চিকেন স্যুপ - একটি সুস্বাদু এবং সূক্ষ্ম থালা এটি এমনকি খাদ্যতালিকাভুক্ত করা যেতে পারে। এখন আমরা আপনাকে বলব কিভাবে মাল্টিভার্কারে মুরগীর স্যুপ রান্না করা যায়। এটা তার বিশেষ বৈশিষ্ট্য কারণে, এটি রান্না করা খাবারের, আরো সুস্বাদু যান এবং সম্পৃক্ত।
একটি মাল্টিভাটাতে ভার্মিলেলির মুরগির স্যুপের প্রণালী
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 5 পিসি।;
- আলু - 3 পিসি।;
- পাতলা গুঁড়ো - 100 গ্রাম;
- গাজর গড় - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- ডাল এর সবুজ শাক - 30 গ্রাম;
- জল বা মুরগির মাংশ - 1.5 লিটার;
- লবণ, কালো মরিচ - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
একটি মাল্টিভারকারে মুরগির স্যুপ প্রস্তুতি শুরু হবে যে আমরা "বেকিং" মোড নির্বাচন করুন এবং রান্নার সময় 20 মিনিট। আমরা একটি মাল্টিভাচ পাত্রের মধ্যে মাখন করা, এটি গলে যখন, চিকেন উইংস ছড়িয়ে এবং 2 পক্ষের থেকে তাদের ভাজা। বড় বড় পিঁড়িতে তিনটি গাভী বা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ ছোট। সবজি ভিজে রাখুন এবং একসঙ্গে আরও 7 মিনিটের জন্য ভেজে নিন। এখন আমরা "কুইকিং" মোড সেট করে এবং রান্নাঘরের সময় 90 মিনিট। আমরা মুরগির মাংস বা জল মধ্যে ঢালা পাত্র sliced আলু মধ্যে রাখা। রান্নার শেষ হওয়ার 10 মিনিট আগে একটি ছোট গুঁড়ো, লবণ এবং মরিচ গুঁড়ো দিয়ে স্বাদ যোগ করুন। খুব শেষ পর্যায়ে, ডাল এর কাঁটা সবুজ ছড়িয়ে ছড়িয়ে। এবং "উত্তপ্ত" মোডে, স্যুপটি অন্য 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
একটি multivariate মধ্যে চিকেন ক্রিম স্যুপ
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 300 গ্রাম;
- আলু (মাঝারি) - 4 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- 20% চর্বি কন্টেন্ট ক্রিম - 300 গ্রাম;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 20 মিলিগ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
ছোট টুকরা মধ্যে আলু এবং চিকেন পিলিট কাটা। আমরা multivark এর বাটি এবং "Quenching" মোডে তাদের রাখা, আমরা 25 মিনিট প্রস্তুত। রেডিমেড আলু এবং মুরগি বের করা হয়, তুষারপাত হয়, আমরা এটির প্রয়োজন হয় না এবং মাল্টিভার্ক পাত্র ভর্তি। তারপর তার উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, কাটা পেঁয়াজ করা এবং 8 মিনিট জন্য "বেকিং" মোড চালু। পরে চিপযুক্ত মাশরুম এবং রসুন যোগ করুন, প্রেস মাধ্যমে পাস "ফ্রাইং" মোডে, বদ্ধ ঢাকনা অনুযায়ী, আমরা 15 মিনিটের জন্য রান্না করি। এখন আমরা একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদানগুলি রাখি, ক্রিম যোগ করি এবং ন্যূনতম গতির পালম সবকিছু পুউতে রাখুন আমরা এটি আবার মাল্টিভাঙে ঢুকিয়ে "ওয়ার্ক" মোডটি চালু করলাম, ঢাকনাটি বন্ধ করিনি - এটি গুরুত্বপূর্ণ, কারণ ফেনা তৈরির সময় মুহূর্তটি ধরা প্রয়োজন। যে পরে, অবিলম্বে বন্ধ বন্ধ। Multivarquet মধ্যে চিকেন ক্রিম স্যুপ প্রস্তুত।
মাল্টিভার্কারে স্যুপ "চিকেন নুডলস"
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- আলু - 300 গ্রাম;
- গাজর - 200 গ্রাম;
- নুডলস - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সবুজ শাক (ডেল, প্যানাসলি) - 40 গ্রাম;
- বে পাতা - 3 পিসি .;
- শুকনো বেগুনী root - 15 গ্রাম;
- কালো peppercorns - 5 পিসি .;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
ছোট টুকরা মধ্যে মুরগির বুক ধুয়ে গাজর পাতলা রিং বা সেমিরিংয়ে কাটা হয়। পেঁয়াজ আধা কাপ, এবং আলু ছোট স্ল্যাব মধ্যে কাটা। মাল্টিভাখার প্যানের মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, পেঁয়াজ এবং গাজর রাখুন এবং "ফ্রাই-সবজি" মোডে আমরা 5 মিনিটের জন্য রান্না করি। এর পরে, মুরগির স্তন যোগ করুন এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য একসঙ্গে সবজি ভেজে নিন। তারপর multivark মধ্যে 1.5 লিটার জল ঢালা, আলু ডুবা, মশলা, "স্যুপ" মোড সেট এবং রান্নাঘরের সময় 1 ঘন্টা। শেষ 10 মিনিট আগে আমরা ঘুমন্ত নুডলস হব, যদি প্রয়োজন হয়, তাহলে স্বাদ গ্রহণ করতে হবে। রেডি-তৈরি স্যুপে, গুঁড়ো হজম যোগ করুন।
মস্তিষ্কের মধ্যে গলিত পনির সঙ্গে চিকেন স্যুপ
উপাদানগুলো:
- মুরগির শাঁস - 700 গ্রাম;
- আলু - 4 পিসি।;
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 1 টুকরা;
- জল - 2.5 লিটার;
- সবুজ শাকসবজি (ধনে, ডাল) - 50 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, হলুদ, মরিচ - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
বহুবর্ষের একটি প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, চূর্ণ সবজি ছড়িয়ে: পেঁয়াজ, গাজর এবং মিষ্টি মরিচ। "ফ্রাইং" মোডে, আমরা 7 মিনিট তৈরি করি। তারপর diced আলু এবং মুরগির ড্রামস যোগ করুন। জল, লবণ দিয়ে এটি পূরণ করুন এবং মশলা যোগ করুন। "Quenching" মোড চালু এবং রান্নার সময় 1 ঘন্টা। এর পরে, বাছুরটি বের করে নেওয়া হয়, মাংস হাড় থেকে আলাদা করা হয় এবং তাড়িত হয়, আমরা আবার প্যানের কাছে ফিরে আসি। সেখানে আমরা একটি বড় ভাজার উপর চিটে পনির করা। "Quenching" মোড চালু এবং রান্নার সময় 30 মিনিট। যে সব, মাল্টিভারকাক মধ্যে সুস্বাদু চিকেন স্যুপ প্রস্তুত, আমরা তাড়িত মধ্যে herbs যোগ এবং টেবিল এটি পরিবেশন।