মাশরুম সঙ্গে শুয়োরের মাংস একটি মাংস-ভোক্তা দ্বারা উপভোগ করা হবে যে একটি থালা হয়। যেমন একটি থালা প্রস্তুত তার সরলতা এবং অ্যাক্সেসযোগ্যতা সঙ্গে বিস্মিত হবে, বিশেষ করে যদি আপনার রান্নাঘর কোন হোস্টেস প্রধান সহকারী জন্য একটি জায়গা আছে - multivark
একটি multivark মধ্যে মাশরুম এবং আলু সঙ্গে শুয়োরের মাংস
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- শ্যাম্পেন - 500 গ্রাম;
- শুয়োরের মাংস - 1,3 কেজি;
- রসুন - 2 রসুন;
- শুকনো টমেটো - 190 গ্রাম;
- মাংস শোষ - 330 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
উপাদানগুলির প্রস্তুতির সাথে রান্না শুরু শুরু করা যাক। আলু পরিষ্কার এবং পুরু রিং মধ্যে কাটা হয়, পেঁয়াজ একই ভাবে চূর্ণ করা হয়। শুয়োরের কাপড় ফিল্মের পরিষ্কার করা হয় এবং বড় কুঁচাইতে কাটা হয়। চিপস
Multivarku "বেকিং" মোডে অন্তর্ভুক্ত এবং বাটি মধ্যে তেল reheat। শুকরের শুকনো পাতা 15-20 মিনিটের জন্য ভেজে তারপর পেঁয়াজ দিয়ে মাশরুম রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। মাশরুম এবং পেঁয়াজ দিয়ে কাঁচা মাংসের সাথে, আমরা শুকনো টমেটো রাখি, রসুনটি প্রেসের মাধ্যমে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - আলু। হৃদয় থেকে মাংস শস্য এবং ঋতু সঙ্গে থালা ভর্তি শুকরের মাংস, আলু এবং মাশরুমগুলি "বেকিং" মোডে 50 মিনিটের জন্য মাল্টিভাভারে রান্না করা উচিত, যখন রান্নার সময় থালাটি 2-3 বার মাখানো হবে।
একটি multivark মধ্যে খরা ক্রিম সস মধ্যে মাশরুম সঙ্গে শুয়োরের মাংস
উপাদানগুলো:
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- বেকন - 2 স্লাইস;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- রসুন - 2 রসুন;
- 1 টি গাজর;
- সেলাই - 1 স্টেম;
- ওরচেস্টারশায়ার সস - 1 চা চামচ;
- উপসাগর - 1 টুকরা;
- শুকনো থেরম - ২ টেবিল চামচ
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- ময়দা - আইটেমের 1/4;
- পোকার - 1 কেজি;
- লাল ওয়াইন - অর্ধ শতক;
- মুরগির মাংস - 2 টেবিল চামচ ;
- শ্যাম্পেন - 500 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 1 আইটেম;
- তাজা সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
বহুবর্ষের কাপে আমরা "বেকিং" মোড ব্যবহার করে উভয় ধরনের তেল গরম করি। শুকনো শুকনো স্ট্রাইভ মধ্যে কাটা এবং তেল মধ্যে দ্রুত তল পর্যন্ত ruddy। মাংস ভাজা হয়, আসুন বাকি উপাদানগুলির যত্ন নেওয়া যাক: চ্যাপিনিনস প্লেটের মধ্যে কাটা, এবং সবজি - কিউব আমরা মাংসে প্রস্তুতকৃত উপাদানগুলিকে ময়শ্বে করে রাখি এবং এটি পনের মিনিটের জন্য ছেড়ে রাখি। মাল্টিভারকা ব্রোশের বিষয়বস্তু ঢালা এবং পেঁয়াজ, থেইম, ওরচেস্টারশায়ার সস এবং মরিচ দিয়ে লবণ যোগ করুন। ডিভাইস "Quenching" মোডে স্যুইচ করুন এবং 50 মিনিটের জন্য থুথু থুতু ফেলুন। এখন এটা শুধুমাত্র অম্ল ক্রিম সস সঙ্গে মাংস এবং সবজি পূরণ করতে অবশেষ, খরা ক্রিম, আটা এবং কাটা সবুজ গঠিত। কোমল ক্রিম সসের মাটি "উষ্ণ" উপর আরেকটি 10 মিনিটের জন্য ডুবে যেতে হবে, যার পরে ডিশ পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত।
মাল্টি দোকান "রেডমন্ড" মধ্যে মাশরুম এবং ক্রিম সঙ্গে পোকার
উপাদানগুলো:
- চিনি পবলো - 5 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- শুয়োরের মাংস - 1,5 কেজি;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- মাশরুম - 500 গ্রাম;
- রসুন - 3-4 রসুন;
- জিরা - 1 চা চামচ;
- মুরগির মাংস -1 এল;
- ক্যানড ভ্যান - 1 টি আইটেম;
- ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
মুরগি একটি গ্যাস বার্নার ছিঁড়ে এবং বহিস্কার করা হয়। কালো চামড়া ছোপ, এবং মরিচ নিজেদের চওড়া খড় মধ্যে কাটা। "ফ্রাইং" শাসনব্যবস্থা ব্যবহার করে উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে ডালপালাও কাটা হয় এবং তুষারপাত হয়। মাংস সুবর্ণ রং পায় যত তাড়াতাড়ি, আমরা এটি একটি অন্য 5-10 মিনিটের জন্য একসঙ্গে সবজি ভুট্টা, পেঁয়াজ এবং মাশরুম এর রিং করা। এখন এটা রসুনের পালা, এটা প্রেস মাধ্যমে পাস করা উচিত এবং উপাদান বাকি বাকি। জিরা, লবণ, মরিচ সঙ্গে ডিশ ভাঙ্গন এবং ভুট্টা যোগ করুন। ক্রিম এবং স্বাদ একটি মিশ্রণ সঙ্গে বাটি বিষয়বস্তু পূরণ করুন। ঢাকনা দিয়ে মাল্টিভারক্লিক বন্ধ করুন এবং 1 ঘণ্টা "Quenching" মোডটি রাখুন। বীপের পরে, ডিশ পরিবেশন জন্য প্রস্তুত করা হবে।