খাদ্যতালিকাগত সালাদ: রেসিপি

সবচেয়ে দরকারী খাদ্যতালিকাগত খাবারের মধ্যে একটি সঠিকভাবে একটি সালাদ হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। ভিটামিন খাদ্যতালিকায় সালাদে ভিটামিন, খনিজ ও ডায়াবেটিস ফাইবারের প্রয়োজনীয় সরবরাহ থাকে। আজ আমরা কিভাবে চিংড়ি সঙ্গে একটি হালকা খাদ্য সালাদ প্রস্তুত করতে হবে তা দেখতে হবে।

উপাদানগুলো:

• টমেটো - 2 পিসি;
• কাছিম - 1 টুকরা;
• আভাকাডো - 1 পিসি;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি;
• চিংড়ি - 300 গ্রাম;
• Balsamic / ওয়াইন ভিনেগার বা জলপাই তেল;
• লিমন, সবুজ শাক, লবণ

প্রস্তুতি

পুষ্টিকর সবজি ধোয়া, আভাকাডো ছিপি একটি শুকনো আভাকাডো সঙ্গে, ত্বক নিজেই দ্বারা কার্যত সহজেই পৃথক করা হয়। চিংড়ি প্রস্তুত - ফোঁড়া এবং শেল বন্ধ ছিপি। তারা প্রোটিন এবং ট্রেস উপাদানগুলির একটি চমৎকার উৎস। চিংড়ি চিকেন মুরগির স্তন, লাল মাছ বা মাংসের মাংস দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে। এই সমস্ত পণ্য প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড ভাল উৎস। মুরগির সঙ্গে খাদ্যতালিকাযুক্ত সালাদ যারা তাদের খাবারের জন্য অ্যালার্জি বা ধর্মীয় কারণের জন্য খাওয়া না তাদের জন্য উপযুক্ত।

ধূমায়িত সবজি ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, তারপর peeled চিংড়ি যোগ করুন। পেঁয়াজ আধা রিং মধ্যে কাটা। সবুজ শাক ধুয়ে এবং তাদের ছোট ছোট টুকরা মধ্যে টিয়ার। একটি মতামত আছে যে যখন সবুজ শাক ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়, কিছু দরকারী বৈশিষ্ট্য হারিয়ে গেছে। অতএব, আমরা আপনার হাত দিয়ে বিরতির সালাদ যোগ করার আগে আপনি ব্যবহার করে যে parsley, cilantro, তুঁত বা অন্যান্য শাক সবজি সুপারিশ।

লেবু থেকে রস সসেজ করুন, 1 টেবিল মিশ্রণ। একটি চামচ লেবু রস এবং 1 tbsp balsamic ভিনেগার spoonful এই সস সঙ্গে সালাদ ভরাট টেবিলের উপর ভর্তি করার আগে সরিষা, লবণ - যাতে করে শাকসব্জী তাদের চেহারা ধরে রাখে এবং সময় আগে রস দিতে না।

একটি তাত্ক্ষণিক মধ্যে খাদ্যতালিকা সালাদ

খাদ্যতালিকা তৈরির জন্য সাধারণ নীতিগুলি রয়েছে, যা এই নিবন্ধে আমরা বিবেচনা করি। প্রথমত, এটা কাঁচা বা বাছাই করা শাকসব্জী, যা রোস্টিং ছাড়া রান্না হয় এবং অতিরিক্ত চর্বি থেকে রক্ষা পায়। দ্বিতীয়ত, এটি সবুজ সবুজ শাকসবজি: সালাদ, পেঁয়াজ, বাদাম, সিলেট, পেসলে , অরেগনো, ধনিয়া - এটি একটি বিশাল পরিমাণ খনিজ ও ট্রেস উপাদান রয়েছে, ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে এবং হজম উন্নত করে। অন্ত্রের সাধারন কাজ হল ভাল বিপাক (বিপাক), এবং ফলস্বরূপ, ওজন কমানোর সর্বোত্তম গ্যারান্টি।

আমাদের খাদ্যতালিকায় সালাদে, আপনি মাংস, চিকেন, চিংড়ি বা লাল মাছ ব্যবহার করতে পারেন। এছাড়াও, ইচ্ছা হলে, আপনি বাদাম বা legumes যোগ করতে পারেন

হাল্কা খাদ্যতালিকাগত সালাদ এবং স্যুপগুলি অবশ্যই প্রোটিন ধারণ করতে হবে। এটি শরীরকে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড দিয়ে সরবরাহ করবে। প্রোটিন হরমোন এবং এনজাইম উত্পাদন জন্য দায়ী। যে কারণে তাদের ওজন অনুসরণ করে এবং একটি সুস্থ জীবনধারা মেনে চলে যারা তাদের জন্য প্রয়োজনীয় ব্যবহার প্রয়োজনীয়।

মাছের সাথে হালকা খাদ্যতালিকাযুক্ত সালাদটি কেবলমাত্র প্রোটিন নয়, তবে অপরিহার্য ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড দিয়ে আপনাকে সরবরাহ করবে। এটি এমন পদার্থ যা ত্বকের উষ্ণতা এবং চুলের সৌন্দর্যের জন্য দায়ী।

খাদ্যতালিকা সালাদ জন্য ড্রেসিং

অনেকে জানে যে আপনি ময়দা বা খাদক ক্রিম দিয়ে হালকা খাদ্যতালিকা সালাদকে হালকা করতে পারেন না। যাইহোক, সকলেই সূর্যমুখী তেল পছন্দ করে না, আমাদের দেশে এত জনপ্রিয়। অতএব, একটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করা হচ্ছে, একটি খাদ্যতালিকা সালাদ পূরণ করার চেয়ে, আমরা ভূমধ্য রান্নাঘর থেকে ঠিকানা হবে।

অবশ্যই, প্রথমত, এটি জলপাই তেল। আপনি অশোধিত লিনেন ব্যবহার করতে পারেন তেল - এটি একটি অস্বাভাবিক খেজুর স্বাদ আছে এবং অত্যন্ত দরকারী।

এছাড়াও সালাদ ড্রেসিং ব্যবহার মদ এবং balsamic ভিনেগার, লেবু রস জন্য ভূমধ্য রান্নাঘর মধ্যে। এই খাবার হজম হজম হয় এবং বিপাক ত্বরান্বিত করে। ছোট ডোজের ভিনেগার ভ্যানের দেয়ালকে শক্তিশালী করে এবং ভ্যারিসোজ শিরা দিয়ে মানুষের জন্য উপযোগী হবে।

লেবু রস বিশেষভাবে ভাল সীফুড এবং মাছ সঙ্গে মিলিত হয়। অতএব, মাংস, উদ্ভিজ্জ তেল, balsamic ভিনেগার এবং চর্বি-বিনামূল্যে দই সঙ্গে খাদ্যতালিকা সালাদ ভর্তি জন্য আরো উপযুক্ত। একই সময়ে, মাছ বা চিংড়ি সঙ্গে একটি খাদ্যতালিকা সালাদ ভরাট জন্য, লেবু রস এবং balsamic ভিনেগার একটি সস, 1: 1 অনুপাত তৈরি, একটি আরো সফল সমাধান হবে।