ডাম্পলিংসের মত একটি ডিশের জন্য, সঠিক তাপ চিকিত্সা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, এবং যদি পদ্ধতিটি ভুল হয়ে যায়, এমনকি সবচেয়ে সফল এবং সুস্বাদু পণ্যগুলিও হতাশায় ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।
অতএব, আজকে আমরা আরও বিস্তারিতভাবে ভেনরিকিকে রান্নার প্রক্রিয়া নিয়ে আলোচনা করব এবং আমরা সেরা ফলাফল অর্জনের জন্য কিছু গোপন প্রকাশ করব।
ঐতিহ্যগতভাবে, হালকাভাবে লবণযুক্ত পানি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত পণ্যগুলি রান্না করা হয়। এটি তরল পুরো ফোঁড়া জন্য অপেক্ষা করতে এখানে খুব গুরুত্বপূর্ণ এবং শুধুমাত্র তারপর dumplings রাখা। যদিও তারা পৃষ্ঠতল না করে, এটি অত্যন্ত সাবধানে প্রয়োজনীয়, যাতে নোনা ক্ষতি না হিসাবে, প্যানের বিষয়বস্তু আলোড়ন। যদি এটি করা না হয়, তবে ভেনইচকি নীচের দিকে ঝুঁকতে পারে এবং পণ্যের অখণ্ডতা ব্যাহত না করে তাদের পৃথক করতে পারে প্রায় অসম্ভব।
সব ডুম্পলিং আসা পর্যন্ত, আমরা আরো কয়েক মিনিটের জন্য উষ্ণ জল তাদের দাঁড়ানো। রান্নার সময় পণ্য আকারের উপর নির্ভর করে, সেইসাথে আটা এবং ভর্তি টাইপের উপর নির্ভর করে। কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি আধা কাপ থেকে ছোট ডাম্পলিংয়ের জন্য, এবং তারা প্রস্তুত হবে। আপনি যদি টাটকা, পেস্ট্রি পাম্পিং থেকে পণ্য প্রস্তুত করছেন, তাহলে সময় বাড়ানো উচিত সাত থেকে দশ মিনিট।
জল থেকে ভরেনিকে অতিক্রম করা খুব গুরুত্বপূর্ণ নয়, অন্যথায় চমত্কার পণ্যগুলি "রাবার" স্বাদ গ্রহণ করবে, এবং তাজা বেশী অতিরিক্ত নরম হয়ে পড়বে, নিখুঁততা হারাবে এবং ফলস্বরূপ, ভরাট করা হবে।
উল্লেখযোগ্যভাবে একটি স্টিমার বা মাল্টিভারার্ক উপস্থিতি vareniks রান্নার প্রক্রিয়া সরল।
কিভাবে একটি multivariate মধ্যে vareniki রান্না?
যদি আপনার এই অলৌকিক যন্ত্রটি থাকে, তবে ভেরনিকি রান্নার আদর্শ উপায় একটি দম্পতির জন্য রান্না করা হবে।
এটি করার জন্য, ডিভাইসের মধ্যে দুটি গ্লাস জল ঢালা করুন এবং "বাষ্প রান্না" মোড সেট করুন। Varenichki পাত্রের উপর রাখুন, বাটি মধ্যে এটি উনান জল জায়গা পরে, এবং ডিভাইসের ঢাকনা বন্ধ। তাজা ডাম্পলিংসের জন্য একটি আদর্শ ফলস্বরূপ, পনের -20 মিনিট যথেষ্ট, এবং খামির বা কফির থেকে তৈরি পণ্য সাত মিনিটের জন্য ছেড়ে দেওয়া উচিত এবং তারা সম্পূর্ণ প্রস্তুত হবে।
একে অপরের কাছ থেকে একটি নির্দিষ্ট দূরত্বে জালের বোঁটাতে তাদের ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য ভীরেনিকিকে প্রস্তুত করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ তারা রান্না করার সময় প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায়।
ভেরনিকি রান্নার জন্য, আপনি সফলভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার করতে পারেন, বিশেষত যদি আপনি হিমায়িত পণ্য রান্না করেন। আমরা আপনাকে এই প্রস্তুতি সব নূন্যতম বিবরণ বলবে।
একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে হিমায়িত Dumplings রান্না কিভাবে?
একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা মধ্যে হিমায়িত dumplings প্রস্তুত, একটি একক স্তর মধ্যে একটি উপযুক্ত থালা মধ্যে তাদের রাখুন, গরম জল দিয়ে ভরাট, যাতে অর্ধ তাদের আচ্ছাদিত, এবং ডিভাইস তাদের করা। আমরা উচ্চ ক্ষমতা প্রথম এক মিনিট প্রস্তুত। তারপর আমরা তিরিশ শতাংশের বেশি ক্ষমতা কমিয়ে প্রায় সাত মিনিটের জন্য ভেরনিকি রাখি।
আপনার মাইক্রোওয়েভ শক্তি 800 ওয়াট কম হলে, আপনি আরো রান্না সময় প্রয়োজন হতে পারে।
আপনি সামান্য ডিমের বৈচিত্র্যকে আলাদা করতে পারেন এবং ভেরনিকিকে মাইক্রোওয়েভের মধ্যে একটু ভিন্নভাবে রান্না করুন। এটি করার জন্য, আগের মতোই, একটি উপযুক্ত ধারককে একটি একক লেয়ারে রাখুন এবং এটি খাদক এবং ক্রিমের মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করুন, যা একেবারে ভিন্ন মশলা এবং মশলা দিয়ে মজাদার হতে পারে। মিষ্টি দমকল তৈরি করার সময়, আপনি চিনি, ভ্যানিলা বা দারুচিনি যোগ করতে পারেন।
এটি উচ্চ ক্ষমতার মধ্যে সাত মিনিটের জন্য একটি ডিশ স্ট্যান্ড যথেষ্ট, এবং আপনি একটি সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারেন।
তারপর অলস Dumplings রান্নায় কিছু শব্দ।
অলস ভেরনিকি কিভাবে রান্না করবেন?
অলস ভরেনিকে রান্না করার জন্য, সসপ্যানের গরম পানি জলে ফেলুন, এতে লবণ যোগ করুন এবং তৈরি দ্রব্যগুলি রাখুন। পর্যায়ক্রমে, খুব আলতো করে থালাগুলির বিষয়বস্তুগুলি তোলার জন্য, নীচে স্টিকিং এড়ানোর জন্য
যখন সব ডাম্পলিংগুলি পানির পৃষ্ঠায় আসে এবং উত্তপ্ত করে - তারা প্রস্তুত। আমরা প্লেটের উপর একটি শব্দ দিয়ে তাদের অপসারণ এবং গলিত মাখন দিয়ে ঢালা।