খামির ছাড়া পপি বীজ সঙ্গে রোল

খামির মালকড়ি , দুর্ভাগ্যবশত, সবসময় না এবং সবাই সফল হয় না। যেহেতু তারা প্রায়ই খামির ছাড়া পপি বীজ সঙ্গে একটি রোল বেকিং কিভাবে জিজ্ঞাসা কেন। আসলে, এটা কঠিন নয় - একটি সুস্বাদু বিস্কুট আটা পুরোপুরি একটি পপি ভরাট সঙ্গে মিলিত হয়। এই রেসিপি অনেক সুবিধা আছে: এটি কম পণ্য লাগে, তাই এটি অনেক সস্তা, আপনি আসা পর্যন্ত হাঁটা জন্য অপেক্ষা করতে হবে না, যাতে খামির ছাড়া পপি বীজ সঙ্গে একটি বিস্কুট রোল দ্রুত প্রস্তুত করা হয়

বিস্কুট মালকড়ি

একটি রোল তৈরি করতে, আপনি একটি বিস্কুট সিকোয়িয়ে করা প্রয়োজন, ভরাট এবং রোল সঙ্গে উষ্ণ পিষ্টক গরম যখন এটি ঠান্ডা এবং নরম এবং স্থিতিস্থাপক যথেষ্ট থাকে।

উপাদানগুলো:

• সর্বোচ্চ গ্রেড হার্ড গম থেকে আটা - 1.3 কাপ;
• গার্হস্থ্য উত্পাদন সাদা চিনি - 1-1,3 চশমা;
• তেল "কৃষক" - 20-30 গ্রাম;
• ডিম বড় - 5 পিসি।

প্রস্তুতি

আমরা ডিম কুলিং এবং squirrels এবং yolks মধ্যে বিভাজক দ্বারা শুরু। ঠান্ডা প্রোটিনকে ঘন তুষারের মত ঘন ফেনাতে (আপনি একটি মিশুক ব্যবহার করতে পারেন) ঘটাতে হবে। এটি ধীরে ধীরে - 3-4 পর্যায়ে আমরা চিনি প্রবেশ করি এবং চাবুক অবিরত। একবার চিনি দ্রবীভূত হয়ে গেলে, যল্কে যোগ করুন এবং একটু বেশি ঝুঁকে নিন। খামির ছাড়া পপি বীজ সঙ্গে রোলস সামান্য বেশি বা কম মিষ্টি হতে পারে - তাই রেসিপি চিনি পরিমাণ আনুমানিক দেওয়া হয়। অল্প অল্প করে পরে - 5-6 পর্যায়ে এছাড়াও sifted (আপনি দুবার বা তিনবার করতে পারেন) ময়দা যোগ করুন এবং আলতো করে একটি চামচ বা spatula সঙ্গে চলা, যাতে ফেনা opal না। ফর্ম তেল দিয়ে তৈলাক্ত হয় (আপনি তৈলাক্ত চর্মরত দিয়েও আবরণ করতে পারেন), এটিতে আধা কেজি ঢেকে রাখুন এবং উত্তপ্ত চুলাটি পাঠান। মনে রাখবেন আপনি দ্রুত কেক করছেন, তাই বিভ্রান্ত হন না এবং রান্নাঘরের বাইরে যান না। 15-20 মিনিট, এবং আমাদের বিস্কুট বের করে নিন।

রন্ধন স্টাফিং

আমরা খামির ছাড়া পপি বীজ সঙ্গে একটি রোল জন্য একটি সহজ রেসিপি উপস্থাপন, তাই আমরা কোন অসুবিধা ছাড়া ভরাট প্রস্তুত। যেহেতু খামির ছাড়াই পচা বীজ দিয়ে আটা রোল খুব মিষ্টি নাও হতে পারে, ভর্তিটির মিষ্টি এছাড়াও স্বাদে নিয়মিত।

উপাদানগুলো:

• শুকনো পপি - 1 কাপ (প্রায় 300 গ্রাম);
• গার্হস্থ্য উত্পাদন চিনির সাদা - 1 গ্লাস;
• চর্বিহীন, অননুমোদিত দুধ (বা 3.2% কম না চর্বি চর্বি সঞ্চয়) - 0.4 লিটার।

প্রস্তুতি

ম্যাক এর মাধ্যমে যেতে হবে না, এই কাজটি এখনও সিন্ডারেলার জন্য, কিন্তু এটি দেখতে খুব বড় ধ্বংসাবশেষের জন্য নয় হস্তক্ষেপ করবে। আমরা একটি ছড়ি এটি ধোয়া এবং এটি একটি saucepan স্থানান্তর। চিনি এবং উষ্ণ দুধ যোগ করুন আমরা শুরু, ঠাণ্ডা, স্টাফিং রান্না করা শুরু প্রায় 5 মিনিট কুচি কুঁচি দিয়ে রান্না করুন, তারপর ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং ঠান্ডা এবং সুগন্ধি ছড়িয়ে দিন। হিসাবে রোল বন্ধ, যখন নরম গরম হয়, ভর্তি সন্ধ্যায় রান্না করা উচিত এবং ঠান্ডা।

আমরা কেবল রোল সংগ্রহ করি: আমরা একটি ফিল্ম বা একটি পরিষ্কার টুয়েল উপর একটি উষ্ণ পিষ্টক করা, poppy বীজ সঙ্গে স্পঞ্জ কেক ছড়িয়ে, এবং আলতো করে ফিল্ম উত্তোলন, রোল আড়াআড়ি ফিক্স এবং অর্ধ ঘন্টা ঘন্টা জন্য ছেড়ে। ইতিমধ্যে, আপনি রোল সাজাইয়া চান, বা আইসক্রীম জন্য যেতে চান, তাহলে আপনি গ্লাস প্রস্তুত করতে পারেন।