যদি আপনি বিয়ার পছন্দ করেন, তবে অ্যালকোহল সঙ্গে বন্ধুত্বপূর্ণ না হয়, তারপর একটি ডিগ্রি ছাড়া একটি পানীয় একটি বৈকল্পিক কাটা কুঁড়ি ওটমিল উপর ভিত্তি করে হতে পারে। ঠান্ডা এবং সবে কার্বনেটেড, এটি সহজেই তৃষ্ণা এবং এমনকি ক্ষুধা quenches, পেট এবং মতে কোন অস্বস্তি কারণ না। কিভাবে ওটমিল ফ্লেক্স থেকে kvass প্রস্তুত কিভাবে সব বিবরণ সম্পর্কে, আমরা নীচের কথা বলতে হবে।
খাস ছাড়া নাকাল গুঁড়ো থেকে কাভাস - রেসিপি
ক্লাসিক ওট kvass শুধুমাত্র দুটি উপাদান দ্বারা প্রস্তুত করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- ওট ফ্লেক - 320 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 75 গ্রাম
প্রস্তুতি
শুকনো জ্যান্ত ফলক (প্রস্তুতি প্রকাশ করবেন না!) একটি তিন লিটার জার মধ্যে ঢুকিয়ে দিন যাতে এটি একটি তৃতীয় পরিপূর্ণ গুঁড়ো ঠান্ডা, উনবিশিষ্ট জল ঢালা, গজ দুই স্তর সঙ্গে শর্করার এবং বারান্দা এর ঘাড় ব্যান্ডেজ যোগ করুন। দুই দিন পরে এটি তরুণ ওট কিউস চেষ্টা করা সম্ভব হবে, কিন্তু হিসাবে এটি অদৃশ্য হয়ে যায়, অতিরিক্ত চিনি অংশ জার মধ্যে ঢেলে দেওয়া উচিত, জল ঢালা এবং অন্য ছয় সপ্তাহের জন্য একটি ripening পানীয় ভোগ।
রুটি সঙ্গে oatmeal থেকে Kvass
উপাদানগুলো:
- ওট ফ্লেক - 140 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 85 গ্রাম;
- রাই রুটি - ২5 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি কফি গ্রিকার বা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে প্রারম্ভিক, ময়দা মধ্যে ময়দা গুঁড়ো ঘুরিয়ে ময়দার আঠা পর্যন্ত গরম পানি দিয়ে আদা ভিজিয়ে দিন। এক তৃতীয়াংশের চিনি ফলিত ওটমিলের সাথে মিশ্রিত হয়, এবং বাকি চিনি শুকনো ফ্রাইং প্যানে একটি গভীর বাদামী ছায়াময়কে কারামেলাইজ করা হয়। কারমেলকে পানি দিয়ে ভিজিয়ে পানিতে জলে ডুব দিয়ে খামির দিয়ে "কাঁধ" দিয়ে ঢেকে দিন। রাইয়ের টুকরাটি ধুয়ে ফেলুন এবং পানীয়টিতেও রাখুন। কভার গজ দিয়ে বারের ঘাড় মোড়ানো এবং একটি পুরো দিন জন্য Ferment ছেড়ে। ওট ফ্লেক থেকে এই রান্না kvass উপর, এটি একটি ছড়ি মাধ্যমে পানীয় বিরক্ত শুধুমাত্র এবং আপনি চেষ্টা করতে পারেন, প্রাক শীতল।
কিশমিশ সঙ্গে ফ্লেক থেকে ওট kvass
যেহেতু সমস্ত উপস্থাপিত রেসিপি থেকে আমরা প্রস্তুত তৈরি খামির ব্যবহার করা হয় না, ফেমিংেশন প্রক্রিয়া শুরু করতে raisins যোগ করুন, যা বন্য খামির সঙ্গে প্রাচুর্যে আচ্ছাদিত হয়।
উপাদানগুলো:
- ওট ফ্লেক - 260 গ্রাম;
- জল - 2.5 লিটার;
- মধু - 210 মিলি;
- একটি মুষ্টেচিত raisins মুষ্টিযুদ্ধ
প্রস্তুতি
আধা ঘন্টার জন্য জল এবং ফোঁড়া সঙ্গে ফ্লেক্স ঢালা। ফলে মিশ্রণ 20 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা ঠান্ডা, গজ সঙ্গে একটি ছোপানো মাধ্যমে পাস, এবং তারপর মধু এবং raisins সঙ্গে মিশ্রিত করা। প্রাপ্ত পানির দিন দিনের মধ্যে পৌঁছানোর জন্য ছেড়ে দিন, এবং তারপর একটি ঠান্ডা মধ্যে 2 দিনের বেশি না।