একটি পাতলা বিস্কুট তৈরি করতে অনেক উপায় আছে, যা স্বাদযুক্ত সাদাসিধা ডেটস বা চা, ভাজা, ফলের রস প্রদানের জন্য একটি স্বাধীন শুভেচ্ছা তৈরির জন্য একটি চমৎকার ভিত্তি হবে। বেকিংয়ের একটি অনুরূপ ধরন রোযা না শুধুমাত্র উপযুক্ত, কিন্তু যখন ডিম অন্যান্য কারণের জন্য খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া হয়।
কিভাবে দুর্বল বিস্কুট রান্না করবেন?
Skoromnyh উপাদান ছাড়া বিস্কুট প্যাকিং বৈচিত্র বিভিন্ন এবং স্পষ্ট প্রতিষ্ঠিত সাধারণ সুপারিশ বা অনুপাত নেই: প্রতিটি প্রযুক্তি তার নিজস্ব পদ্ধতিতে অনন্য এবং অনন্য। যাইহোক, নির্দিষ্ট নিয়মের সাথে সম্মতি ফল উন্নত করতে সাহায্য করবে।
- ময়দা sifted করা আবশ্যক, আদর্শগতভাবে বিভিন্ন বার, অক্সিজেন সঙ্গে এটি saturating।
- আঠার মধ্যে পোড়ানো আগে চিনি একটি শস্য থাকা উচিত নয়, অবশিষ্টাংশ ছাড়া তরল বেস মধ্যে দ্রবীভূত করা উচিত।
- ভিনেগার বা লেবুর রস সোডা দিয়ে বেকিং পাউডার, বেকিং গুড়
মিনারেল ওয়াটার এ স্পং ই বিস্কিট
ডিম ছাড়াই পাতলা বিস্কুটের জন্য নিম্নলিখিত রেসিপিটি খনিজ, অত্যন্ত কার্বনেটেড পানি এ সঞ্চালিত হয়। গ্যাস বুদবুদ পিষ্টক অতিরিক্ত porosity এবং airiness দেবে। যদি ইচ্ছা হয়, তাজা লেবু বা কমলা ছোপ, ভ্যানিলিন, দারুচিনি যোগ করে ময়দার পরিবর্তে মালকড়িটি চর্বিযুক্ত হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- মিনারেল ওয়াটার - 250 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 2 কাপ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 0.5 কাপ;
- চিনি - 1 কাপ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- জায়ফল, এলাইম, আদা - চিম্টি দিয়ে;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
- ময়দা চালান
- লবণ, চিনি, সোডা এবং চিনি যোগ করুন, এবং মিশ্রণ।
- জল এবং সুপ্ত তেল ঢালা, চিপ কণা স্ফটিক দ্রবীভূত পর্যন্ত ময়দা ঝাঁটা
- ফলে তেলটি একটি তৈলাক্ত আকারে এবং 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে 40-50 মিনিটের জন্য পাতো।
Lenten চকলেট বিস্কুট - রেসিপি
কোকো সংযোজকগুলির সাথে একটি পিষ্টক জন্য একটি প্রস্তুত পাতলা বিস্কুট নিশ্চিত যে ডিম এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য ছাড়া প্যাকিং পুরোপুরি মফিন সঙ্গে পণ্য প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারে নিশ্চিত করবে। উপরন্তু, অনেক এই বেস বেসামরিক হিসাবে স্বতন্ত্র এবং সাধারন (না পাতলা) ডেজার্টস এর সজ্জা জন্য ব্যবহার বিবেচনা।
উপাদানগুলো:
- জল 250 এমএল;
- ময়দা - 1,5 চশমা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 70 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 1 কাপ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- কোকো - 3 চামচ চামচ;
- ভ্যানিলা চিনি - 1 চামচ চামচ;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
- জল, চিনি দ্রবীভূত, তেল এবং ভিনেগার যোগ করুন।
- পৃথকভাবে ময়দা, কোকো পাউডার, সোডা এবং ভ্যানিলা চিনি মিশ্রিত।
- মসৃণ পর্যন্ত তরল উপাদানগুলি ঢালা, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি ঝিনুক বা একটি চামচ মিশ্রিত।
- 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস 40 মিনিটের জন্য চার্চমেন্টের সাথে একটি আকারের একটি আকারে একটি পাতলা চকলেট বিস্কুট তৈরি করুন।
কমলা রস উপর মসলাযুক্ত বিস্কুট
কমলা বিস্কুট সিটস ছুলা ছাড়াও কমলা রস তৈরি করা হয়, যা স্বাদ এবং সুগন্ধিবিশেষে এটি অবিশ্বাস্যভাবে ফলিত করে। যদি রস একটি মিষ্টি খাদ সঙ্গে মিষ্টি হয়, আপনি নোনা মধ্যে গুণ সোডা quenching জন্য একটু লেবু রস এবং ভিনেগার যোগ করা প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:
- কমলা রস - 250 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 2 কাপ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 0.5 কাপ;
- চিনি - 1 কাপ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- কমলা ছুলা - 0,5-1 টেবিল চামচ;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
- কমলা রস মধ্যে, চিনি দ্রবীভূত হয়, তেল যোগ করা হয়।
- পৃথকভাবে sifted ময়দা, সোডা এবং কমলা ছুলা মেশান।
- সামান্য একটু, আলগা উপাদান তরল উপাদান সঙ্গে হস্তক্ষেপ, একটি ঝাড়া সঙ্গে বেস সরণ।
- ফলিত আটা একটি তৈলাক্ত বা চর্মরতি-আচ্ছাদিত ফর্মের মধ্যে ছড়িয়ে দিন এবং 180 ডিগ্রি 45 মিনিটের মধ্যে একটি ডিস্ক বিস্কুট তৈরি করুন।
গাজর স্পঞ্জ কেক - প্রণালী
সুস্বাদু না শুধুমাত্র, কিন্তু আরো দরকারী একটি পাতলা গাজর বিস্কুট হবে। একটি তরল ভিত্তিতে একটি সজ্জা সঙ্গে কোন রস আসবেন: আটা, খাঁটি, multifruit রেসিপি মধ্যে বাদাম একটি বাধ্যতামূলক উপাদান না, তারা ভ্যানিলিন বা দারুচিনি একটি চিম্টি সীমাবদ্ধ, ময়দা যোগ করা যাবে না।
উপাদানগুলো:
- রস - 250 মিলিগ্রাম;
- গাজর - 150 গ্রাম;
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 0.5 কাপ;
- চিনি - 1 কাপ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- আখরোট - 100 গ্রাম;
- লবণ এবং ভ্যানিলিন - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
- রস এবং মাখন মধ্যে চিনি দ্রবীভূত
- লেবুর রস, ভাজা গাজর এবং মাটি প্রাক-রোস্টেড বাদাম যোগ করুন।
- সোডা, লবণ এবং ভ্যানিলিন দিয়ে আলাদা আলাদা আলাদা আলোর মিশ্রণ, তরল উপাদানগুলিতে ঘুমিয়ে পড়ে, একটি ঝিনুক বা একটি চামচ দিয়ে ঘষে।
- 200 ডিগ্রিতে 40 মিনিটের জন্য তৈলাক্ত আকারে একটি পাতলা গাজর বিস্কুট করুন।
মধু স্পঞ্জ কেক
মধু বেকিংয়ের ভক্তদের জন্য, সবচেয়ে ভাল পাতলা বিস্কুট আপনার প্রিয় উপাদান ব্যবহার করে রান্না করা হবে। ময়দা ময়দা হিমায়িত বা তাজা চেরি, ক্র্যানবেরি এবং অন্যান্য berries, যা শুধুমাত্র একটি সুন্দর স্বাদ না শুধুমাত্র যোগ, কিন্তু মিষ্ট্রা স্বাদ অন্তর্ভুক্ত সঙ্গে ছায়াময় করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- জল 250 এমএল;
- মধু - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 3 কাপ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 0.5 কাপ;
- চিনি - 1 কাপ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- ভ্যানিলা চিনি - 1 চামচ চামচ;
- ফলক, ফল, মিষ্টি ফল - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- জল চিনি এবং মধু যোগ করুন।
- জল স্নান একটি বেস সঙ্গে ধারক নিষ্পত্তি এবং সমস্ত স্ফটিক দ্রবীভূত পর্যন্ত পর্যন্ত গরম।
- তেল যোগ করুন, মিশ্রণ এবং ঠান্ডা stir।
- সোডা এবং ভ্যানিলা চিনি সঙ্গে sifted ময়দা, একটি তরল মধু বেস ঢালা, berries বা অন্যান্য additives যুক্ত যদি ইচ্ছা করে।
- 180 মিনিটের মধ্যে 45 মিনিটের জন্য মধুতে শর্করার বিস্কুট লাগান।
লাম্বাডের উপর মসলাযুক্ত বিস্কুট
যারা ইতোমধ্যেই মিনারেল ওয়াটার-এ খাবারের সুফলের প্রশংসা করেছেন, তারা ডিম ছাড়াই একটি সয়াবিন্দুতে লিম্ফোন তৈরি করতে খুশি হবে। পণ্য নরম, মৃদু, একটি আর্দ্র, সুগন্ধযুক্ত, porous সজ্জা সঙ্গে। পরবর্তী কোকো যোগ সঙ্গে মাধুরী একটি সংস্করণ, যা পরিমাণ স্বাদ যাও নিয়মিত করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- লাম্বোনাড - 250 মিলিগ্রাম;
- কোকো - 1-3 সেন্ট চামচ;
- ময়দা - 2 কাপ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 0.5 কাপ;
- চিনি - 0.5 কাপ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
- সোডা, কোকো, চিনি এবং লবণ দিয়ে sifted আটা মিশ্রিত করুন।
- একটি পৃথক বাটি মধ্যে, একটি ময়দা সঙ্গে লবনএকাকে একত্রিত এবং শুকনো উপকরণ মধ্যে ঢালা, একটি চামচ সঙ্গে মাড় করা।
- ফলে তরল মালকড়ি একটি ছাঁচ মধ্যে ঢেলে এবং 180 ডিগ্রী এ 50 মিনিট একটি পাতলা বিস্কুট বেকড হয়।
Lenten কলা বিস্কুট
সুস্বাদু অস্বাভাবিক স্বাদ একটি কলা সঙ্গে একটি রান্না করা পাতলা বিস্কুট পায় ঠান্ডা পরে, কাটা 2-3 অনুদৈর্ঘ্য অংশ কাটা এবং একটি কলা-চকলেট ক্রিম সঙ্গে জবজবে, কাটা ফল slices যোগ করার সময় পরিবর্তে শক্তিশালী কালো চা, ফলের রস বা compotes অনুমোদিত হয়।
উপাদানগুলো:
- চা - 250 মিলিগ্রাম;
- কলা - 0,5 টুকরা;
- ময়দা - 2 কাপ;
- মধু - 70 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 2/3 কাপ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
- ঝিনুক আলাদাভাবে চিনির সঙ্গে চা, কলা পুচ্ছ, মধু এবং মাখন
- লবণ এবং সোডা সঙ্গে আটা যোগ করুন, একক পর্যন্ত মিশ্রণ এবং একটু আরো চাবুক।
- 180 ডিগ্রি উপরে গরম একটি ওভেন মধ্যে, তৈলাক্ত আকারে একটি পাতলা কলা বিস্কুট করুন ।
আপেল সস নেভিগেশন Lenten স্পঞ্জ পিষ্টক
আপেলের সাথে মসলাযুক্ত বাছাই করা একটি উজ্জ্বল আপেলের সুগন্ধি দিয়ে বেকড করা যেতে পারে, এটি সিটিস তৈরি করুন, রস এবং লেবুর রস যোগ করুন, বা ভ্যানিলা বা দারুচিনির সাথে বেসটি সাজান, যা পুরোপুরি এই ফলের প্যালেটের সরবরাহ করতে পারে। মাজা আলু মিষ্টি হয়, চিনি পরিমাণ পরিমাণ হ্রাস করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- আপেল পুরে - 1 গ্লাস;
- আপেল জুস - 50 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 2 কাপ;
- চাল আটা - 1 গ্লাস;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 70 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 1 কাপ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- লবণ, দারুচিনি, ভ্যানিলা, রসুন - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- চিনি মাজা আলু, মাখন এবং রস দিয়ে মাটি।
- আলাদাভাবে দুটি ধরণের ময়দা ছিটিয়ে দাও, সোডা, লবণ, মশলা যোগ করুন।
- একটি চামচ দিয়ে ভর প্রজনন, তরল বেস ঢালাই উপকরণ থেকে ঢালা।
- একটি তৈলাক্ত আকারে একটি বিস্কুট, ময়দা সঙ্গে ছিটিয়ে, 190 ডিগ্রী দ্বারা চুলা সমন্বয় এবং 40 মিনিট জন্য টাইমার সেটিং।
নারকেল দুধ নেভিগেশন Lenten স্পঞ্জ পিষ্টক
একটি মহৎ পাতলা বিস্কুট, যার রেসিপি এই বিভাগে বর্ণিত হবে, একটি তরল বেস হিসাবে নারকেল দুধ ব্যবহার করে একটি অসাধারণ ক্রান্তীয় গন্ধ অর্জন। শীতের পরে ফলিত পিষ্টকটি বিশেষভাবে টুকরো টুকরো করে কাটা হয় এবং নুনুর চিপের সাথে যুক্ত কোনও উপযুক্ত পাতলা ক্রিম দিয়ে ভিজিয়ে দেয়।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 280 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- নারিকেল দুধ - 400 মিলিগ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 15 গ্রাম;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
- বেকিং গুঁড়া সঙ্গে ময়দা কাটা, লবণ এবং চিনি যুক্ত, মিশ্রণ।
- উষ্ণ নারকেল দুধ ঢালা চিনির স্ফটিক দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত হালকা এবং ফলস্বরূপ একটি উপযুক্ত ছাঁচে ঢেলে দেওয়া হয়।
- একটি সুগন্ধি বিস্কুট 180 ডিগ্রী 40 মিনিট বা একটি শুষ্ক কাঠের রে পর্যন্ত।
মাল্টিভারক মধ্যে বিস্ফোরণ বিস্ফোরণ
একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে একটি পাতলা চকলেট বিস্কুট প্রস্তুত আপেল, কমলা, অন্য কোন রস বা এমনকি জল হতে পারে। প্রথম বিকল্পটি অগ্রাধিকারযোগ্য এবং ডেজার্টের সুস্বাদু গন্ধ এবং পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্য পেতে সহায়তা করবে। নিষ্পত্তি করা এড়ানোর জন্য, এটি সম্পূর্ণভাবে নিচে cooled পর্যন্ত বাটি থেকে পিষ্টক পেতে গুরুত্বপূর্ণ নয়।
উপাদানগুলো:
- রস - 250 মিলিগ্রাম;
- কোকো - 6 চামচ চামচ;
- ময়দা - 2 কাপ;
- চিনি - 1 কাপ;
- তেল - ¼ কাপ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
- বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা ছিপি।
- লবণ, চিনি, সোডা যোগ করুন, তেল ঢালা, এবং তারপর রস।
- চিনিটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ময়শ্চারাইজারের সাথে মিশিয়ে আদা বাটা এবং একটি তৈলাক্ত ও আদা বাটা দিয়ে ঢেকে দিন।
- ডিভাইসটি "বেলে" মোডে সেট করুন এবং 50 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- ঢাকনা খোলা সঙ্গে বাটি সম্পূর্ণভাবে শীতল পর্যন্ত পিষ্টক ছেড়ে।
একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে মসলাযুক্ত বিস্কুট
বাদাম সঙ্গে একটি চকলেট পাতলা বিস্কুট প্রস্তুত এবং আপনি একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা ব্যবহার করতে পারেন, সময় সিংহ ভাগ সঞ্চয় এবং একটি খুব চিত্তাকর্ষক ফলাফল পেয়ে। আবিষ্কারের বাস্তবায়নের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ ডিভাইস বা প্রচলিত সিলিকনতে রান্না করার জন্য একটি বিশেষ কাচের ফর্ম দরকার হবে।
উপাদানগুলো:
- জল বা রস - 300 মিলিগ্রাম;
- কোকো - 2-3 টেবিল চামচ;
- আটা - 240 গ্রাম;
- চিনি - 1 কাপ;
- তেল - 1/3 কাপ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- লবণ, ভ্যানিলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
- ময়দা, কোকো, সোডা, ভ্যানিলা এবং চিনির একটি আধার মিশিয়ে দিন।
- জল এবং তেল ঢালা এবং ইউনিফর্ম পর্যন্ত ভর মিশ্রিত।
- ছাঁচ মধ্যে ভর ঢালা।
- ডিভাইসের পাওয়ার জন্য প্রস্তুত, 7 মিনিটের জন্য টাইমার সেট করুন। কম শক্তি এ, আপনি অন্তত 10 মিনিট একটি স্পঞ্জ কেক প্রস্তুত করতে হবে, প্রস্তুতির ডিগ্রী প্রতি মিনিটে মূল্যায়ন।