আচ্ছা, শৈশব কে স্কুল ক্যান্টিন থেকে মুরগির সসেজ পছন্দ করে নি? বিষয় উপর বৈষম্য sausages সঙ্গে pies হয়, যদিও উপাদানের উপাদানের ক্ষেত্রে আধুনিক অনেক বেশি পুষ্টিকর এবং বৈচিত্রময় হয়। এই ধরনের pies জন্য রেসিপি একটি দম্পতি আমরা নীচের আপনার সাথে ভাগ করবে।
Sausages সঙ্গে পাই জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- মাখন - 85 গ্রাম;
- আটা - 175 গ্রাম
ভর্তি জন্য:
- গুণ গরুর মাংস sausages - 450 গ্রাম;
- লেক - 450 গ্রাম;
- মাখন - 25 গ্রাম;
- আটা - 25 গ্রাম;
- দুধ - 300 মিলিগ্রাম;
- শস্য সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- তাজা সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
ওভেন 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম তেল ও ময়দা 2 টেবিল চামচ জল ছাড়াও একটি ভাঙা মধ্যে ময়দা। একটি বাটি মধ্যে আটা ফরম এবং এটি খাদ্য ফিল্ম সঙ্গে এটি আবৃত।
5 মিনিটের জন্য সসেজস একটি ফ্রাইং প্যানের রঙিন। আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা ময়দা। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ফ্রাইং প্যানের উপাদান সিজন এবং একটি ফোঁড়া আনা
ভাজা sausages রিং মধ্যে কাটা এবং পেঁয়াজ তাদের জুড়ুন। ঔষধি সঙ্গে ভর্তি ছিটিয়ে
মালকড়িটি দুটি অংশে বিভক্ত: একটি সামান্য বেশি এবং দ্বিতীয়টি - কম। বেশিরভাগ রোলিং এবং একটি greased ফর্ম নীচে স্থাপন। উপরে, ভর্তি বিতরণ এবং মালকড়ি একটি দ্বিতীয় স্তর সঙ্গে সবকিছু আবরণ। পাই এর "ঢাকনা" মাঝখানে, বাষ্প প্রস্থানের জন্য একটি ছোট গর্ত করা। আমরা 25 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে সসেজ সঙ্গে একটি পাই বেকিং।
সসেজ সঙ্গে পনির পাই
উপাদানগুলো:
- দুল প্যাস্ট্রি - 1 প্যাক;
- sausages - 4 টুকরা;
- শ্যাম্পেন - 4-5 টুকরা;
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- দুধ - 3/4 আইটেম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- হার্ড পনির - 130 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- টমেটো সস - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
ওভেন 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে 20 সেমি গ্রীস একটি ব্যাস সঙ্গে প্যাকিং জন্য ফর্ম। মালকড়ি এবং ছাঁচ নীচের অংশে আঁকা হয়।
একটি ফ্রাইং প্যান ফ্রাই মাশরুম, উচচিনিতে এবং অতিরিক্ত বরফের বাষ্পীভবন পর্যন্ত বীজির মরিচ ভর্তি। ভাজা সসেজ সঙ্গে মিশ্রিত শাকসবজি এবং পাই এর বেস মধ্যে রাখা ডিম এবং দুধ এবং টমেটো সস সঙ্গে বীজ রোপণ, grated পনির যোগ করুন এবং পাই ভরাট মিশ্রণ ঢালা। আমরা 50-60 মিনিটের জন্য সসেজ এবং পনির সঙ্গে একটি পাই তৈরি।
একই পাই একটি চুলা ব্যবহার ছাড়াই প্রস্তুত করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, একটি multivark মধ্যে। বেকিং ডিশের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে, তেলের সাথে ডিভাইসের বাটি তেলিয়ে নিন, একটি স্তরযুক্ত আটা দিয়ে ঢেকে দিন এবং এটিতে ভর্তি করুন। একটি পনির এবং ডিম মিশ্রণ দিয়ে ভর্তি পূরণ করুন এবং এক ঘন্টা জন্য "বেকিং" মোড ব্যবহার করে মাল্টিভাণ্ডারে sausages সঙ্গে পাই রান্না।