ডিম ছাড়াই cupcakes জন্য নতুন রেসিপি অবশ্যই নিরামিষ এবং স্লিমিং, পাশাপাশি আপনার পরিবারের এবং গেস্ট সিস্টেমের হবে। ফল, চকলেট এবং আটা সহজ সমন্বয় এই রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস ভিত্তিতে গঠন করতে পারেন! ডিম ছাড়া কাপকেক একটি মাইক্রোওয়েভ, চাপ কুকার, ওভেন এবং সবচেয়ে সাধারণ ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রান্না করা যায়। এটি সব আপনার পছন্দ উপর নির্ভর করে।
ডিম ছাড়াই কলা কাপকেক
উপাদানগুলো:
- কলা - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ এল;
- আটা - 250 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- চিনি - 130 গ্রাম;
- দুধ বা ডার্ক চকলেট - 50 গ্রাম;
- বাদাম - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
ছুলা থেকে পিল কলা এবং তাদের puree করা। কাচের মধ্যে একটু জল ঢালা, তেল যোগ করুন, ময়দা, লবণ চিম্টি এবং বেকিং পাউডার। আমরা আখের একটি একজাত অবস্থায় আনার চেষ্টা করি, কলা পাতু এবং আধ কাপ শর্করার একটি সাধারণ বাটি রাখি। পরবর্তী, জল এবং মাখন ঢালা, সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করা।
তারপর আমরা উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে প্যাকিং ডিশ গ্রীস এবং একইভাবে ফলিত মালকড়ি বিতরণ। ওভেন তাপ 180 ডিগ্রী পর্যন্ত এবং এটি অর্ধ ঘন্টা জন্য একটি ভবিষ্যতে cupcake স্থান। এই সময়ে, জল স্নান মধ্যে চকলেট দ্রবীভুত, পরিষ্কার এবং বাদাম চূর্ণ। ওভেন থেকে ডেজার্ট নিষ্কাশন, চকলেট-বাদাম সস সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে এটি জল, এটি ঠান্ডা এবং টেবিলে এটি পরিবেশন। একই দৃষ্টিকোণ দ্বারা, ডিম ছাড়াই একটি কাপাককে একটি মাল্টিভার্কারে প্রস্তুত করা হয়। ভাত আগে সাবান সাজাইয়া একটি কলা বা রাস্পবেরি একটি স্লাইড হতে পারে।
যদি আপনি কিছু আরও সুস্বাদু রান্না করতে চান, তবে কেফারের ডিম ছাড়াই একটি কাপাকাকের জন্য রেসিপি ভুলে যান না। আজ আমরা এই ডিশ অন্য ধরনের রান্না কিভাবে শিখতে হবে, কিন্তু ইতিমধ্যে চকলেট ভিত্তিতে।
ডিম ছাড়াই চকোলেট কাপকেক
উপাদানগুলো:
- আটা - 250 গ্রাম;
- চিনি - অর্ধেক গ্লাস;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- কোকো - 4 চামচ এল;
- কেফার - 200 মিলি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ এল;
- বাদাম - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
একটি গভীর বাটি মধ্যে, ময়দা, চিনি, কোকো এবং বেকিং পাউডার মিশ্রিত করা। কফিরের সাথে আধা কেঁচো এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশিয়ে দিন। ওভেন 180 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপ, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস তৈরীর এবং আলতো করে পাই এর বেস ঢালা। শুকনো চেহারা আগে 25 মিনিট জন্য রান্না করা আমরা বাদাম সঙ্গে ডেজার্ট সাজাইয়া, এবং এটি গলিত চকলেট বা ক্রিম দিয়ে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে।
যদি ইচ্ছা হয়, আপনি এই ডিশ থেকে একটি curd পিষ্টক তৈরি করতে পারেন, যা ডিম ছাড়াও প্রস্তুত। আপনি দই সঙ্গে দই সঙ্গে প্রতিস্থাপন এবং ফুটন্ত জল সঙ্গে আধা পাতলা প্রয়োজন, এটি কম সুস্বাদু হতে হবে না।