এটা কোন গোপন যে অনেক দেশে পরিচিত তিরামিসু ডেজার্ট বাড়ীতে সহজে তৈরি হতে পারে, কিন্তু এখানে কিভাবে এটি করতে হয়, আমরা আজ আপনাকে বলবো।
বাড়িতে টিরামিসু ডেজার্ট রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- Savoyardi কুকি - 300 গ্রাম;
- মাস্কারপন পনির - 500 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- কফি - 400 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- কৌনিক - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- কোকো গুঁড়া - 3 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
ডিমগুলি আলতো করে আলাদা আলাদা করে ভাজা করে এবং চিনির সাথে চিনি দিয়ে ভেজে নিন। পনির curd যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রিত করা। প্রোটিন ঠান্ডা, এবং তারপর একটি শক্তিশালী ফেনা মধ্যে মিক্সার ঝাকুনি। যে পরে, সাবধানে yolks ভর প্রবর্তন এবং উপরে থেকে নীচে মিশ্রণ কফি বুনন, ঠান্ডা, ঠান্ডা এবং একটু cognac ঢালাও। এখন আমরা একটি ডেজার্ট তৈরি করতে শুরু করি: কব্জিতে একে একে একে কফির জন্য ডুবিয়ে দেওয়া হয় এবং অবিলম্বে একটি গ্লাস আকারে রাখুন। কফি অর্ধেক এবং কফি মধ্যে লাগেজ লাঠি একটি দ্বিতীয় স্তর, সঙ্গে আবরণ সঙ্গে শীর্ষ। অবশিষ্ট ক্রিম সঙ্গে একইভাবে পিষ্টক ছড়িয়ে এবং রেফ্রিজারেটরে tiramisu অপসারণ ভর্তি আগে, একটি ছড়ি মাধ্যমে কোকো ডেজার্ট ছিটান এবং অংশ মধ্যে কাটা।
একটি চেরি সঙ্গে একটি tiramisu পিষ্টক রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- Savoyardi কুকি - 300 গ্রাম;
- পনির দই - 500 গ্রাম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- ডিম - 10 টুকরা;
- কোকো - 2 চামচ চামচ;
- কফি - 1 আইটেম;
- গর্ত ছাড়াই চেরি - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
এবং এখানে তিরামিসু কিভাবে তৈরি করতে আরেকটি রেসিপি। একটি ছোট পরিমাণ চিনি সঙ্গে ঝিল্লি ডিম yolks পৃথকভাবে চিনির সাথে গ্রীস মুছুন পরবর্তীতে, হঠাৎ করে দুটি জনসাধারণের সাথে যোগদান করুন এবং পরিবেশনকারী বাটিগুলিতে একটু ক্রিম রাখুন। আমরা ঠান্ডা কফি মধ্যে বিস্কুট ডুবান এবং সমানভাবে ক্রিম উপর সারিতে তাদের বিতরণ তারপর আবার আমরা ক্রিম সঙ্গে ধুয়ে, আমরা পিট ছাড়া চেরি নিক্ষেপ এবং সব স্তর অনেক বার পুনরাবৃত্তি। পরিশেষে, কোকো ডেজার্ট ছিটিয়ে এবং রেফ্রিজারেটরে রাখুন।
কিভাবে তিরামিসু বিস্কুট রান্না করবেন?
উপাদানগুলো:
- ডিম - 4 টুকরা;
- ভ্যানিলা - স্বাদ যাও;
- চিনি - 125 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- আটা - 120 গ্রাম
প্রস্তুতি
ওভেন প্রাক জ্বলন্ত এবং 180 ডিগ্রী পর্যন্ত তাপ। আমরা চকচকে সঙ্গে প্যাকিং ট্রে আবরণ এবং একটি বৃত্তাকার অগ্রভাগ সঙ্গে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যাগ প্রস্তুত। কাঁটাচামচ আলগা থেকে সতর্কতা অবলম্বন করুন এবং চিনির চিনির গুঁড়াটি ছিটিয়ে দিন। আরেকটি বাটিতে, প্রোটিন ঝাঁকে, ধীরে ধীরে লবণ ও চিনি যোগ করে। আমরা উভয় মানুষের সাথে সংযুক্ত এবং আলতো করে sifted আটা যোগ করুন। রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যাগ আটা দিয়ে ভরা হয় এবং আমরা 10 সেন্টিমিটার পরিমাপের একটি পিকিং ট্রে উপর কুকি সেট, কুকিজ মধ্যে ছোট ফাঁক রেখে অবশিষ্ট আটা দিয়ে একই পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করুন এবং 15 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা লাঠি লাঠি। তারপর কুকি দিয়ে চার্মটি অপসারণ এবং grate উপর ঠান্ডা করা।