মাল্টিভারকার্সের সাহায্যে এটি এমন পোষাক প্রস্তুত করার জন্য নিখুঁতভাবে সুবিধাজনক হয় যা খুব বেশি তাপমাত্রা যেমন স্ট্যু হিসাবে দীর্ঘস্থায়ী নয়, তেমনি বিভিন্ন পদ্ধতির সাহায্যে এই একই গ্যাজেটটি ধীরে ধীরে বা ধুলাভঙ্গের পাত্রের প্রস্তুতির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে মোকাবেলা করতে পারে। একটি মাল্টিভার্কারে টার্কি কিভাবে প্রস্তুত করা যায় সে বিষয়ে আরও বিস্তারিতভাবে, আমরা বিভিন্ন উপায়ে কথা বলব।
তুরস্কের পলিটটি একটি মাল্টিভারিয়েটে একটি রেসিপি
আমরা রেসিপি যতটা সম্ভব সহজ রাখা সিদ্ধান্ত এবং শুধুমাত্র একটি সাধারণ সেট আজ এবং তৈলাক্ত তেল সঙ্গে একটি স্বাদ চর্বি।
উপাদানগুলো:
- টার্কি পাত্র - 1.1 কেজি;
- জলপাই তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- শুকনো রোজমিয়ারি, থেইম, ঋষি - 1 ম চামচ।
প্রস্তুতি
জলপাই তেল, শুকনো হৃৎপিন্ডের মিশ্রণ, লবণ এবং মরিচ একটি ভাল চিম্টি প্রস্তুত করুন। একটি বিশেষ বুরুশ বা আপনার হাতের সাথে সুগন্ধি তেল ছাঁটা একটি টুকরা ছড়িয়ে এবং এটি একটি রন্ধনসম্পর্কীয় থ্রেড সঙ্গে এটি মোড়ানো যাতে পাকান সময় তার আকৃতি হারান না। "পাচক" মোড মধ্যে বাটি Preheat এবং দুই ঘন্টা জন্য বাটি মধ্যে fillet স্থাপন। 10 মিনিটের পরে বাটি থেকে মাল্টিভিয়ারেট বের করে টার্কির ডিশ প্রস্তুত করুন, সমস্ত থ্রেড কেটে নিন এবং ছোট ছোট টুকরোতে পিলটি ভাগ করুন।
ময়দা ক্রিম সঙ্গে একটি multivark মধ্যে Stewed তুরস্ক
উপাদানগুলো:
- মাখন - 45 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 230 মিলি;
- কেচাপ - 75 মিলিগ্রাম;
- রসুন (কাটা) - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- ওরচেস্টারশায়ার সস - 35 মিলিগ্রাম;
- গরম সস - স্বাদ যাও;
- লেবু রস - 15 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 10 গ্রাম;
- মুরগির মাংস - 410 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 35 গ্রাম;
- টার্কি পাত্র - 560 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 85 গ্রাম;
- টমেটো - 320 গ্রাম
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ এবং টার্কি fillets কাটা, তাদের "বেকিং" একসঙ্গে ভাজা, একাধিক তেল মাল্টিভারক মধ্যে splashing। যখন মাংসের টুকরো বিষন্ন হয়, রসুনটি রাখুন, লেবুর রসটি ঢেলে দিন এবং সমস্ত আটা ছিটিয়ে দিন। এক মিনিট পর রসুনের সাথে টমেটো যোগ করুন। একটি অভিন্ন সস তৈরি করা হয় যতক্ষণ পর্যন্ত অবশিষ্ট উপাদানগুলি মিশ্রিত। ফলে সস দিয়ে মাংস পূরণ করুন এবং "Quenching" সুইচ। এক ঘন্টা পর তুরস্ক প্রস্তুত হবে।
মাল্টিভারকাতে টার্কির কাটলেট
উপাদানগুলো:
- টার্কি পাত্র - 365 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 115 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 55 গ্রাম;
- ডিজোন সরিষা - 10 গ্রাম;
- আপেল (মাঝারি আকারের) - 1/2 পিসি
প্রস্তুতি
টার্কি পাত্র থেকে minced মাংস প্রস্তুত, এটি ভাল ঋতু, কাটা পেঁয়াজ এবং grated পনির সঙ্গে মিশ্রিত। পরবর্তী, ডিয়োন সরিষা এবং একটি ছোট ভাজা আপেল রাখুন। ফলে জনসাধারণ থেকে cutlets বিদ্ধ আপনি একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে একটি দম্পতি জন্য একটি তুরস্ক রান্না করতে চান, আপনি একটি স্টিমার এর গ্রিল উপর cutlets করা এবং উপযুক্ত মোডে রান্না করতে পারেন। অন্যথায়, শুধু "বেকিং" উপর তাদের ভাজা