যদি আপনি জানেন না কি ডিনারের জন্য প্রস্তুতির জন্য, তাহলে নিজেকে এবং আপনার পরিবারকে একটি সুগন্ধি হোমোমা স্টুয়েজ সহ করুন। এটি গাভী এবং মাংস উভয় সম্মিলন। সব ragout ছাড়াও এটি খুব দরকারী, বিশেষ করে যদি আপনি এটি একটি মাল্টিভারার্ক মধ্যে রান্না, কারণ একটি স্বল্পমেয়াদী তাপ চিকিত্সা কারণে, সব ভিটামিন এবং পণ্য পুষ্টি থাকতে।
মাল্টিভার্কারের মধ্যে বীফ স্ট্যু
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 400 গ্রাম;
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- বেগুন - 1 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টমেটো রস;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- টমেটো পেস্ট - 1 চা চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
একটি multivark একটি স্ট্যুবেল প্রস্তুত, আমরা মাংস, এটি প্রক্রিয়া এবং ছোট অংশ মধ্যে এটি কাটা। তারপর লবণ এবং কাটা পেঁয়াজ এবং টমেটো রস আদা। কাপ মাল্টিভারকা একটু তেল ঢেলে 30 মিনিটের জন্য "ব্যাকিং মোড" মোডে গরুর মাংস এবং ভাজা লাগান। এই সময়, কাটা বাদামে কাটা আলু কাটা এবং মাংস তাদের যোগ করুন আমরা আরেকটি 10 মিনিটের জন্য একই শাসন চালাই। সমস্ত সবজি পরিষ্কার করা হয় এবং ক্ষারযুক্ত কাঁটাচামচ করা হয়, রসুন প্রেস মাধ্যমে দেওয়া হয়।
তাদের multivark জুড়ুন, টমেটো পেস্ট ঢালা, মিশ্রণ এবং অন্য 15 মিনিট ঢাকনা ঢাকনা সঙ্গে থালা প্রস্তুত। যদি আপনি প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ জলে স্টুভ পান, তবে শেষ পর্যায়ে মাল্টিভিয়ারকে ২0 মিনিটের জন্য "কুইকিং" মোডে স্যুইচ করুন। সময় শেষে, মাল্টিভাভারে মাংস দিয়ে সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু স্ট্যুতে প্রস্তুত!
মস্তিষ্কের মধ্যে মুরগির সঙ্গে স্ট্যু
উপাদানগুলো:
- চিকেন ড্রামস্টিক - 2 পিসি।;
- আলু - 3 পিসি।;
- গাজর - 2 টুকরা;
- মাশরুম - 100 গ্রাম;
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- জল - 0.5;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- সরিষা - 1 চা চামচ;
- প্যান্টলি সবুজ শাক, ডেল - প্রসাধন জন্য
প্রস্তুতি
একটি গভীর কাপ মধ্যে, সরিষা সঙ্গে mayonnaise মিশ্রিত করা এবং finely চূর্ণকারী parsley যোগ করুন ফলস্বরূপ মিশ্রণটি চকচকে, লবণের সাথে সতেজভাবে লবণযুক্ত এবং এক ঘন্টার জন্য চারা রোপণ করা যায়। এই সময় আমি সব সবজি, মাশরুম ধোয়া, তাদের পরিষ্কার এবং একই ছোট টুকরা মধ্যে তাদের কাটা। তারপর multivark চালু, "বেকিং" মোড সেট, বাটি মধ্যে একটু তেল ঢালা, মাংস এবং প্রতিটি পক্ষের প্রায় 15 মিনিট জন্য এটি ভাত রাখা। তারপর সব প্রস্তুত সবজি যোগ করুন, মিশ্রিত করা এবং একটি সামান্য উত্তপ্ত জল ঢালা। আমরা "Quenching" মোড সেট এবং প্রায় 35 মিনিট জন্য থালা প্রস্তুত। কিন্তু মাল্টিভাভারে এই রান্নার মুরগির রেগাটে এখনও শেষ হয়নি! সেট সময় পরে, ঢাকনাটি খুলুন, সবকিছু, লবণ, মরিচ মিশ্রণ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোড চালু করুন। এখন এটা নিশ্চিত! আমরা প্লেট উপর ragout ছড়িয়ে, ডেল সঙ্গে ছিটিয়ে এবং টেবিলের পরিবেশন!
Multivariate মধ্যে খরগোশ স্ট্যু
- খরগোশের মাংস - 1 কেজি;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- আলু - 3 পিসি।;
- টিনজাত মটর - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- গাজর - 2 টুকরা;
- রসুন - 1 টুকরা;
- মুরগির মাংস - 2 টি আইটেম;
- টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সাদা শুকনো ওয়াইন - 1 টি আইটেম;
- ময়দা;
- জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
- থেরম্ম, উপসাগর, লবণ - স্বাদ থেকে;
- পার্সলে।
প্রস্তুতি
টমেটোরগুলি উষ্ণ জল দিয়ে আবৃত থাকে, সাবধানে বন্ধ করে এবং ছুরি দিয়ে কাটা কাটা হয়। তাদের টমেটো পেস্টে যোগ করুন, লবণাক্ত, চিকিত parsley এবং থেইমে চিনিয়ে নিন। অন্য বাটি মধ্যে, একটু ময়দা ঢালা, লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ যোগ করুন, এবং মিশ্রিত করা।