অনেকেই আমরারত একটি ম্যালিগন্যান্ট আগাছা বিবেচনা করে যে কয়েক বছর ধরে সব ক্ষেত্রগুলি শিল্পগতভাবে লাভজনক ফসলের সাথে ছিঁড়ে ফেলতে পারে এটি সত্য যদি এটি বিশেষ করে আমাদের অঞ্চলের রাজত্বের প্রকারের প্রকারে উদ্ভূত হয়। যাইহোক, এই উদ্ভিদ এর উপকারী বিভিন্ন আছে, যা প্রায়ই আমিনো অ্যাসিড এবং সংস্কৃতির ফ্যাট উচ্চ কন্টেন্ট কারণে খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়। এই বিশেষ জনপ্রিয়তা কারণে রাজস্ব রুটি অর্জন।
যেহেতু গরুর মাংসের মধ্যেই গ্লুটেন থাকে না, তাই এটি শুকনো আকারে আধা কেজির জন্য উপযুক্ত নয়, এটি গমের আটা একটি ভিত্তি দিয়ে মিশ্রিত হয়।
আমন্ত্রিত রুটি - বাড়িতে একটি রেসিপি
আমরা গমের রুটি জন্য একটি সহজ রেসিপি দিয়ে শুরু, যা এই উদ্ভিদ সব অসামান্য গুণাবলী সংগ্রহ করেছে।
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 430 গ্রাম;
- গরুর মাংসের আটা - 45 গ্রাম;
- খামি - 5 গ্রাম;
- মাখন - 15 গ্রাম;
- দুধ - ২২0 মিলিগ্রাম;
- লবণ এবং চিনির একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
- খামির সক্রিয়করণ হল সুস্বাদু বেকিংয়ের পথে প্রথম ধাপ। এটি করার জন্য, খামির গরম, হালকা মিষ্টি দুধে ছড়িয়ে পড়ে এবং ফুলে যাওয়া পর্যন্ত বামে।
- খামির কাজ করার সময়, লবণের একটি চিম্টি দিয়ে উভয় ধরনের আটা মিশ্রিত করুন।
- শুকনো মিশ্রণে খামির দ্রবণ এবং গলিত মাখন যোগ করুন, এবং তারপর পছন্দের প্রযুক্তি অনুযায়ী রুটি মিশিয়ে শুরু করুন। পরীক্ষার কাজ অন্তত অন্তত 10 মিনিট হওয়া উচিত, তাই আমাদের গ্লুটেন ইয়র্নের বিকাশের সময় থাকবে এবং রুটি আকাশ হতে শুরু করবে।
- পরবর্তী, পরীক্ষা দ্বিগুণ উষ্ণ হতে হবে, এবং প্রথম উত্সাহের পর আঠা গুঁড়ো এবং একটি রুটি মধ্যে আকৃতির।
- গরম জল সঙ্গে চুলা বাটি নীচে নিক্ষেপ, 220 ডিগ্রী এ আধার ঘেউ ঘেউ ঘেরা। 10 মিনিট শেষ হওয়ার পর, বাটিটি সরানো হয় এবং আরেকটি 40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি উপরে রুটি তৈরি করা হয়।
একটি রুটি সৃষ্টিকর্তা মধ্যে আনারনা আটা থেকে রুটি - রেসিপি
এই রুটি একটি দই বেস ছাড়াও সঙ্গে amaranth এবং গম ধানের মিশ্রণ উপর প্রস্তুত করা হয়, কৃতজ্ঞ যা আরও বেশি স্নেহময় এবং সামান্য বিষণ্ণ হয়।
উপাদানগুলো:
- দই - 145 মিলিগ্রাম;
- জল 125 মিলিগ্রাম;
- গম ময়দা - 360 গ্রাম;
- মধু - 15 মিলিগ্রাম;
- আনারস আটা - 55 গ্রাম;
- চেঁচানো - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
- যেহেতু সব breadmaker মডেল একে অপরের থেকে আলাদা, উপকরণ আপনার বাটন আপনার ডিভাইস বিশেষভাবে নির্দিষ্ট করা হয় যাতে বাটন মধ্যে স্থাপন করা উচিত।
- মেশানো এবং উত্তোলন করার পরে, রুটি 2-2.5 ঘন্টা (আবার, আপনার রুমে সৃষ্টিকর্তার উপর নির্ভর করে) জন্য রান্না করা হয়।
- ঠান্ডা পরে, আপনি বিস্ময়কর স্বাদযুক্ত রুটি উপভোগ করতে পারেন।