কারমেল পিষ্টক

একটি কারমেলের পিষ্টক মাংসের কারমেল ক্রিমের মধ্যে জড়িয়ে মুখে মুখে একটি সুস্বাদু বিস্কুট গলনা থেকে তৈরি, নিঃসন্দেহে প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয় দয়া করে। এই ডেজার্ট কোন উত্সব টেবিলের একটি চমৎকার প্রসাধন এবং উদযাপন একটি লজিক্যাল উপসংহার হবে। এর কারমেল পিষ্টক জন্য কিছু রেসিপি তাকান, এবং আপনি নিজেকে আপনি পছন্দ কি চয়ন।

পিষ্টক "কারমেল গার্ল"

উপাদানগুলো:

ক্রিম জন্য:

• বাষ্পীকৃত দুধ - 200 গ্রাম;
• চিনি বাদামী - 2 চামচ চামচ;
• আখরোট - 0,5 আইটেম;
• মাখন - 50 গ্রাম

বিস্কুট জন্য:

• ময়দা - 1 টি আইটেম;
• কোকো - 0,5 আইটেম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
• চিনি - 0,5 আইটেম;
• সোডা - 0,5 টি চামচ
• বেকিং পাউডার - 0,5 টি চামচ;
• ভিনেগার - 0, 5 চামচ;
• খরা ক্রিম - 100 মিলি;
• ডিম - 1 টুকরা;
• জল - 0.5;
• লবণ, ভ্যানিলা চিনি - স্বাদ থেকে

গ্লাস জন্য:

• ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
• বাদামী চিনি - 2 চামচ চামচ;
• মাখন - 30 গ্রাম;
• তিক্ত চকলেট - 130 গ্রাম

প্রস্তুতি

চকোলেট-কারমেলের পিষ্টক তৈরি করার জন্য, আমাদের 2 টি আকৃতির আকৃতি দিয়ে শুরু করতে হবে এবং তাদের চার্চমেন্ট তৈরি করতে হবে। তারপর মাখন সঙ্গে তাদের গন্ধ এবং সরান সেট সরান। এখন আপনার সাথে একটি কারমেল ক্রিম প্রস্তুত করা যাক। এটি করার জন্য, একটি সসপ্যান নিন এবং মিশ্রিত দুধ, মাখন এবং চিনির সাথে মিশিয়ে দিন। তেল এবং চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত আমরা একটি দুর্বল আগুন লাগিয়েছি এবং উষ্ণ। আলতো করে প্রস্তুত ফরমের উপর কারমেল ঢালাও, আধা কাপের আখরোটের সাথে এটি ছিটিয়ে দিন এবং এটি ঠান্ডা রাখুন।

এই সময়, একটি বাটি মধ্যে, একটি চিপ, কোকো পাউডার এবং বেকিং পাউডার মাধ্যমে পূর্বে sifted ময়দা মিশ্রণ। সব সাবধানে মিশ্রিত করা, সডদা যোগ করুন, ভিনেগার সঙ্গে slaked, লবণ, চিনি এবং উদ্ভিজ্জ তেল। তারপর ডিম ভাঙ্গা, আদা ক্রিম রাখুন এবং আলতো করে গরম জল ঢালা। একটি সমজাতীয় তরল ভর প্রাপ্ত করা হয় না হওয়া পর্যন্ত নোনা আঠা। তারপর আমরা ময়দাটি কারমেলের ফর্মের মধ্যে ঢেলে 180 ডিগ্রি ফারেনহাইটে পাঠিয়ে দেই। প্রায় 20 মিনিট পর্যন্ত এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত। বেকড কেক শীতল হয় এবং দ্রুত টেবিলের দিকে ঘুরিয়ে, চার্চটি সরিয়ে ফেলুন। এখন আসুন একটি চকলেট ক্রিম তৈরি করা ক্রিম একটি saucepan মধ্যে ঢেলে এবং কম তাপ উপর সামান্য গরম। চিনি যোগ করুন, ভাঙা চকলেট এবং, stirring, ভর সমজাতীয় হয়ে না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন তাপ থেকে সরান এবং হালকা কারমেলের উপর এক কেক এক উপর ক্রিম প্রয়োগ। তারপর দ্বিতীয় আবরণ যাতে কারমেল স্তর শীর্ষে, এবং বাকি ক্রিম তৈয়ার। শীর্ষ এবং পাটা বাদাম ছিটিয়ে এবং রেফ্রিজারেটরে পরিষ্কার। সুস্বাদু সুস্বাদু সুস্বাদু কারমেলের পিষ্টক প্রস্তুত!