প্রাচীন কাল থেকে, মটর সাধারণত প্রধান জনগোষ্ঠীর মধ্যে অন্যতম প্রধান খাবারের মধ্যে অন্যতম, তবে সেনাবাহিনীতেও। এই সংস্কৃতিতে বেশ কয়েকটি বিভিন্ন উপকারী পদার্থ রয়েছে: লাইসাইন, মিথেনোনিন, ট্রিটফোফ্যান, সাইস্টাইন ইত্যাদি। মটরশুটি ভিটামিন বি, সি এবং পিপি, ক্যারোটিন, স্টার্চ, খনিজ লবণ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস।
পেটা দারুণ খুব পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু হয়। এটা পুরোপুরি ক্রীড়াবিদ এবং যারা মহান শারীরিক পরিশ্রমের সম্মুখীন হয় সাহায্য করে, এটি প্রোটিন অনেক আছে।
এটি একটি পাতলা বা খাদ্যতালিকাগত টেবিল একটি চমৎকার যোগ হবে, এবং স্বাভাবিক সময়ে এটি আপনার খাদ্য না শুধুমাত্র বৈচিত্রের মধ্যে আনা হবে, কিন্তু অনেক দরকারী পদার্থ।
মৃৎপাত্রের মুরগির মাংসের জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মটর - 2 আইটেম;
- উষ্ণ জল - 900 এমএল;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 চা চামচ;
- মাখন - প্রতিস্থাপন জন্য;
- সবুজ শাক - প্রসাধন জন্য;
- লবণ, মসলার - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
একটি multivarquet মধ্যে পিষ্ট porridge প্রস্তুত, প্রায় 2 ঘন্টা জন্য ঠান্ডা জমিতে আগাছা গ্রাস। তারপর ভালভাবে কুঁচকানো এবং মটরশুটি একটি বাটি মাল্টিভাখার মধ্যে সামান্য ফোলা চর্বি, স্থানান্তর উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে greased। উষ্ণ জল এবং স্বাদ যাও লবণ দিয়ে পূরণ করুন। তারপর ঢাকনাটি বন্ধ করুন, "বেকহাট / গ্রুটস" মোডটি সেট করুন এবং প্রায় 1.5 ঘণ্টা রান্না করুন। প্রস্তুতি সংকেত পরে, মটর দিয়ে পিষ্ট porridge ভরাট, পাতলা পাতলা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা। মৃৎপাত্র-প্রুফ কুকারে রান্না করা মাখন পাত্রটি নিজেই সুস্বাদু এবং মাংস এবং মাছের খাবারের একটি চাদর হিসাবে।
মাল্টিভাটাতে মাংসের সাথে মটর গোষ্ঠীর জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- শুকনো মটর - 1.5 সেন্ট .;
- উষ্ণ জল - 3 আইটেম;
- ময়দা মাংস - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মসলার - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
একটি মাল্টিভাওয়ারেটে মটর দই কীভাবে রান্না করবেন? শুরু সঙ্গে আমরা পেঁয়াজ গ্রহণ, পরিষ্কার এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা। আমরা মাল্টিভারার্কের তৈলাক্ত বাটি এবং ২0 মিনিটের জন্য "ব্যাকিং মোড" মোডের সাথে মুরগির মাংসের সাথে একসঙ্গে ভাজা ভেজে রাখি। পরবর্তী, জল মটরশুটি মধ্যে প্রাক সাঁকো যোগ করুন, স্বাদ যাও লবণ, মশলা যোগ এবং উনুভ্রংশ জল ঢালা। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশি এবং ঢাকনা সহ প্রায় 1.5 ঘণ্টা রান্না করি, "দুধের দুল" মোডটি সেট করুন। শেষ পর্যন্ত আমরা প্রস্তুতির উপর মটরস চেষ্টা করি এবং, যদি এটি এখনও কিছুটা কঠোর হয়, তবে "35 মিনিট" এর জন্য "হিটিং" মোড চালু করুন। আমরা মাংস সঙ্গে পিষ্ট porridge পরিবেশন, তাজা আজ সঙ্গে শীর্ষে ছিপি।