অনেক গৃহকর্তা বিশ্বাস করেন যে বহুভাষায় আপনি সবজি ও মাংস রান্না করতে পারেন। যাইহোক, প্রযুক্তি এই বিস্ময়কর অলৌকিক ঘটনা যেমন খাবারের প্রস্তুত হিসাবে আপনি মণ রে হিসাবে সাহায্য করতে পারেন। Multivarquet এই সুস্বাদু এশিয়ান থালা বিশেষত সহজে এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, আপনি শুধুমাত্র বাটি মধ্যে রান্না করা বা কেনা মন্টি প্রণীত প্রয়োজন, কাঙ্ক্ষিত ফাংশন নির্বাচন করুন এবং রান্নাঘর সহায়ক আপনার জন্য সবকিছু পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
একটি দম্পতি জন্য একটি মাল্টি বারবিকিউ mantas প্রস্তুতি, যে কেন ডিশ খুব প্রস্তুতি mantovarka মধ্যে প্রথাগত প্রস্তুতি থেকে কোন আলাদা।
মাল্টিভারার্ক মধ্যে Manty - রেসিপি
Mantel ছাঁচনির্মাণ নিজেই একটি খুব দীর্ঘ এবং জটিল প্রক্রিয়া নয়। এই সব কারণে যে মডেলিং এর কৌশল pelmeni থেকে খুব আলাদা, এবং মেথেল আকার অনেক বড়।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- জল - 200 মিলি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ।
ভর্তি জন্য:
- কেঁচো পুকুর - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
- গরম পানি - 4 টেবিল। চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
একটি মাল্টিভারিয়াটে মন্তি রান্না কিভাবে? প্রথমে একটি ময়দা তৈরি করুন একটি গভীর বাটি মধ্যে, ময়দা এবং লবণ ঢালা পানি এবং ডিম যোগ করুন, প্রথমে একটি চামচ দিয়ে আধা কেঁচো, এবং তারপর আপনার হাতে এটি মিশ্রিত শুরু। প্রয়োজন হলে, আরও ময়দা ঢালা একটি ব্যাগ বা খাদ্য ফিল্ম মধ্যে আচ্ছাদিত মোড়ানো শেষ করা, যাতে এটি একটু "বিশ্রান্ত।"
আধা ভর্তি হয়, ভর্তি প্রস্তুত। পেঁয়াজ আধা চা চামচ, লবণ ও মরিচ দিয়ে মাটির মাংস যোগ করুন। সবকিছু ভাল মিশ্রিত করুন সরস ঠাসাঠাসি জন্য, আপনি একটি সামান্য গরম জল ঢালা এবং আবার মিশ্রিত করতে পারেন, এবং এমনকি আরো juiciness জন্য এটি একটি আলোর আলু একটি গড় গুঁড়ো উপর ঘষা যোগ মূল্য।
ময়দার আঠা তৈরি করতে ঘন পাতার ফোলা রোল এবং একটি বৃত্তাকার আকৃতি বা কাপ ব্যবহার করুন। প্রতিটি মগ মাঝখানে ভর্তি আউট রাখা মেথেল গঠন করার জন্য, প্রথমে আপনাকে দুটি বিপরীত প্রান্তগুলি রক্ষা করতে হবে। তারপর একটি আয়তক্ষেত্রাকার খামে তৈরি করতে দুটি বাকি প্রান্ত রক্ষা করুন। জোড়া মধ্যে খামের শেষ সন্নিবেশ, যাতে mantles একটি বৃত্তাকার আকৃতি আছে। একটি বোর্ড উপর প্রস্তুত মন্তিকা ভর্তি ময়দা সঙ্গে অঙ্কুর
কিভাবে multivarquet মধ্যে মণি রান্না করা, জটিল কিছুই আছে। প্রধান জিনিস - একসাথে multivark সব mantles রাখা চেষ্টা করবেন না। তাদের দুই বা তিনটি রান্না করুন পোষাক মৃত্তিকা তাদের মধ্যে একটি সংক্ষিপ্ত দূরত্ব রেখে, তুষারপাতের জন্য গ্রিল উপর রাখা। একটি বাটি মাল্টিভারকাতে প্রায় অর্ধেক লিটার জল ঢেলে এবং প্রায় 40-45 মিনিটের জন্য "বাষ্পীভবন" রান্না করুন। যখন mantles প্রস্তুত হয়, তাদের থালা রাখুন। ময়দা, সরিষা বা খরা ক্রিম সঙ্গে এই ডিশ পরিবেশন।
বহুভাইয়ের মধ্যে অলস মান্তি
লাজুক মণি এবং তাদের প্রস্তুতির জন্য রেসিপি আসলে মাল্টিভারকাক্টের সাধারণ মণি রে কিভাবে তৈরি করা যায় তা থেকে ভিন্ন নয়।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ - 0,5 টি চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- জল - 200 মিলি
ভর্তি জন্য:
- মিশ্র ক্ষয়িত মাংস - 700 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- কুমড়া - 100 গ্রাম;
- মশলা;
- লবণ।
প্রস্তুতি
Mantles জন্য মালকড়ি প্রস্তুত। লবণ দিয়ে ময়দা মিশ্রিত করুন, জল এবং তেল ঢালা। ভালভাবে পরুন, তারপর ডিমের যোগ করুন এবং মালকড়ি গুঁড়ো। একটি গামছা সঙ্গে বাটি আবরণ এবং একটি সময় বসতে যাক। পেঁয়াজ গুঁড়ো, কুমড়া একটি বড় শিলা উপর গুঁড়ো এবং minced মাংস, লবণ এবং মশলা সঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত।
প্রায় 40 মিনিটের জন্য একটি দম্পতি অলস মণি টুকরা জন্য রান্না। 5 সেমি পুরু এর কাটা রোলস কাটা কাটা। পরিবেশন করা হলে, আধা কুমির সঙ্গে অলস মণি ঢালা এবং ঔষধি সঙ্গে ছিটিয়ে।
আপনি পরিকল্পিত চেয়ে আরো mantas napepih যদি, আপনি একটি ব্যাগ তাদের রাখতে এবং ফ্রিজারে তাদের রাখতে পারেন। ফ্রোজেন মন্তাসগুলি সাধারণের চেয়ে 10 মিনিটেরও বেশি সময়ের জন্য মাল্টিভারার্কে প্রস্তুত করা হয়।