গ্রীষ্ম, সমুদ্র, সূর্য, ফলের - কিভাবে আপনি এই মুহুর্তগুলো শেষ করতে চান না। কিন্তু, আলাস, বাস্তবতা আরও গুরুতর। ছুটির শেষ হয়, ঠান্ডা আসে। কিন্তু এর অর্থ এই নয় যে আপনি ঠান্ডা শরৎ সন্ধ্যায় গ্রীষ্মের একটি টুকরো চুরি করতে পারবেন না এবং আবারও তার উষ্ণ গ্লাসে নিমজ্জিত হতে পারবেন। এখন আমরা এই আপনাকে সাহায্য করবে। আমরা আপনাকে একটি সালাদ "ট্রপিক্যাল" তৈরি করার জন্য কিছু আকর্ষণীয় ধারণা দিতে হবে। একটু একটু চেষ্টা করুন, কিন্তু আপনি আবার গ্রীষ্ম ফিরে হবে!
চিংড়ি সঙ্গে সালাদ "ট্রপিক্যাল"
2 পরিসীমা জন্য উপকরণ:
- আনারস এর কিউব - 100 গ্রাম;
- কিভি - 1 টুকরা;
- কমলা - 1.5 পিসি।;
- ক্যানড ভুট্টা - 70 গ্রাম;
- লাল currant - 30 গ্রাম;
- লেটুস পাতা - 4 টুকরা;
- কেচাপ - 2 টেবিল চামচ;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- সস "Tabasco" - স্বাদ যাও;
- রসুন - 2 রসুন;
- রাজকীয় চিংড়ি - 6 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
চিংড়ি এমনভাবে পরিষ্কার করা হয় যে লেজ এবং মাথা বামে থাকে। উদ্ভিজ্জ তেল থেকে রসুনের রস এবং গুঁড়ো গুঁড়ো তারপর আমরা তা সরিয়ে ফেলি, এবং একই তেল দিয়ে চিংড়িটি দুই পা থেকে দুই মিনিট করে ভেজে ফেললাম। এর পরে, আমরা তাদের একটি কাগজের টগল উপর বিস্তার করে, যাতে অতিরিক্ত চর্বি চলে গেছে। ছুরি মধ্যে একটি অর্ধেক কমলা কাটা, ছুলা অপসারণ, এবং ছোট cubes মধ্যে মাংস কাটা। একইভাবে, আমরা আনারস এবং কিউই কাটা। লেটুস পাতা (2 পিসি।) ছোট টুকরা আমাদের হাত টিয়ার, লাল currants এবং ভুট্টা যোগ করুন। এটি একটি ভাল মিশ্রণ। এখন সস তৈরি করুন। এটি করার জন্য, ময়দা, কেচাপ এবং ট্যাবাকো সস মেশান। এখন অর্ধেক অবশিষ্ট বাদাম কাটা এবং যত্নপূর্বক সজ্জা অপসারণ, যাতে চামড়া ক্ষতি না। লেটুসের আমাদের কমলা সালাদ বাটি আচ্ছাদন, উপরে ফল মিশ্রণ ছড়িয়ে এবং চিংড়ি স্থাপন। সস আলাদাভাবে সেবা। আসল, সুন্দর এবং সুস্বাদু সালাদ প্রস্তুত!
সালাদ "মিষ্টি গ্রীষ্মমন্ডলীয় পরমদেশ"
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি - 0,5 কেজি;
- কিভি ফল - 3 টুকরা;
- কলা - 2 টুকরা;
- আনারস - 1 টুকরা;
- কর্কট লাল (টুইগস সঙ্গে) - 200 গ্রাম;
- মিশ্রিত দুধ - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা অর্ধেক মধ্যে স্ট্রবেরি কাটা। যদি তারা বড় হয়, তাহলে এটি 3 বা 4 অংশে সম্ভব। আনারস চিকেন এবং কাটা মধ্যে মাংস কাটা একই ভাবে আমরা কিউই, কলা এবং আম দিয়ে কি করি। একটি গভীর সালাদ বাটি মধ্যে আমরা এই ক্রম মধ্যে স্তর মধ্যে ফল বিস্তার: আনারস, স্ট্রবেরি, কলা, কিভি, আম। আমরা উপরে থেকে currant এর শাখা বিস্তার এবং এখন আমরা ঘন দুধ সঙ্গে সালাদ ঢালা আমরা এটি 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য একটি শীতল স্থানে পাঠাই - ফলের রস দেওয়া হবে, এবং সালাদ সহজভাবে সুস্বাদু হয়ে যাবে। নীতিগতভাবে, আপনি স্তরগুলি মধ্যে উপাদানগুলি প্রবাহিত করতে পারবেন না, কিন্তু সবকিছু মিশ্রিত করা, এটি কোন কম সুস্বাদু হতে হবে এছাড়াও আপনি আপনার পছন্দ যে কোন অন্য ফল যোগ করতে পারেন।
সালাদ "ট্রপিক্যাল" আভাকাডো এবং আঙ্গুরের সাথে
উপাদানগুলো:
- grapefruits - 2 টুকরা;
- লিমন - 1 টুকরা;
- avocados - 1 টুকরা;
- কাঁকড়া লাঠি - 350 গ্রাম;
- পেসলে সবুজ শাক - 40 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজের পালক - 3 টুকরা;
- পাতলা বাদাম - 2 টেবিল চামচ;
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, তাজা মাটি মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আঙ্গুরের সঙ্গে, ছুলা, এবং তারপর ভিতরের ফিল্ম এবং হাড় অপসারণ। এটি একটি বাটি উপর এটি করতে আরও সুবিধাজনক, যাতে রস এটি মধ্যে drains। আভাকাডো এছাড়াও পরিষ্কার এবং মাঝারি আকারের টুকরা সঙ্গে সজ্জা মধ্যে কাটা হয়। আমরা রঙ সংরক্ষণ করতে লেবুর রস দিয়ে এটি ঢালা। সবুজ পেসলে এবং সবুজ পেঁয়াজ কাটা কাটা হয়। কাঁকড়া লাঠি আয়না ফিতে মধ্যে কাটা। আমরা একটি গভীর বাটি মধ্যে সব উপাদান একত্রিত, সিডার বাদাম, স্বাদ যাও জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, এবং তারপর এটি ভাল মিশ্রিত। পছন্দসই যদি, আপনি একটি সূক্ষ্ম grater উপর আধা চা চামচ grated ছুলা যোগ করতে পারেন। এছাড়াও, জলপাই তেলের পরিবর্তে, আভাকাডো সঙ্গে একটি সালাদ প্রাকৃতিক হোম তৈরি দই বা খাদ ক্রিম সঙ্গে ভরা হতে পারে