গ্রীষ্মে শুধু কোণার চারপাশে, যার অর্থ হচ্ছে এটি নতুন রেসিপি আবিষ্কারের সময় যা আপনাকে আগামী তিন মাসের তাপমাত্রা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে। "রেসকিউ" রেসিপিগুলির একটি হল একটি হালকা আপেলের শর্বেটের জন্য একটি রেসিপি। স্বাভাবিক আইসক্রিমের মতো, যেমন একটি শীতল ডেজার্টটি শুধুমাত্র চিত্রকে ক্ষতিগ্রস্ত করবে না, তবে এটি শরীরের উপকারিতাও নিশ্চিত করবে, কারন এতে ফল এবং ফলের রসের মত প্রাকৃতিক উপাদান রয়েছে।
মধু দিয়ে আপেলের শেরব জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- জল - 3 আইটেম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- মধু - অর্ধ শতক;
- কমলা ছোপ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- আদা - 1 চা চামচ;
- আনিস - 1 তারকা;
- তাজা আপেলের রস - 2 টি আইটেম;
- লেবু রস - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
একটি saucepan মধ্যে জল ঢালা এবং এটি যোগ করুন চিনি, মধু, কমলা ছুলা, আদা এবং একটি anise তারকা। একটি সিরাপ প্রায় 2 কাপ মোট ভলিউম সঙ্গে গঠিত হয় পর্যন্ত তরল ফোঁটা, এটি 10-12 মিনিট সময় লাগবে।
রসুন, আদা এবং মসলা এর অবশেষ পরিত্রাণ পেতে একটি চাদর ফিল্টার ফিল্টার তারপর, এটি আপেল এবং লেবুর রস দিয়ে মিশ্রিত। আমরা আইসক্রিম সৃষ্টিকর্তা মধ্যে তরল ঢালা এবং ডিভাইস নির্দেশাবলী অনুযায়ী প্রস্তুত। যদি আপনার আইসক্রীম না থাকে, তবে ভবিষ্যতে কোনও শর্করার কোনও ফর্মের মধ্যে ঢেলে দিন এবং এটি ফ্রিজারের মধ্যে রাখুন, প্রত্যেক 30 মিনিটের মধ্যে বিষয়বস্তু সরাতে ভুলবেন না।
বীট্রিট আপেল শবার্ট
উপাদানগুলো:
- বীট - 2 কেজি;
- চিনি - এক শতকের 1/3;
- আপেলের রস - অর্ধ শতক;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ভদকা - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
প্যানের মধ্যে, ধুয়ে দেওয়া beets এবং প্রস্তুত প্রস্তুত পর্যন্ত এটি রান্না, পরে যা রুটি সবজি শীতল এবং পরিষ্কার করা হয়। আমরা বড় বড় র্যান্ডম টুকরা মধ্যে beets কাটা এবং ব্লেন্ডার এর বাটি বাকি উপাদান সঙ্গে বাকি সঙ্গে। বরফটি 3 মিনিট পর্যন্ত ইউনিফর্ম পর্যন্ত করুন, তারপর আইসক্রিম সৃষ্টিকর্তার মিশ্রণটি তৈরি করুন, অথবা পূর্বের রেসিপিতে বর্ণিত কৌশলটি ব্যবহার করুন।
অ্যাপল-পিয়ার শর্বাট
উপাদানগুলো:
- চিনি - 100 গ্রাম;
- জল - 300 মিলিগ্রাম;
- আপেল - 500 গ্রাম;
- নাশপাতি - 500 গ্রাম;
- 1/2 লেবুর রস;
- ডিম সাদা - 1 পিসি
প্রস্তুতি
একটি saucepan মধ্যে জল ঢালা এবং এটি চিনি যোগ করুন। চিনি স্ফটিক দ্রবীভূত পর্যন্ত তরল তাপ। ভবিষ্যতে সিরাপের মধ্যে আমরা আচ্ছানিত এবং আপেল ও নাশপাতি লাগিয়ে রাখি, লেবুর রস যুক্ত করতে ভুলবেন না, যাতে তারা রান্না করার সময় অন্ধকার করে না। 10-15 মিনিটের জন্য সিরাপের ফলটি রান্না করুন, যার পরে প্রয়োজন হলে, আমরা একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডারের সাথে ভর ঢালাও করি, যদি এটি সাদৃশ্য বলে মনে হয় না। আমরা আইসক্রিম সৃষ্টিকর্তার মধ্যে হালকাভাবে শুকিয়ে শুকিয়ে শুকিয়ে ফেলি, বা ঠাণ্ডা করার জন্য একটি ছাঁচ এবং সম্পূর্ণ শক্তির জন্য অপেক্ষা করি।