এটা সজীব soups- purees সঙ্গে যে শিশু ডাক্তার 6 মাস থেকে একটি শিশু খাওয়ানো শুরু করার সুপারিশ। আপনি ধীরে ধীরে সবজি চালু করতে হবে, কয়েক দিনের মধ্যে এক প্রজাতি। শিশুদের জন্য উদ্ভিজ্জ আলোর সূঁচ তৈরীর জন্য কয়েকটি সহজ রেসিপি দেখুন।
শিশুর জন্য শাক সবজি শুকনো
উপাদানগুলো:
- জল - 200 মিলি;
- গাজর - 0,5 পিসি।;
- আলু - 1 পিসি।
- কন্দ - 0.5 পিসি।
প্রস্তুতি
সবজি পুষ্টভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, পরিষ্কারভাবে, চিটে এবং একটি স্টিমার বা একটি ছোট enamelled saucepan মধ্যে রাখা। তারপর ঢাকনা অধীনে সম্পূর্ণ প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত বাষ্পীকৃত জল এবং রান্না করা। পরবর্তীতে, সব্জীগুলি আলতো করে সরানো হয়, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে মুছে ফেলা হয় এবং উদ্ভিজ্জ শোষ সঙ্গে diluted। এর পরে, প্রস্তুত স্যুপ একটি ফোঁড়া এ আনা হয়, যোগ করে একটি সামান্য মাখনের মতো বা জলপাই তেল।
মাছের সাথে শিশুদের জন্য সবজি স্যুপ
উপাদানগুলো:
- আলু - 1 পিসি।
- গাজর - 1 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- ফুলকপি - 50 গ্রাম;
- ডাবের ব্রোকলি - 50 গ্রাম;
- হেক fillet - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
উত্তপ্ত পানিতে, আমরা মাছের পাত্রগুলি নিক্ষেপ করি এবং ঢাকনা বন্ধ করে প্রায় ২0 মিনিটের জন্য রান্না করি। এবং এই সময় আমরা সবজি পরিষ্কার করা হয়, ধুয়ে এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা। প্রয়োজনীয় সময় পর, আমরা একটি সসপ্যানের মধ্যে ঘুমিয়ে পড়ে এবং মাঝে মাঝে বিরচন করা, অন্য 20 মিনিটের জন্য উকিয়ে দেওয়া যাক। একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে প্রস্তুত স্যুপ মিশ্রণ এবং একটি প্লেট মধ্যে ঢালা।
শিশুদের জন্য সবজি স্যুপ
উপাদানগুলো:
- গাজর - 3 টুকরা;
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- ফুলকপি - 200 গ্রাম;
- হিমায়িত সবুজ মটর - 0,5 আইটেম;
- পানি;
- বাষ্প চাল - 0.5 সেন্ট .;
- মশলা।
প্রস্তুতি
একটি saucepan মধ্যে, মাঝারি তাপ এবং একটি ফোঁড়া তাপ উপর রাখা, ফিল্টার করা উষ্ণ জল ঢালাও এই সময় আমরা সময় জন্য সবজি প্রস্তুত: আমরা আলু ছুলি, ছোট কাটা মধ্যে তাদের কাটা এবং ফুটন্ত জল মধ্যে তাদের নিক্ষেপ গাজর পরিষ্কার, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা বা একটি grater উপর তিনটি। আমরা এটি একটি প্যানের মধ্যে এটি নিক্ষেপ, এটি একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং 5 মিনিট জন্য রান্না করা।
তারপর আমরা ফুলবিশেষ ছোট ফ্লোর্স্যাকেন্ড মধ্যে বিভক্ত। জুচচিল ছিদ্র এবং কিউব মধ্যে কাটা হয় পরবর্তীতে, প্যানের মধ্যে রান্না করা সবজি রাখুন, সবুজ মটরস যোগ করুন, সামান্য লবণ এবং মিশ্রণ করুন। আবার, একটি ঢাকনা দিয়ে প্যানটি বন্ধ করুন, মাঝারি তাপের উপর আরও 10 মিনিট রান্না করুন, এবং তারপর একটি ব্লেন্ডারের সাথে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঝক্ঝকান করুন এবং বাচ্চাদের প্লেটের উপর স্যুপটি স্যুপ জুতা দিন।