দুধ নেভিগেশন ডোনাটস জন্য রেসিপি

ডোনাটস বিশ্বের সবচেয়ে দরকারী মার্জিততা থেকে দূরে, কিন্তু অবশ্যই সবচেয়ে জনপ্রিয়, সুস্বাদু এবং প্রস্তুত করা সহজ। সাধারণত, দুধ ডোনাট যোগ করা হয়, যা কেন crumb ঘন হয়, কিন্তু বায়বীয়। আমরা ঐতিহ্য থেকে প্রস্থান হবে না এবং আমরা মার্জিতভাবে ক্লাসিক রেসিপি পুনরাবৃত্তি হবে।

দুধ এবং খামির উপর ডোনাটস

উপাদানগুলো:

• ময়দা - 490 গ্রাম;
• চিনি - 55 গ্রাম;
• শুকনো খামির - 3 চামচ
• দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
• লবণ - একটি চিম্টি;
• মাখন - 100 গ্রাম;
• ডিমের কুসুম - 3 টুকরা;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• চূর্ণ চিনি - 215 গ্রাম;
• গ্রাউন্ড দারুচিনি - ২ টি চামচ

প্রস্তুতি

খামি এবং লবণ দিয়ে sifted আটা মিশ্রিত করুন, গলিত ময়দা, দুধ এবং ডিম যোগ করুন, এবং তারপর একক গামছা মধ্যে সংগৃহীত না হওয়া পর্যন্ত তারপর ময়দা গুঁড়ো। একটি greased বাটি মধ্যে মালকড়ি করা প্রস্তুত, একটি টুয়েল সঙ্গে আবরণ এবং 1-1.5 ঘন্টা যেতে সেট। প্রায় দুই মিনিটের জন্য গুঁড়ো আধা গুঁড়ো, তারপর একটি সেন্টিমিটার একটি বেধ আউট গুটান এবং অন্য 2 মিনিট যেতে ছেড়ে। বিভিন্ন ব্যাসের দুটি রিং সাহায্যে আঠা থেকে, আমরা ডোনাট কাটা: আমরা একটি বড় রিং দিয়ে প্রধান ডিস্ক কাটা, এবং ছোট একটি কেন্দ্রের মধ্যে একটি গর্ত তোলে।

তেজপাতা বাদামি বাদামি বাদামি বাদামে ভেজে ডোনাটস, তারপর, যখন তারা এখনও গরম, আমরা চিনি এবং দারুচিনি মিশ্রণের মধ্যে ঢালা।

ঘন দুধ এবং সোডা নেভিগেশন ডোনাটস

উপাদানগুলো:

• ডিম - 2 টুকরা;
• ঘনক দুধ - 1 পাত্র;
• লবণ - একটি চিম্টি;
• সোডা - 1/2 চিকন;
• ময়দা - 2-2,5 চশমা;
• উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য

প্রস্তুতি

একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে ডিম, লবণ একটি চিম্টি এবং ঘনীভূত একটি দুধ সঙ্গে ঝাঁকি। আমরা পরীক্ষা বেস সোডা যোগ এবং sifted ময়দা ঢালা শুরু, এটা নরম নিজেই গ্রহণ করতে পারেন যতটা নিতে হবে, নরম বাকি যখন, স্থিতিস্থাপক এবং হাত sticking না।

ঘন দুধ সঙ্গে ডোনাটস জন্য প্রস্তুত ময়দা একটি সেন্টিমিটার পুরু সম্পর্কে একটি স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত এবং ডোনাট কাটা হয়। সুস্বাদু ডোনাট সুস্বাদু বাদামি বাদামি পর্যন্ত সুস্বাদু শস্যের বড় পরিমাণে ভাজা ডোনাটস।

সমাপ্ত ডোনাট একটি মিষ্টান্ন ব্যাগ সঙ্গে ভ্যানিলা বা চকলেট ক্রিম সঙ্গে ভরাট করা যেতে পারে, বা আপনি সহজেই কোন additives ছাড়া খেয়ে ফেলতে পারেন।

চকলেট গ্লাস মধ্যে খরা দুধ এয়ার ডোনাটস

এই রেসিপি পূর্ববর্তী কয়েক একটি তুলনায় অনেক বেশি দরকারী, কারণ এর কাঠামোতে আমরা preheated উদ্ভিজ্জ তেল বৃহৎ পরিমাণে না ডোনাটস প্রস্তুত করা হবে, কিন্তু চুলা মধ্যে।

উপাদানগুলো:

• ময়দা - 150 গ্রাম;
• চিনি- 70 গ্রাম;
• বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
• খরা দুধ - 60 মিলিগ্রাম;
• মাখন - 50 গ্রাম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• কালো চকলেট - 100 গ্রাম;
• ক্রিম - 125 মিলি

প্রস্তুতি

ওভেন 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম আমরা একসঙ্গে ময়দা খাই এবং একটি বেকিং পাউডার দিয়ে চিনি এবং একটি গভীর বাটিতে চিনি দিয়ে মিশিয়ে দিন। পৃথকভাবে গলিত মাখন এবং ডিম সঙ্গে whipped দুধ বীট। ধীরে ধীরে, ভিজা উপাদানগুলি একটি শুষ্ক মিশ্রণ যোগ করুন। একবার আপনি একটি মসৃণ এবং পুরু আধা পান, এটি একটি ঘন প্লাস্টিক ব্যাগ মধ্যে রাখুন এবং কোণগুলির এক থেকে একটি সেন্টিমিটার প্রায় কাটা। মধ্যে আটা এক্সট্রা ডোনাটস জন্য ডোনাট এবং 18-20 মিনিট জন্য চুলা থেকে ডিশ পাঠান।

ইতিমধ্যে, আপনি গ্লাস তৈরি করতে শুরু করতে পারেন। একটি জল স্নান মধ্যে, চকলেট দ্রবীভূত করা এবং ক্রিম সঙ্গে এটা মিশ্রিত

মিশ্রণ পুরু এবং অভিন্ন হয়ে পরে - এটি প্রস্তুত। আমরা গ্লাস প্রতিটি donut ডুবান এবং শুকিয়ে ছেড়ে। এছাড়াও, শুকনো শুকনো না হলে, আপনি আলংকারিক গুঁড়া, চকলেট চিপ বা কাটা বাদাম সঙ্গে ডোনাট ছিটিয়ে পারেন, বা আপনি সাদা চকলেট রণন সঙ্গে আচরণ সাজাইয়া পারেন। দিনে যে কোনও সময়ে চা বা কফি এক কাপ সঙ্গে গরম ডোনা এবং কোন কারণ জন্য পরিবেশন।