এটা জানা যায় যে অনেক পরিবার পরিচিত রেসিপিগুলির নিজস্ব পরিবর্তনগুলি নিয়ে আসে, পণ্য প্রতিস্থাপনের বা উপকরণ যোগ করে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি ভুট্টা এবং কাঁকড়া লাঠি দিয়ে একটি সালাদ প্রত্যাহার করতে পারেন, এই থালা জন্য রেসিপি বৈচিত্রময় হতে পারে, মনে হয়, আনুমানিক প্রায়, যারা বা অন্যান্য উপাদান যোগ। ঐতিহ্যগতভাবে, সালাদ কাঁকড়া লাঠি, ভুট্টা, ডিম, কিন্তু কাছিম, পেঁয়াজ, চাল এবং অন্যান্য অনেক কিছু এগুলি যোগ করা হয়।
ক্লাসিক ফ্যাশন সবসময় হয়
কিন্তু এর প্রথাগত সংস্করণ দিয়ে শুরু করা যাক: আপনি কেব্যাক লাঠি এবং ভুট্টা ক্লাসিক সঙ্গে একটি সালাদ প্রস্তুত কিভাবে বলুন। এই রেসিপি মধ্যে, উপাদানগুলো ন্যূনতম হয়, এটি যথেষ্ট হালকা, এবং তাই যেমন জনপ্রিয়তা ভোগ।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 4 টুকরা;
- মেয়োনিজ "অলিভ" - 1 প্যাকেজ (130-150 গ্রাম);
- ক্যানড ভুট্টা - 1 বার;
- কাঁকড়া বা কাঁকড়া মাংস লাঠি - 350-400 গ্রাম;
- লবণ - 1 চিম্টি;
- টাটকা জমিতে মরিচ সুগন্ধযুক্ত এবং কালো - 1 চিম্টি
প্রস্তুতি
ডিম আগাম শিথিল করা যেতে পারে - রান্না করার পরে যদি তারা ঠান্ডা জলে সরে যায় এবং আধ ঘণ্টা অপেক্ষা করে, তাহলে শেলটি পরিষ্কার করা অনেক সহজ হবে। সুপরিচিত পণ্য - কাঁকড়া লাঠি প্যাকেজ থেকে মুছে ফেলা উচিত এবং thawed। একটি পণ্য নির্বাচন করার সময়, স্তর যে আঁটসাঁটভাবে আবদ্ধ এবং ফাঁক ছাড়া মাপসই করা উচিত মনোযোগ দিন, এবং লাল-কমলা রঙ খুব উজ্জ্বল হতে হবে না। পিলড লাঠি এবং ডিম একই আকারের কিউব মধ্যে কাটা, একটি সালাদ বাটি মধ্যে ঢালা। ভাঁজ সঙ্গে জার খুলুন এবং তরল নিষ্কাশন যাইহোক, যদি আপনি আপনার থালা ভাল পেতে চান, আপনি এই সমুদ্রের একটি spoons কয়েক spoons ঢালা করতে পারেন। লবণ, মরিচ, ময়দা সঙ্গে সালাদ সসেজ, মিশ্রণ এবং কিছুক্ষণ অপেক্ষা করুন (কয়েক ঘন্টা না বেশী)। লৌহঘটিত ঢালা যখন সালাদ tastier হয়।
হালকা সালাদ
একটি খুব সুন্দর, সহজ এবং দরকারী ডিশ যারা ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং উচ্চ ক্যালোরি খাবার সঙ্গে শরীরের জমিদার না করার চেষ্টা আপীল করবে - একটি সালাদ যা বাঁধাকপি, ভুট্টা, কাঁকড়া লাঠি এবং অনেক সবুজ শাক অন্তর্ভুক্ত। এবং, আপনি মনে করেন, কোন মেয়েরাইজ।
উপাদানগুলো:
- পেকিং বাঁধাকপি - 200 গ্রাম;
- হিমায়িত ভুট্টা - 1 কাচ;
- কাঁকড়া মাংস - 2 প্যাকগুলি;
- পেটোলাল সিলেট - 1 স্টেম;
- parsley, cilantro, বেসিল - 1 গুচ্ছ;
- লবণ - 1 চিম্টি;
- লেবু রস - 4 টেবিল। চামচ;
- অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ তেল - 30 মিলি
প্রস্তুতি
আমরা ভুট্টা উষ্ণ জলের মধ্যে রাখা এবং প্রায় 5 মিনিট অপেক্ষা, তারপর আমরা এটি ছাঁটাই ফিরে এটি নিক্ষেপ এবং এটি কুল করতে অনুমতি দেয়। স্যালারি এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, Pekinese বাঁধাকপি কুঁড়ি পাতলা খড়, খাওয়ার জন্য স্বল্প, সুবিধাজনক। ধীরে ধীরে ধুয়ে সবুজ শাক কাটা, কিন্তু কড়া মাংস বেশ বড় কাটা হয়। আমরা একটি স্যালাড বাটি মধ্যে সবকিছু সংযুক্ত, জলপাই তেল এবং লেবু রস মিশ্রণ মিশ্রিত করা। মিক্স এবং পরিবেশন করা আপনি পছন্দসই যদি চেরি টমেটো, চিটে বুলগেরিয়ান মরিচ, কয়েন ডিম যোগ করতে পারেন
সুস্বাদু মটরশুটি , কাঁকড়া লাঠি এবং ভুট্টা একটি সালাদ হয় । আপনি বাড়িতে মটরশুটি উপর রান্না করা ব্যবহার করতে পারেন, এবং আপনি ক্যান গ্রহণ করতে পারেন - কল্পনা উপর নির্ভর করে।