মাল্টিভারার্কের মাশরুম স্যুপটি প্রস্তুত করুন চুলাটির তুলনায় অনেক সহজ এবং সহজ, আপনি মনে করেন না যে ডিশটি পুড়ে বা ওভারকুক হয়ে যাবে, প্রধান জিনিস টাইমার সঠিকভাবে সেট করা এবং পরিষ্কারভাবে রেসিপিটি অনুসরণ করে। এই রিফ্র্যাটেট গ্রীষ্মে পুরোপুরি সন্তুষ্ট হবে এবং শীতকালে এটি আপনাকেও উষ্ণ করবে। অনেক রেসিপি আছে যে স্পষ্টভাবে চেষ্টা করার মূল্য আছে
একটি মাল্টিভারেজ মধ্যে মাশরুম স্যুপ রান্না কিভাবে?
মাল্টিভারার্কের মাশরুম স্যুপ তৈরি হতে পারে, যেমন বনের স্প্রাউট, চ্যানট্রেললেস বা সাদা, এবং মাশরুম বা ছাই মাশরুমের সাথে, যা গ্রীনহাউসের মধ্যে উত্থিত হয়। প্রথম ক্ষেত্রে, মাংসের মুরগির মাংসের পণ্যটি দ্বিতীয়তে - মাখনের মধ্যে মাখনের সাথে মাখনের সাথে মেশানো বাঞ্ছনীয়।
- পেঁয়াজ এবং মাশরুমের সাপোর্ট, স্যুপের ভিত্তিতে প্রস্তুত করার আগে, একটি নতুন সুবাস প্রকাশ করবে
- মুরগির মাটি মাশরুম সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে।
- বরফ, ভেসেওক এবং রাসুল থেকে - কম উষ্ণ - কম উষ্ণ স্যুপ মার্শমল্লো, বোলেটাস এবং পডবিরেজোভিভ থেকে পাওয়া যায়।
- মাল্টিভারকাকলে মাশরুমের সাথে স্যুপ সন্তুষ্ট হবে যদি আপনি সিরিয়ালগুলি যোগ করেন: গম, মুক্তা বার, চাল এবং অন্যান্য
একাধিক মাশরুম থেকে তৈরি একটি মাল্টিভাটাতে মাশরুম স্যুপ
সর্বাধিক সুস্বাদু স্যুপ একটি বহুভুমিতে তাজা মাশরুম থেকে তৈরি করা হয়। আরও সুগন্ধি বন থেকে প্রাপ্ত হয়, কিন্তু Champignons এবং কুল মশুমুর সঙ্গে কম কষ্ট, এবং তারা আরো নিরাপদ। মূল স্বাদটি ডিশটি একটি গুঁড়ো আদা এবং কাটা টমেটো দেবে, তারা রান্না শেষে 10 মিনিট লাগবে। সবচেয়ে সহজ পদ্ধতি হল গ্রামের স্যুপ, যেখানে মাল্টিভারক একটি চুলা হিসাবে কাজ করে।
উপাদান :
- মাশরুম - 300 গ্রাম;
- আলু - 6 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ এবং গাজর কাটা, ভাজা "ফ্রাইং"।
- মাশরুম কাটা, 5 মিনিটের জন্য সবজি সঙ্গে আউট করা।
- আলু কাটা এবং রোস্ট সঙ্গে মিশ্রিত।
- জল ঢালা, 1 ঘন্টা জন্য "স্যুপ" মোড সক্রিয়।
- একটি multivarquet মধ্যে champignons এর মাশরুম স্যুপ আতর সঙ্গে ছিটিয়ে এবং 10 মিনিট জিদ।
হিমায়িত মাশরুম থেকে একটি multivariate মধ্যে মাশরুম স্যুপ
এই থালা প্রধান সুবিধা হল সুবাস, সমৃদ্ধ মাশরুম, খাদ্য আরো সুস্বাদু হবে। অনেক গৃহকর্ত্রী প্রস্তুতি নিচ্ছে, তারপর একটি মাল্টিভার্কারে হিমায়িত মাশরুমের একটি আশ্চর্যজনক স্যুপ তৈরি করতে। আপনি তাদের defrost করার প্রয়োজন নেই, শুধু উনান জল তাদের নিচে। কালো মশলা, তুঁত, জিরা, রোজমিয়ারি বা থেরমাই মশলা জন্য উপযুক্ত।
উপাদান :
- আলু - 3 পিসি।;
- মাশরুম - 350 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- বে পাতা - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ এবং গাজর কাটা, "বেকিং" উপর 15 মিনিট ভাজা।
- আলু এবং মাশরুম কাটা, মশলা দিয়ে সবজি যোগ করুন।
- উপসাগর রাখুন, জল ঢালাও
- 40 মিনিটের জন্য রান্না করুন
একটি মাল্টিভাওয়ারতে শুকনো মাশরুম থেকে তৈরি মাশরুম স্যুপ
যদি আপনি একটি হৃদয়গ্রাহী থালা চান, এবং কোন হিমায়িত মাশরুম আছে, তাজা বেশী ইতিমধ্যে বিরক্তিকর, এটি অন্য রেসিপি চেষ্টা মূল্যবান - একটি মাল্টিভার্কার মধ্যে শুকনো মাশরুম স্যুপ তারা 3-4 ঘন্টার জন্য 10 মিটার জন্য একই জলের ফোয়ায়, এবং এটি প্রথম থালা প্রস্তুত করার জন্য জঞ্জাল করা প্রয়োজন। একটি সমৃদ্ধ খাবার জন্য, 3 লিটার জল জন্য 1 কাপ মাশরুম নিতে।
উপাদান :
- আলু - 5 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মাশরুম শুষ্ক - 1 আইটেম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- আটা - 2 চামচ এল;
- তেল - 2 টেবিল ঠ।
প্রস্তুতি
- মাশরুম অগ্রিম আগে সরাবো
- পেঁয়াজ এবং গাজা কাটা, "হট" মোডে পাস।
- একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান আটা উপর কয়েক মিনি ফ্রাই, ঠান্ডা জল সঙ্গে পাতলা, সবজি মধ্যে ঢালা।
- কাটা আলু এবং মাশরুম, রাখা
- জল এবং মশলা যোগ করুন, "Quenching" করা।
- একটি মাল্টিভারিয়াটে মাশরুম স্যুপ 1 ঘন্টা বাঁচায়।
মাল্টিভার্কারে সতেজ মাশরুম দিয়ে স্যুপ
একটি মাল্টিভারকাকলে পাকা মাশরুম থেকে স্যুপ রান্না করলে একটি অস্বাভাবিক স্বাদ পাওয়া যাবে। কিছু গৃহবধূ লবণ দিয়ে অর্ধেক রাখলেন। ডিশ আরো ঘন করা একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান মংকা বা ময়দা মধ্যে তৃণভূমি সাহায্য করবে, যথেষ্ট জুটি spoons। সবুজ পেঁয়াজ বিভিন্ন ধরনের থেকে "বাটুন" বা "শাখা" করা ভাল, এবং রান্না - মুরগির মাংস।
উপাদান :
- চিকেন - 400 গ্রাম;
- আলু - 3 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মাশরুম - 350 গ্রাম;
- চাল - 8 টেবিল চামচ এল;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ।
প্রস্তুতি
- মাংস কাটা, এটি ভাজা
- গাজর ভাজা, পেঁয়াজ এবং মাশরুম কাটা।
- মুরগির সাথে যোগ করুন, 10 মিনিটের জন্য পাস করুন।
- আলু কাটা
- চাল চালাও
- জল ঢালা, মশলা এবং লবণ লাগা
- "Quenching" একটি ঘন্টা রাখুন
- যখন মাল্টিভাভারে মাংস এবং মাশরুমের সাথে স্যুপ তৈরি হয়, সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
একটি multivark মধ্যে মাশরুম স্যুপ
যদি রাশিয়ায় স্বাভাবিক মাশরুমের স্যুপ প্রায়ই রান্না করা হয়, তবে 15 শতকের কোথাও ইউরোপীয়দের কাছ থেকে স্যুপ ক্রিম "ধার করা" হয়। তার জন্য মাশরুম ফিট, আমরা ছোট আকারের মাশরুম নিতে হবে, টাইট টুপি সঙ্গে। আপনি আলু ছাড়া রান্না করতে পারেন, মাতাল এবং ক্রিম সঙ্গে চর্বি সরবরাহ করা হবে, একটি মাল্টিভার্কার মধ্যে মাশরুম ক্রিম স্যুপ বিশেষ করে দরুন।
উপাদান :
- মাশরুম - 300 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- আলু - 3 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ, রসুন, গাজর এবং সবুজ শাক কাটা।
- কাটা আলু এবং মাশরুম, একটি বাটি সবকিছু রাখা।
- জল ঢালা, মশলা যোগ করুন, 30 মিনিটের জন্য বাষ্প মোড মধ্যে রাখা।
- 15 মিনিট ধরে বলুন, ব্লেন্ডারে স্থানান্তর করুন, মাটি করুন, পিষন করুন।
- বাটি ফিরে, ক্রিম মধ্যে ঢালা
- 5 মিনিটের জন্য "গরম আপ" উপর মাল্টিভার্ক মধ্যে মাশরুম ক্রিম স্যুপ রাখা, herbs সঙ্গে ছিটিয়ে
মাল্টিভার্কারে মাশরুম সঙ্গে পনির স্যুপ
চমত্কার স্বাদ মস্তিষ্কের গলিত পনির সঙ্গে একটি মাশরুম স্যুপ হয়, এটি আচরণ একটি সূক্ষ্ম গঠন দেয় ডিশ ফরাসি একটি আবিষ্কার হিসাবে বিবেচনা করা হয়, শুধুমাত্র ইউরোপিয়ান শেফ আরো ব্যয়বহুল বিভিন্ন ধরণের ব্যবহার: roquefort বা brie। আপনি শেডডার বা পেমেশান, ভাজা বা স্লাইস বা গলিত পনির বিতরণ করতে পারেন।
উপাদান :
- মাশরুম - 500 গ্রাম;
- আলু - 5 পিসি।;
- দই - 3 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ এবং গাজর কাটা "বেকিং" অবস্থানে ভাজা।
- কাটা আলু এবং মাশরুম রিপোর্ট, তারপর অন্য 15 মিনিট করা।
- ভাজা পনির এবং মশলা ঢালা
- পানি ঢালা, একটি ঘন্টা জন্য "Quenching" মোড নির্বাচন
- বহুভার্ক মধ্যে পনির সঙ্গে প্রস্তুত মাশরুর স্যুপ সবুজ শাক সঙ্গে পূরণ করুন।
মস্তিষ্কের মুরগির সাথে মাশরুমের স্যুপ
সবজি ভাজা করা যাবে না, এবং কাঁচা করা যাবে না, তবে এটি স্বাদ হারায়। কিছু mussresses শুধুমাত্র মাশরুমের একটি তৃতীয় পাস। ভাজা জন্য, কোন তেল উপযুক্ত, কিন্তু এটি অন্তত একটি পাত্রে ক্রিমী যোগ করার জন্য সুপারিশ করা হয়। মশলা একটি সর্বনিম্ন করা হয়, যাতে মাশরুম স্বাদ না বিরক্ত। একটি চমৎকার রেসিপি একটি মাল্টিভার্কার্ মধ্যে মাশরুম এবং মুরগির সঙ্গে একটি স্যুপ ।
উপাদান :
- মাশরুম - 300 গ্রাম;
- আলু - 4 পিসি।;
- চিকেন - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- vermicelli - 0,5 আইটেম;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ এবং গাজর কাটা, "বেকিং" উপর 10 মিনিট ভাজা।
- মাংস টুকরা যোগ করুন, অন্য 20 মিনিট জন্য simmer।
- আলু এবং মাশরুম কাটা, রোস্ট সঙ্গে মিশ্রণ
- জল ঢালা, মশলা মধ্যে ঢালা
- 1 ঘন্টা এবং 15 মিনিট "Quenching" মোডে রাখুন।
- ভেতরটি রাখুন, আরো 5 মিনিট ধরে রাখুন, ওষুধ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
মাল্টিভার্কারে মাশরুমের সাথে পেয়া স্যুপ
মাংস ছাড়া একটি সমৃদ্ধ, পুষ্টিকর থালা - মৃন্ময় যোগ করার সাথে একটি মাল্টিভারক মধ্যে ময়শ্কেশির স্যুপ । এটি শীতকালে বিশেষ করে ভাল, এটি পুরোপুরি warms এবং শক্তি দেয়। আরো দ্রুত রান্না করার জন্য, কয়েক ঘন্টার জন্য মটরশুটি আগাম শুতে হবে, পানি অপসারণ করুন সবচেয়ে পুষ্টিকর brews সাদা মাশরুম বা লাল মাশরুম থেকে প্রাপ্ত হয়।
উপাদান :
- মটর - 1.5 সেন্ট .;
- মাশরুম - 300 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- আলু - 4 পিসি।;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- ডেল - 1 গুচ্ছ।
প্রস্তুতি
- ময়দা ধুয়ে, সরাও
- 15 মিনিটের জন্য গাজর এবং পেঁয়াজ কাটা কাটা।
- মাশরুম কাটা, 10 মিনিটের জন্য পাস।
- আলু এবং মরিচ কাটা।
- একটি বাটি মধ্যে সবকিছু রাখুন, মটরশুটি, মশলা যোগ
- পানি ঢালা, এটি 1 ঘন্টা এবং 20 মিনিটের জন্য "স্যুপ" পজিশনে রাখুন।
একটি মাল্টিভার্কার মধ্যে একটি মুক্তা বার সঙ্গে মাশরুম স্যুপ - রেসিপি
এই থালা সবচেয়ে বিখ্যাত রেসিপি porridges সঙ্গে, আপনি বিভিন্ন সিরিয়াল, খুব সুস্বাদু আপনি একটি মাল্টিভার্কার মধ্যে একটি মুক্তা বার সঙ্গে একটি মাশরুম স্যুপ পেতে পারেন পারেন। লোকেদের এই গ্রুপটি সবাই পছন্দ করে না এবং অনর্থক, প্রাচীনকালে, শুধুমাত্র মূল্যবান গুণাবলীগুলির জন্যই এটি একটি ভোজন হিসাবে বিবেচিত হয়: একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং লাইসিনের সমৃদ্ধ, যা কোলাজেন তৈরি করে।
উপাদান :
- মুক্তা বার্লি - 1 টেবিল চামচ এল;
- গাজর - 1 টুকরা;
- মাশরুম - 300 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- আলু - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ
প্রস্তুতি
- রাইফেলটি ছিটিয়ে, আলু ও পেঁয়াজ কাটা, গাজর ভাজা।
- মাশরুম কাটা
- সমস্ত মাল্টিভারকাক মধ্যে আবদ্ধ, মশলা এবং herbs যোগ করুন, জল ঢালা
- 1 ঘন্টা এবং 40 মিনিট "Quenching" মোডের জন্য রাখুন।
- ওজন এবং গুঁড়ো রসুন সঙ্গে ছিটিয়ে
একটি multivark মধ্যে মাশরুম সঙ্গে বিয়ান স্যুপ
দ্বিতীয় সর্বাধিক সমৃদ্ধ খাবারটি একটি মাল্টিভারিয়াতে মটরশুটি সঙ্গে মাশরুম স্যুপ বলা হয়। এই মটরশুটি সঠিকভাবে শুষে গুরুত্বপূর্ণ, তারা 5-6 ঘন্টা জন্য জল রাখা হয়, প্রতি 2 ঘন্টা নিষ্কাশন, যাতে তরল আরো বিষক্রিয়াগত মাথাব্যাথা এবং স্টার্ট হ্রাস পরিমাণ হ্রাস করা। রাতারাতি শুকিয়ে তুলনায় তাই আরো সঠিক এবং দরকারী
উপাদান :
- মাশরুম - 150 গ্রাম;
- মটরশুটি - 300 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- আলু - 3 পিসি।;
- বে পাতা - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- মটরশুটি ভাঁজ।
- পেঁয়াজ এবং গাজর কাটা 15 মিনিট ভাজা
- কাটা আলু এবং মাশরুম, মশলা, লবণ যোগ করুন।
- জল ঢালা, মিশ্রণ।
- 1 ঘন্টা এবং 30 মিনিটের জন্য "কুইকিং" রাখুন