চিকেন পিল্টটি কেবল সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারের মধ্যে নয়, তবে ভিটামিনে খুব সমৃদ্ধ। একটি দম্পতি জন্য একটি সঠিকভাবে রান্না মাংস সমগ্র পরিবারের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাদ্য এছাড়াও আমরা আপনাকে একটি ডাবল বয়লার মধ্যে চিকেন fillet এর বেশ কিছু রেসিপি দিতে চান।
একটি ডবল বয়লার মধ্যে চিকেন স্তন
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 4 টুকরা;
- লিমন - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
চিকেন পিল্ট ধোয়ার এবং অর্ধেক কাটা Marinade প্রস্তুত শুরু করুন: অর্ধ রিং মধ্যে পেঁয়াজ কাটা, প্রেস মাধ্যমে রসুন এবং পাস লবণ এবং seasonings সঙ্গে মিশ্রিত করা সব লেবু রস ঢালা এবং আবার মিশ্রিত। পাকানো একটি marinade সঙ্গে একটি বাটি রাখুন, সব পক্ষের এটি ছড়িয়ে আছে। আচ্ছাদন এবং মাংস প্রায় এক ঘন্টা এবং একটি অর্ধেক জন্য marinate যাক। একটি স্টিমার মধ্যে পাকানো পাত্রটি রাখুন এবং এটি উপর marinade ঢালা। 20 মিনিটের জন্য পছন্দসই মোডে মাংস রান্না করুন। প্রস্তুত মুরগির কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে যাবে।
একটি ডাবল বয়লার মধ্যে চিকেন স্তন - স্যান্ডউইচ জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 1 পিসি।
- ছাড়াই রুটি - 10 টি টুকরা;
- জলপাই তেল - 1 টি চামচ;
- পাকা মরিচ - 150 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- পনির - 100 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- পার্সলে;
- লবণ।
প্রস্তুতি
চিকেন স্তন ত্বক ও হাড় থেকে পরিষ্কার করে, তেল দিয়ে তেল দিয়ে তেল দিয়ে গর্ত করুন। রান্না করা পর্যন্ত 20-25 মিনিট জন্য একটি স্টিমার মধ্যে কুক্কুট তারপর মাংস ঠান্ডা যাক, স্লাইস এবং লবণ মধ্যে কাটা। চিনাবাদাম রসুন এবং মেইনজিসের সাথে মিশিয়ে পনির মিশ্রিত করুন। চিকেন মিশ্রণের সাথে মিশিয়ে রুটি টুকরা করে, চিকেন পিল্ট, কাটা মরিচ এবং কাটা প্যান্টলি রাখুন। রুটি অন্য টুকরা সঙ্গে আবরণ এবং 3 অভিন্ন টুকরা মধ্যে কাটা। সমাপ্ত স্যান্ডউইচ একটি ফিল্ম সঙ্গে আবরণ এবং রেফ্রিজার 5-6 ঘন্টা জন্য পরিষ্কার
একটি ডাবল বয়লার মধ্যে গাজর সঙ্গে চিকেন স্তন - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- লিমন - ½ পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- জলপাই তেল - 1 টি চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- শুকনো পুদিনা - ½ চামচ;
- মুরগির জন্য seasonings;
- লবণ।
প্রস্তুতি
চিকেন স্তন কুঁচি এবং হাড় অপসারণ। ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। লামুন একটি গভীর প্লেট মধ্যে চিপা, রসুন প্রেস মাধ্যমে pressed যোগ করুন। জুড়ুন এবং পুদিনা, মসলা এবং জলপাই তেল যোগ করুন। চিকেন সামান্য লবণ এবং একটি marinade মধ্যে লাগান। গাজর পরিষ্কার এবং একটি বড় খিলান নেভিগেশন grate। মাংস এবং মিশ্রণ যোগ করুন। মাংস এবং একটি ভাজা ভাজা মধ্যে গাজর রাখুন। আপনি juiciness জন্য একটু জল যোগ করতে পারেন। আধা ঘন্টা জন্য "চিকেন" মোডে রান্না।