কৃপণিক একটি আকর্ষণীয় ডিশ, যা আপনার দৈনন্দিন মেনুটি আনন্দদায়কভাবে বৈচিত্রপূর্ণ করতে সক্ষম। প্রকৃতপক্ষে, ক্রুপনিক একটি কস্যারোল, যা রান্না করা শস্য থেকে প্রস্তুত (আপনি বলতে পারেন, দারুণ, কখনও কখনও দুধে বাষ্পে) অন্যান্য উপাদানের যোগফলের সাথে: ডিম, কুটির পনির, খরা ক্রিম।
আমরা আপনাকে বলব কিভাবে কুচি পনির সঙ্গে একসঙ্গে buckwheat থেকে বেকহাম, রেসিপি খুব সহজ, কিন্তু এই থালা একটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ বা একটি দ্বিতীয় ডিনার থালা একটি চমৎকার বৈকল্পিক হয়। নীতিগতভাবে, যেমন একটি casserole এমনকি খাদ্যতালিকাগত বিবেচনা করা যেতে পারে।
Krupenik বাজরা
উপাদানগুলো:
- শস্য- Buckwheat-2 কাপ;
- জল বা দুধ - 3-4 চশমা;
- মুরগির ডিম - 3-5 পিসি।;
- কুটির পনির - প্রায় 150-200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম প্রাকৃতিক - 3-5 চামচ চামচ;
- ছাঁচ ছাঁচনির্মাণ একটি সামান্য মাখন।
প্রস্তুতি
আরো দরকারী সংস্করণে, উষ্ণতর জল বা গরম দুধের নির্দিষ্ট পরিমাণে Kazanka- তে এককোয়ানা ভরাট করুন, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং তাওয়েলার সাথে মোড়ানো করুন। যতক্ষণ পর্যন্ত চুলা ঠান্ডা হয়ে যায়, এটি সব উপকারী পদার্থ সংরক্ষণের সঙ্গে প্রস্তুত হতে হবে। বিকল্পভাবে, জলের সাথে এককোয়ানা এবং উকিলের পরে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন, কিছুক্ষণের মধ্যে ঢাকনা দিয়ে রান্না করুন।
এখন আমরা ক্রপনিককেই প্রস্তুত করছি। আমরা রান্না করা পনির এবং গুঁড়ো ক্রিম রান্না করা বেকহ্যাম মধ্যে যোগ এবং ডিম এবং যোগ। মিশ্রণ খুব পুরু না হওয়া উচিত।
তেলের একটি অংশ (সিলিকন lubricated করা যাবে না) সঙ্গে ভিতর থেকে মাঝারি গভীরতা ফর্ম লুব্রিকেট করুন একটি বেকহাট-দই-ডিম মিশ্রণ দিয়ে ফর্ম পূরণ করুন এবং এটি একটি preheated চুলা প্রায় প্রায় 25 মিনিটের জন্য চুলা উপর 200 ডিগ্রী সি একটি তাপমাত্রায় বেকড যাও পাঠান। অংশ অংশ slitting আগে, রাস্পবেরি সামান্য ঠান্ডা হয়। একসঙ্গে buckwheat থেকে রুটি মাংস সস দিয়ে পরিবেশন ভাল, এবং / অথবা খরা ক্রিম মাশরুম মধ্যে stewed।
একটি সরলীকরণ সংস্করণে, শুধুমাত্র কাঁচা পনির এবং / বা খাদযুক্ত ক্রিম ছাড়া একটি রাস্পবেরি প্রস্তুত করা সম্ভব, শুধুমাত্র ডিম এবং একত্রিশুকু ব্যবহার করে।
বকবক এর Krupenik একটি multivark প্রস্তুত করা যেতে পারে।
মাল্টিভারকাতে বেকহাট থেকে কৃষ্ণিক
প্রধান রেসিপি (উপরে দেখুন) হিসাবে একই উপাদান ব্যবহার করুন।
প্রস্তুতি
প্রথমত, বকবাতিটি রান্না করুন, অর্থাৎ মাল্টিভারকারের কাজের বাটিতে পানি দিয়ে তা পূরণ করুন, কাজ করার অবস্থানের মধ্যে বাটিটি সেট করুন, ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং প্রীহাট মোডে রাখুন (এটি বিভিন্ন মডেলের বিভিন্ন সময়ে ঘটতে পারে, নির্দিষ্ট ডিভাইসের নির্দেশাবলী পড়তে পারে)। তারপর আপনি শুধু একটি বাটি মধ্যে বাটি একধরনের মাটি মধ্যে সরানো আছে, কাজ বাটি ধোয়া, এটা তেল, মূল মিশ্রণ (উপরে দেখুন) প্রস্তুত, মিশ্রণ এবং বেকিং সঙ্গে বাটি ভরা, আবার মোড এবং সময় নির্বাচন নির্দেশাবলী অনুসরণ।