একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে রান্না করা stewed বাঁধাকপি , - একটি হৃদয়গ্রাহী ডিনার বা একটি ঘন ডিনার জন্য একটি চমৎকার বিকল্প। এটি একটি স্বাধীন থালা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে, তবে ডাম্পলিং এবং পিসের জন্য একটি ভর্তি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আসুন একটি multivariate মধ্যে বাঁধাকপি তৈরি এবং একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ডিশ সঙ্গে প্রত্যেকের সাথে আচরণ করার জন্য আপনার সাথে রেসিপি বিবেচনা।
Multivariate মধ্যে সিঁড়ি বাঁধাকপি জন্য রেসিপি
এই রেসিপি অনুযায়ী রান্না করা পাকানো বাঁধাকপি ,, খুব সূক্ষ্ম এবং সরস হয়।
উপাদানগুলো:
- সাদা বাঁধাকপি - 500 গ্রাম;
- লবণ এবং মশলা - স্বাদ যাও;
- তাজা সবুজ শাক - যদি ইচ্ছা;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
বাঁধাকপি, উপরের পাতা এবং finely চিকন সরান বহুবর্ষের বাটিতে একটু বাদামি তেল ঢেলে আমরা কাবাব, লবণ, মরিচের গুঁড়ো চিনি। আমরা 1 ঘন্টা মোড "Quenching" এবং সময় সেট। প্রস্তুত সংকেত পরে, বাঁধাকপি পুরোপুরি মিশ্রিত হয় এবং multivark "Pilaf" মোড সুইচ করা হয়। আমরা প্রায় 25 মিনিটের জন্য ডিশ রান্না করি। তারপর আমরা একটি গভীর বাটি মধ্যে বাঁধাকপি স্থানান্তর, তেল ঢালা এবং তাজা, সূক্ষ্মভাবে কাটা সবুজ শাক দিয়ে ছিটিয়ে যদি ইচ্ছা।
একটি multivariate মধ্যে মাংস সঙ্গে stewed বাঁধাকপি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 300 গ্রাম;
- সাদা বাঁধাকপি - 1 কেজি;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- লবণ এবং মশলা - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
বাটি ঢালা তেল, peeled এবং চিকন কাটা পেঁয়াজ রাখুন। চিকেন পিল্ট ছোট ছোট টুকরো করে কাটা এবং একটি বাটি মধ্যে রাখুন। টমেটো উষ্ণ পানিতে ঝোলানো এবং আলতো করে শুকনো, তারপর পাতলা টুকরা কাটা এবং মাংস যোগ করুন। উপরে থেকে কাটা গুঁড়ো, সব হর্স সঙ্গে স্রাব, লবণ এবং স্বাদ যাও মশলা সঙ্গে ঋতু। একটি বড় খিলান আমরা গাজর এবং এটি সর্বশেষ যোগ করুন, অন্যান্য সমস্ত উপাদান বন্ধ বন্ধ। আমরা multivark এর কভার বন্ধ, আমরা প্রোগ্রাম "Quenching" আউট এবং এটি সম্পর্কে 2 ঘন্টা জন্য চিহ্নিত করা। ওয়েল, যে মাংস সঙ্গে আমাদের বাঁধাকপি তারপর আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত এবং প্লেট মধ্যে এটি করা।
Multivariate মধ্যে ভাজা বাঁধাকপি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- সাদা বাঁধাকপি - 1 কেজি;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - স্বাদ যাও;
- লবণ, মরিচ মরিচ
প্রস্তুতি
গুঁড়ো ছোট কাঁটা পেঁয়াজ আধা রিং মধ্যে কাটা হয়, এবং একটি বড় grater উপর গাজর ঘষা হয়। আমরা multivark এর বাটি মধ্যে একটি সামান্য তেল ঢালা, এবং তারপর আমরা আগে প্রস্তুত সমস্ত সবজি করা। সলিম, মরিচ আমাদের চাদর স্বাদ ঢাকনাটি বন্ধ করুন, "হট" মোডটি সেট করুন এবং 15 মিনিটের জন্য বাঁধাকপি রান্না করুন। প্রস্তুত সংকেত পরে, বাটি বিষয়বস্তু আলোড়ন, এবং তারপর একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং 10 মিনিট জন্য পাতলা থালা রাখুন। আমরা আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে কোন পাশের ডিশ সঙ্গে বাঁধাকপি পরিবেশন।
মাল্টিভাটাতে ব্রাসেলস স্প্রাউটের রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কচি ব্রাসেলস - 400 গ্রাম;
- পনির - 50 গ্রাম
সস জন্য:
- গম ময়দা - 2 টেবিল। চামচ;
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- জায়ফল - চিম্টি;
- লবণ, কালো মরিচ - স্বাদ থেকে;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
একটি বিশেষ বাস্কেট মাল্টিভারকায় ধুয়ে ফেলা এবং পরিধান করা উপরের পাতা থেকে গুঁড়ো পরিষ্কার করা হয়। "বাষ্প" চালু করুন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য টাইমার সেট করুন। এর পরে, আমরা ঝুড়ি অপসারণ। এখন আমরা সস "Beshamel" প্রস্তুত: মাখন দ্রবীভূত করা, এটি ময়দা ঢালা এবং এটি একটি সামান্য ভাজা ভাজা তারপর উষ্ণ দুধ ঢালা এবং সংক্রমণ। 10 বছর পর আমরা মাল্টিভারার্ক বন্ধ করে দিতে পারি এবং সরিষার জন্য মরিচ, লেবুর রস ও জায়ফল যোগ করি। আমরা সবকিছু হিমায়িত, ঢাকনা বন্ধ এবং ভর ঘন করা যাক। এর পরে, আমরা একটি দম্পতি জন্য রান্না সস মধ্যে বাঁধাকপি মধ্যে ছড়িয়ে, ঢাকনা বন্ধ এবং "Quenching" শাসন এটি রান্না করা। ব্রাসেলস স্প্রাউট পরিবেশন করা হলে, ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।