আইরিশ ক্রিম লিক্যুয়র Baileys তাদের অত্যাশ্চর্য মরুভূমি স্বাদ এবং সুন্দর মাধুরী জন্য সব fairer লিঙ্গ মধ্যে দীর্ঘ সনাক্ত করা হয়েছে। সত্য, সত্যিকারের মহিলা মাদকদ্রব্যের পানীয় প্রায়ই বেইলিজের প্রেমিকের কাছ থেকে সবার জন্য সাশ্রয়ী হয় না, এবং বাড়ীতে তার রান্নায়ের বিভিন্ন বৈচিত্র্য নিয়ে আসে। তাদের প্রতিটি সম্পর্কে আরো আমরা নিচে কথা বলতে হবে।
কিভাবে বাড়িতে বেইলি লিকর করা - রেসিপি
সত্যিই সুস্বাদু Baileys শুধুমাত্র যদি আপনি একটি মানের মদ্যপ বেস ব্যবহার করা হবে। আশ্চর্যজনক, এটি একটি সুস্বাদু স্বাদ সঙ্গে মূল পানীয় প্রদান করে, স্বাদ বা অ্যালকোহল সুবাস সঙ্গে মিষ্টি ব্যাহত না করে। এই রেসিপি মধ্যে, হুইস্কি ভিত্তি।
উপাদানগুলো:
- কম চর্বি ক্রিম - 255 মিলিগ্রাম;
- বাষ্পীকৃত দুধ - 395 মিলিগ্রাম;
- হুইস্কি - 455 মিলিগ্রাম;
- তাত্ক্ষণিক কফি - 1 টি চামচ;
- চকলেট সিরাপ - 35 মিলিগ্রাম;
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ;
- বাদাম নির্যাস - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
প্রকৃতপক্ষে, একটি তৈয়ারি মদ্যপ বেস ব্যবহার করে পানীয় দীর্ঘ এক্সপোজার সময় সময় নষ্ট করার কোন প্রয়োজন নেই, এটি একসঙ্গে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করার জন্য যথেষ্ট। একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে উপাদানগুলির পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশানো এটি সবচেয়ে সুবিধাজনক। শুধু হুইস্কি, ক্রিম, ঘনক দুধের একটি বাটি ঢেলে দিন এবং তালিকা থেকে অন্য সব উপাদানগুলি যুক্ত করুন, কমপক্ষে 30 সেকেন্ডের জন্য ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং চাবুকটি সম্পূর্ণ করুন। পরে, একটি ঢালু ঢালু সঙ্গে একটি কাচের বোতল মধ্যে সবকিছু ঢালা এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য ফ্রিজে ছেড়ে। এই বাড়িতে তৈরি মদ প্রায় দুই মাসের জন্য ঠান্ডা দাঁড়ানো হতে পারে।
ঘন দুধ সঙ্গে বাড়িতে লিক্যুয়র Baileys জন্য রেসিপি
আপনি থামাতে এবং একটি মোটামুটি minimalistic রেসিপি, ফিরে সুগন্ধি সুগন্ধি নিক্ষেপ এবং পানীয় শুধুমাত্র মৌলিক উপাদান বজায় রাখা পারেন। এই রেসিপি মধ্যে, লিক্যুয়র ভিত্তিতে মানের নরম ওডকা হতে হবে।
উপাদানগুলো:
- ভদকা - 480 মিলি;
- বাষ্পীকৃত দুধ - ২90 মিলিগ্রাম;
- চকলেট সিরাপ - 35 মিলিগ্রাম;
- ক্রিম - 390 মিলি
প্রস্তুতি
ব্লেনের বাটিটিতে তালিকা থেকে সমস্ত চারটি উপাদানগুলি রাখুন, এবং অন্তত অর্ধেক মিনিটের জন্য সর্বাধিক গতিতে সবকিছু চাবকান। বেইলিজ চাবুকের সমাপ্তি পরে ছোট চশমা উপর ঢালা এবং বরফ cubes একটি দম্পতি সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে।
লিক্স বেইলিজ নিজে
উপাদানগুলো:
- হুইস্কি - 380 মিলিলিটার;
- চকলেট লিক্যুয়র - 55 মিলিগ্রাম;
- ক্রিম - 580 মিলিগ্রাম;
- শক্তিশালী কফি - 55 মিলিগ্রাম;
- চকলেট চিপ - 35 গ্রাম;
- চিনি - 75 গ্রাম
প্রস্তুতি
চকলেট চিপস দ্রবীভূত করা এবং শক্তিশালী কফি দিয়ে এটি মিশ্রিত। ফলে মিশ্রণ, সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত পর্যন্ত চিনি স্ফটিক পাতলা। চকলেট লিক্যুয়র সঙ্গে হুইস্কি মিশ্রিত করুন মিশ্রণ থেকে চকোলেট ক্রিম এবং brewed কফি যোগ করুন একসঙ্গে উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে whisking পরে, ব্যবহার করার আগে সমাপ্ত লিক্যুয়র refrigerate।
বেইলি মদ পান কিভাবে?
যেহেতু বেলিজ একটি হজম হয়, এটি ডোজারের পরে অথবা একই সময়ে খাবারের শেষে এটি পরিবেশন করে। এইভাবে, পানীয় আগে খাওয়া সব খাবার হজম অবদান। লিক্যুয়র ঠাণ্ডা গ্লাসে বা বরফের ঘনবস্ত্তে পরিবেশিত হয়, তবে বোতলটি ঠান্ডা অবস্থায় রাখা হয় না, কারণ পানীয়ের তাপমাত্রা কক্ষ তাপমাত্রার নীচে না থাকা উচিত।
তার বিশুদ্ধ ফর্ম ব্যতীত, লিক্যুয়র কফি পানীয়ের জন্য ক্রিমের প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহার করা যায় বা ককটেলের উপাদানগুলির একটি হিসেবে ব্যবহার করা যায়। কিছু ইচ্ছাকৃতভাবে মদ শক্তি বৃদ্ধি, এটি ভদকা বা হুইস্কি সঙ্গে diluting। যখন কার্বনেটেড পানীয় এবং রস সঙ্গে মিশ্রিত করা, অ্যাসিড প্রভাব অধীনে, Beiliz ভাঁজ থেকে ক্রিম।
বেইলি এর মদ জন্য একটি আলাদা appetizer পরিবেশিত হয় না, লিক্যুয়র নিজেই সন্ধ্যায় সারা বিশ্রাম হয় না। কিন্তু খাবারের শেষ পর্যায়ে কী তা জমা দিতে হবে তা নিয়ে চিন্তা করলে, মিষ্টিগুলি সত্য হয়ে যাবে: দই সুস্বাদু, মার্সমা, আইসক্রিম, চকলেট এবং এমনকি কুকিজ একটি চমৎকার মদ কোম্পানী তৈরি করবে।