ইস্টার প্যাকিং তাই বিভিন্ন যে অন্যান্য গৃহকর্ত্রী, টেবিলের উপর সব ধরণের কেক এবং বেকিং ছাড়া, কেবল অন্য কিছু উপযুক্ত না। কিন্তু, অবশ্যই, ইস্টার শেলিতে একটি বিশেষ স্থান ইস্টার কেক এবং কুটির পনির প্রস্তুত । ইস্টার বেকড পণ্য রেসিপি, বিশেষত ইস্টার কেক, এবং ইস্টার প্রস্তুতি অনেক, এবং অবশ্যই এই দুটি সম্পূর্ণ ভিন্ন ইস্টার খাবারের হয়। আমরা কেক ময়দা, কিন্তু আমরা দুরত্ব ভর থেকে ইস্টার তোলে, তাপ চিকিত্সার ছাড়া। অতএব, কিভাবে ইস্টার সিকোয়েন্স এর প্রশ্ন, সবচেয়ে শোনাচ্ছে, অন্তত, অদ্ভুত। যদিও অনেকেই দাবি করে যে তারা জানেন যে ওভেনের মধ্যে ইস্টার কিভাবে রান্না করা যায়, সেটা হল, কুচি কুচি পনির। এবং বৃহৎ, যেমন ইস্টার pastries বিবেচনা করা যাবে না, কিন্তু এই রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টি পিষ্টক এর শিরোনাম আকৃষ্ট হয় না, তাই তারা এটি ইস্টার কল, কুটির পনির থেকে।
ইস্টার কিভাবে বেকন?
ইস্টারের জন্য নিজেকে নিজেকে প্যাঙ্গার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, ইস্টার বেকড কুটির পনির? আচ্ছা, এরকম ইস্টারের এই ধরনের এক ধরণের বেলে কিভাবে তৈরি করা যায়
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 1 কেজি;
- আটা - 110 গ্রাম;
- চিনি - 170 গ্রাম;
- ডিম - 8 টুকরা;
- ক্রিম (ফ্যাটি) - 50 গ্রাম;
- কিশমিশ, ভ্যানিলিন, মিষ্টি ফল - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
ময়দা, ডিমের কুসুম, রেসিডিন (মিলিত ফল), ভ্যানিলিন, ক্রিম, চিনি এবং কুটির প্যান্টি একটি একজাত রাষ্ট্রকে পুঁতে রাখে। দৃঢ় ফেনা মধ্যে whipped ঝাঁকি এবং পণ্য বাকি যোগ করুন। আমরা এটি আবার মিশ্রিত এবং এটি একটি ছাঁচ, উদ্ভিজ্জ তেল greased মধ্যে রাখুন। সম্পূর্ণ প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত 180 ডিগ্রি সেলসয়ে
ইস্টার বেকিং জন্য ফর্ম
ইস্টার এবং পিষ্টক কেক জন্য ফর্ম সব হয় না, এবং এই রান্নাঘর utensils অনেক খুশি মালিক, তারা বলে যে তারা তাদের মায়ের এবং grandmothers থেকে ফর্ম পেয়েছিলাম, উত্তরাধিকার দ্বারা। আর যদি এমন কোন ভূখণ্ড বাকি থাকে না, এবং ইফেক্ট বিক্রি করা এবং ইস্টার ইঁদুরকে প্রত্যাখ্যান করার জন্য ফর্ম কিনতে কোন জায়গা নেই? প্রকৃতপক্ষে, এটিকে সর্বদা করা দরকার হয় না, কোনও ক্রয়ের ফর্ম নেই এবং ভাল, আপনার বাড়ীতে প্রতিস্থাপন করার কিছু নেই কি?
কেক জন্য ফর্ম প্রতিস্থাপন কিভাবে?
সবচেয়ে সহজ উপায় হল ঘন তেলযুক্ত কাগজ থেকে একটি পিষ্টক আকার করা, এবং নীচে ঢেউতোলা কার্ডবোর্ডের একটি বৃত্ত জুড়ে। এবং প্রস্তুত-তৈরি পিষ্টক স্যাঁতসেঁতে না করা, ফর্ম একটি পাতলা সুই punctures এবং ফর্ম নীচে।
কোনও খারাপ কেক সাধারণত ধাতব মগ ও পাত্রের মধ্যে পুঁত হয় না। শুধুমাত্র এখানে ফর্ম প্রস্তুত করা প্রয়োজন - অন্যথায় এটি থেকে পিষ্টক শুধুমাত্র অংশ গ্রহণ করা যাবে। অতএব, ছাঁচ ভিতর উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে greased হয়, তেলযুক্ত কাগজ একটি বৃত্ত নীচে স্থাপন করা হয়, এবং আটা পক্ষের উপর চূর্ণ করা হয়।
হাতে কোন মগ ছিল না, তাহলে আপনি ফয়েল গঠিত আপনার নিজের হাতে একটি ফর্ম করতে পারেন। অর্ধেক ফয়েল ভাঁজ করুন, সঠিক আকারের খাবারগুলি (ক্যান, চশমা, vases) এর চারপাশে ঘুরিয়ে নিন। ফয়েল প্রান্ত একে অপরের বিরুদ্ধে চাপা এবং একটি স্তর ক্রম গঠিত, ভিতরে অনেক বার চালু হয়। বিশ্বস্ত হতে, আপনি stapling পরে seam সেলাই করতে পারেন। তারপর জাহাজ চালু এবং একটি ফ্ল্যাট নীচে গঠন ফয়েল ওভারল্যাপ। পরে ফয়েল কমে থেকে সরিয়ে ফেলা হয়, নীচে এবং দেওয়াল স্তর এবং পোড়ানো কাগজ ছড়িয়ে।
কিভাবে ইস্টার জন্য ফর্ম প্রতিস্থাপন?
কুটির পনির তাই নরম হিসাবে লাঞ্ছনা হয় না, তাই ইস্টার ফর্ম সঙ্গে এটি সহজ। না, অবশ্যই, যদি আপনার হাতে পাগলের হাতের একটি মাস্টার আছে, তবে আপনি ইস্টারের জন্য একটি ফর্ম তৈরি করে তাকে ধাঁধা পারেন প্রতিটি অংশে খোদিত প্রতীকসহ, কাঠের প্লেটের একটি সুনির্দিষ্ট ফর্ম, এটি যতটা উচিত, তাকে সবকিছু করা যাক। কিন্তু যদি এমন একটি জাতীয় কারিগর আপনার নিষ্পত্তি না হয়, তাহলে বিরক্ত হবেন না। ইস্টারের জন্য একটি ফর্ম হিসাবে, কোন নলাকার (ভাল, অবশ্যই, একটি ছেঁটে ফেলা শঙ্কু আকারে) থালা, যেখানে আপনি ভাঁজ প্রবাহের জন্য গর্ত তৈরি অনুভব করবেন না, উপযুক্ত। এবং যদি আপনার সঠিক আকার থাকে, সামান্য প্রসারিত, একটি ধাতু ছিদ্র, তারপর আপনি কিছু করতে হবে না, ইস্টার এটি গঠিত হতে পারে।