মুন্স্হাদ একটি খুব সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় পানীয়। একমাত্র ব্যতিক্রম এই পণ্য উচ্চ খরচ হয়, কিন্তু সমাপ্ত পানীয় এর স্বাদ, আমার বিশ্বাস, এটা মূল্য এর। আসুন কিছু সহজ রেসিপি দেখুন এবং শিখুন মধু থেকে মধু তৈরি করা কিভাবে।
মধু থেকে মধুচন্দ্রিমা জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- মধু ফুল - 3 কেজি;
- জল - 5 l;
- খামি - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
এখন বলুন কিভাবে মধু থেকে মধু তৈরি করা। আমরা মধু গ্রহণ করি, পরিষ্কার 10 লিটার পাত্রের মধ্যে এটি ঢালা করি, পানি দিয়ে ভরাট করি, এটি একটি দুর্বল আগুনে রাখুন এবং মিশ্রণটি উকুনের জন্য অপেক্ষা করুন। ক্রমাগত ক্রমবর্ধমান ফেনা অপসারণ এবং মধু পুড়ে প্রতিরোধ প্রতিরোধ করুন। 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপর প্লেট থেকে কন্টেইনারটি সরিয়ে ফেলুন এবং 30 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ঠান্ডা হয়ে যান। এর পরে, একটি saucepan মধ্যে খামি করা এবং বিষয়বস্তু মিশ্রিত। তারপর আমরা একটি কাচের বোতল বা একটি ছোট ওক পিপা মধ্যে মিশ্রণ ঢালা এবং fermentation জন্য কয়েক দিন জন্য একটি উষ্ণ স্থানে এটি করা।
সময় বিঘ্নিত হওয়ার পরে, আমরা মধুকে একটু থাকার জন্য রাখি এবং ফাঁপা প্রক্রিয়াটি শেষ হয়ে যাওয়ার পরে, আমরা চিনির উপস্থিতিতে চিনির জন্য অবশ্যই চাষ করা আবশ্যক। নিষ্পত্তি হওয়ার পর, মধু তামার এলামবিক বা চন্দ্রশিল্পে ঢেলে দেওয়া হয়। মধুর পাতন জন্য, এটি একটি আড়ম্বরপূর্ণ ব্যবহার করা ভাল, কারণ পাতন মধু চমৎকার সুবাস এবং স্বাদ অপরিবর্তিত। এটা "হার্ট" বিচ্ছেদ সঙ্গে distilled হয়, ঠিক অন্য কোন সুগন্ধি কাঁচামাল মত।
যদি আপনার ডিস্টিলেটটি ভগ্নাংশের সম্পূর্ণ আলাদা এবং মধু দ্বারা প্রাপ্ত করা সম্ভব হয় তবে প্রাথমিকভাবে একটি প্রচলিত ব্রাগ দ্বারা প্রদত্ত হয় না, তবে কমপক্ষে 70% এর সাহায্যে দ্রবীভূত করা হয়, তবে 80% এরও বেশি একটি ওক ব্যারেল রাখা হয় না। মধু fermenting যখন, আপনি একটি স্বতন্ত্র এবং আসল স্বাদ প্রাপ্ত করার জন্য, আপনার স্বাদ থেকে কোন berries ব্যবহার করতে পারেন।
মধু দিয়ে চকচকে করা আরেকটি আকর্ষণীয় উপায়। এটা আরও সহজ এবং নিম্নলিখিত মধ্যে গঠিত: একটি saucepan মধ্যে মধু করা, উষ্ণ বাছাই করা জল, খামির যোগ করুন এবং সব ভালভাবে মিশ্রিত। তারপর আমরা ঠিক আগের অনুরূপ মত একই জিনিস সবকিছু। আমরা বোতল মধ্যে প্রস্তুত পানীয় বিতরণ, এটি প্লাগ এবং ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার মধ্যে এটি অপসারণ।
মধু moonshine জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- মধু - 3 কেজি;
- সিরাপ - 3 লিটার;
- জল - 25 l;
- yeasts - 300 গ্রাম
প্রস্তুতি
সুতরাং, মধু সিরাপ মিশ্রিত হয়, খামির যোগ করুন, পানি দিয়ে মিশ্রণ ঢালা এবং মসৃণ পর্যন্ত সবকিছু সাবধানে মেশান। তারপর একটি উষ্ণ স্থান ferment এবং একটি সপ্তাহের জন্য ধারক রাখুন। মিশ্রণটি প্রস্তুত হলে বোতলটি ভর্তি করুন এবং বোতলে বীড্ডা ভাডকা ঢেলে দিন।
মধু এবং মরিচ সঙ্গে Moonshine
উপাদানগুলো:
- ভদকা - 500 মিলিগ্রাম;
- লাল গরম মরিচ - 1 পড;
- কালো peppercorns - 5 পিসি .;
- ফুলের মধু - 3 চামচ চামচ;
- রসুন - 3 পিসি
প্রস্তুতি
আরেকটি বিকল্প বিবেচনা করুন, কীভাবে মরিচ থেকে মধু থেকে মরিচ তৈরি করা যায় আমরা বডকা বা বিশুদ্ধ চন্দ্রশৃঙ্গকে একটি বোতল থেকে লিটার পরিষ্কার কাঁধে ঢেলে দিলাম। সেখানে আমরা কোমল, মরিচ, মশলা মরিচ এবং মধু রাখি। এর পরে, আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করি, দৃঢ়ভাবে একটি ঢাকনা দিয়ে কুলটি বন্ধ করুন এবং এটি একটি শান্ত এবং অন্ধকার স্থানে 5 দিন সেট করুন।
দিনের প্রথম 3 দিন, ক্যানের বিষয়বস্তু ভাল হ'ল, এবং শেষ দুই - শুধু আমাদের পানীয় জন্য দাঁড়ানো।
মধু থেকে চন্দ্রবিন্দু তৈরীর প্রতিটি পদ্ধতি আকর্ষণীয় এবং তার নিজস্ব পদ্ধতিতে মূল, কিন্তু এখানে মূল বিষয়টি কেবল খামির সাথে খুব বেশি দূর যেতে পারে না, অন্যথায় তারা পানীয়ের স্বাদ কমিয়ে দেবে। এবং যদি আপনি একটি moonshine ব্যবহার, আপনার বার্নার অগ্রভাগ দেখতে নিশ্চিত করুন। দৃঢ় এবং অসম তাপ সঙ্গে, দ্রবীভূত সময় মধু বার্ন করতে পারেন। যেমন শ্রেষ্ঠত্ব, যেমন আগে লেখা ছিল, যেমন distillates জন্য তামা অ্যালবিক ব্যবহার।