আমরা হেরিং সঙ্গে একটি মহান সালাদ জন্য আপনি সেরা রেসিপি একটি দম্পতি প্রস্তাব, এবং শীতকালে জন্য এটি প্রস্তুত করতে চান। আমরা আপনাকে এই অস্বাভাবিক নাচ সংরক্ষণের দুটি আকর্ষণীয় উপায় বলব।
তাজা হরিণ এবং সবজি দিয়ে শীতকালে জন্য ক্যানড সালাদ
উপাদানগুলো:
- হেরিং fillets - 2 কেজি;
- টমেটো - 2.4 কেজি;
- গাজর - 1,২ কেজি;
- পেঁয়াজ - 1,1 কেজি;
- সূর্যমুখী তেল - 280 মিলি;
- রান্নাঘরের লবণ - ২ ডেসার্ট স্পা;
- চিনি - 130 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 1.5 টেবিল। চামচ;
- টেবিল ভিনেগার - 70 মিলি
প্রস্তুতি
টাটকা প্রস্তুত টানা হরিণ fillets প্রয়োজনীয় পরিমাণে কোথাও 1.5-2 সেন্টিমেটিক কিউব কাঁটাচামচ হয়।
টমেটো ধুয়ে এবং সুবিধাজনক টুকরা মধ্যে কাটা হয়, যা পরে mincers একটি সূক্ষ্ম পর্দা মাধ্যমে গৃহীত হয়। দারুচিনি চিনির এই টমেটো ভর মধ্যে, রান্নাঘর লবণ মধ্যে সূত্রপাত, সূর্যমুখী তেল ঢালা, এবং তারপর অন্তর্ভুক্ত রান্না প্লেট প্লেট সবকিছু পাঠান। যেহেতু আমরা দেখতে পাব যে টমেটো ইতিমধ্যেই উষ্ণতর হয়, তাহলে আমরা একটি বড় ভাজা তাজা গাজর মধ্যে এটি প্রবেশ করান। প্রায় 15 মিনিটের জন্য সব কিছু রান্না করে রাখুন, এই ভরটি রিং পেঁয়াজের এক চতুর্থাংশের মধ্যে কাটা এবং একই সময়ে সবজি রান্না করুন। তারপর আমরা টমেটো পেস্ট যোগ করে এবং প্রায় 25 মিনিট, রান্না প্রক্রিয়া প্রক্রিয়া শেষ হওয়ার 10 মিনিট আগে চুলা উপর রান্না করা অবিরত পরে, সালাদ যাও তাজা হরিণ এর কিউব যোগ করুন, আমরা ভিনেগার মধ্যে ঢালা আমরা গ্লাসের বার্ন অনুযায়ী ওভেনের মধ্যে এই ভেষজ সালাদ বিতরণ করলাম এবং ভীষণভাবে ঢেকে রাখলাম।
শীতকালে জার মধ্যে নতুন হরিণ সালাদ
উপাদানগুলো:
- হরিণ (তাজা হিমায়িত) - 4 পিসি।;
- রান্নাঘরের লবণ - 1,5 টি চামচ
- গাজর (মাঝারি) - 3 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 3 পিসি।;
- সূর্যমুখী তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লৌহের পাতা - 4 টুকরা;
- মিষ্টি এবং কালো মরিচ - 5 পিসি।
প্রস্তুতি
হরির্ংয়ের মৃগীরোগ থেকে আমরা মাথা কেটে ফেলেছি, এবং তাদের পেটে শুকিয়েছি, আমরা সব অভ্যন্তরীণ অঙ্গকে পরিষ্কার করেছি। তারপর রান্নাঘর কাঁচি সঙ্গে পাখি কাটা, এবং ছুরি একটি টুকরা মধ্যে মাছ কাটা। একটি বড় খিলান peeled গাজর মাধ্যমে চূর্ণ করুন পেঁয়াজ সব মাথা shred অর্ধ-রিং উপর।
এক বড় কন্টেইনারে আমরা হরিণকে একসাথে প্রস্তুত করে সবজি প্রস্তুত সবজি দিয়ে। সব রান্নাঘরের লবণ ছিটিয়ে নিন, সূর্যমুখীর তেল দিয়ে ঢেলে দিন এবং সুগন্ধযুক্ত মসলা হিসাবে, আমরা দুই ধরণের মরিচ মটরশুটি দিয়ে লরিললের পাতা প্রবর্তন করি। আমরা আমাদের পাত্রে সব উপাদান মিশ্রিত এবং এটি একটি শান্ত জায়গায় এটি জন্য 2.5-3 ঘন্টা। এরপর, প্রস্তুতকৃত জার দ্বারা সালাদ বিতরণ করুন এবং উকিল পানির সাথে তাদের প্রত্যেকটির প্রান্তে শীর্ষে রাখুন। আমরা ইতিমধ্যে উষ্ণ জল সঙ্গে পাত্রে সবকিছু পুনরায় সাজানো, এবং এইভাবে আমাদের জার একটি ঘন্টা জন্য নির্গত, সম্ভবত কিছু উষ্ণ জল যোগ করা। পরবর্তী, আমরা টিনের lids সঙ্গে পুরো সালাদ আবরণ এবং একটি উষ্ণ কম্বল এটি মোড়ানো।