এখন বাজারে ফ্রাইং প্যানের নির্বাচন অত্যন্ত বড়, যাতে চোখ এমনকি সব দিক থেকে ছড়িয়ে ছিটিয়ে যায়। মার্বেল বা সিরামিক ফ্রাইং প্যান, টাফ্লোন বা অ্যালুমিনিয়াম ... অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে এবং তাদের প্রত্যেকের নিজস্ব প্লাসাস রয়েছে এবং এখানে ক্ষুদ্রাকৃতির রয়েছে। কিন্তু এখন একটি অ-লাঠি মার্বেল আবরণ সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান সম্পর্কে কথা বলা যাক এটা কি এবং কিভাবে এই ফ্রাইং প্যান তার সমতুল্য থেকে পৃথক?
মার্বেল আবরণ সঙ্গে প্যানিং ভাজা
সুতরাং, আসুন একটি মার্বেল চিপ দিয়ে আবৃত একটি ফ্রাইং প্যানের ঠিক কি দেখতে দিন।
- চেহারা। অবশ্যই, মার্বেল লেপ একটি শৈলী ফ্রাইং প্যান যোগ করা, একটি চমৎকার আলংকারিক ছাড়াও হচ্ছে। সব পরে, আপনি কি জানেন, মার্বেল খুবই সুন্দর এবং ফ্রাইং প্যানের উপর মার্বেল লেপ ব্যতিক্রম নয়।
- গুণমান। কিন্তু পাশাপাশি চমৎকার বাহ্যিক তথ্য আকারে প্লাস থেকে, মার্বেল তুষার প্যান অন্যান্য অসামান্য গুণাবলী আছে। যেহেতু প্রধান উপাদানগুলি থেকে এই ফ্রাইং প্যান তৈরি করা হয় সেগুলি অ্যালুমিনিয়াম, তাদের একটি হালকা ওজন এবং চমৎকার তাপীয় পরিবাহিতা - দুটি ভাল অনিশ্চিত প্যানের অপরিহার্য গুণাবলী। একটি মার্বেল আবরণ সঙ্গে প্যানিং ভাজা একটি ছোট বার্নার এমনকি সমানভাবে গরম করা হয়, যাতে এইভাবে একটি ফ্রাইং প্যান প্রস্তুত খাবার সমানভাবে ভাজা করা হবে এবং আপনি পোড়া এবং কাঁচা একটি ককটেল সঙ্গে হুমকি হবে না। সুতরাং মার্বেল ভাজা pans জটিল থালা - বাসন প্রস্তুত এমনকি ব্যবহার করা যেতে পারে, ভয় ছাড়া কিছু বা বার্ন করা হবে, বিপরীতভাবে, পোড়া করা হবে না।
- অপারেশন। যেহেতু এটিই শেষ করা সম্ভব ছিল, মার্বেল ভাজা প্যান ব্যবহার করার জন্য খুব সুবিধাজনক, কিন্তু তাদের অপারেশনের বেশ কিছু সংখ্যক তথ্য রয়েছে যা অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতা হল মার্বেল ভাজা প্যানগুলি স্ক্রেচগুলির ভয় পায়। তাই তাদের উপর রান্না করা খাদ্যগুলি ফোর্ক্স, মেটাল স্পটুলা ইত্যাদি নিয়ে উদ্বিগ্ন হতে পারে না, যেখানে কাঠের চামচ এবং একটি স্পটুলা ব্যবহার করা ভালো, যা মার্বেল কভারকে ক্ষতিগ্রস্ত করবে না।
উপরন্তু, সিরামিক ফ্রাইং pans ভাল অ লাঠি বৈশিষ্ট্য জন্য বিখ্যাত।