শক্তিশালী মদ্যপ পানীয়ের জন্য খাবারের তুলনায়, ককটেলের জন্য একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ সম্পূরক চয়ন করা আরও কঠিন। বিভিন্ন স্বাদ সঙ্গে তাদের জটিল রচনা টাস্ক complicates এবং স্নানো পছন্দ করার জন্য একটি আরো স্বেচ্ছাচারী পদ্ধতি প্রয়োজন।
আমাদের আজকের থিম ককটেলের জন্য যথাযথ এসকর্ট চয়ন করার বিষয়ে উৎসর্গিত। কিন্তু তার প্রকাশের দিকে এগোলে আমরা লক্ষ্য করলাম যে, খাবারের মধ্যে একটি নিয়ম হিসাবে, শুধুমাত্র aperitif গ্রুপের ককটেল প্রয়োজন হয়। এটি একটি সামান্য জটিল রচনা সঙ্গে একটি পানীয়, যা তিনটি উপাদান বেশী না, এবং কঠোর স্বাদ মধ্যে পার্থক্য।
মদ্যপ ককটেলের জন্য স্নেক
সব ধরনের ককটেলের জন্য একটি অনন্য জলখাবার বিভিন্ন ধরনের ক্যান্পে। তাদের সম্ভাব্য বৈচিত্রটি সবচেয়ে বহুমুখী স্বাদ সঙ্গে ভোক্তাদের চাহিদা এবং প্রয়োজনীয়তা সন্তুষ্ট করতে পারবেন এই ধরনের খাবারের ভাণ্ডারের বিস্তৃতির যত্ন নেওয়ার পরে, আপনি এইভাবে মদ্যপ ককটেল নিশ্চিতভাবে উপযুক্ত সঙ্গতি নিশ্চিত করতে পারেন।
নিচে আমরা স্নান করা স্নেক ডিনের জন্য কয়েকটি বিকল্প অফার করি, যা আপনি যদি পরিবর্তন করতে পারেন তবে আপনি উপাদানগুলি সেট করে এবং আপনার নিজস্ব সমন্বয় তৈরি করতে পারেন। মূল বিষয় হল উপাদানগুলি স্বাদে মিলিত হওয়া উচিত।
লাল ক্যাভিয়ার সঙ্গে canape
উপাদানগুলো:
- সাদা রুটি;
- লাল ক্যাভিয়ার;
- ডিম কোলে বা মুরগি;
- তাজা সবুজ শাকসবজি;
- লেবু।
প্রস্তুতি
যেমন canapés প্রস্তুতির জন্য, সাদা রুটি খুব পাতলা না কাটা হয় এবং একটি টোস্টার মধ্যে ভাজা বা চুলা ভুট্টা মধ্যে। তারপর চেনাশোনা, স্কোয়ার বা আয়তক্ষেত্রের স্লাইসগুলি কেটে ফেলুন, যা নাচগুলির ভিত্তি হবে। এতে আমরা হার্ড বোতলযুক্ত কুমির বা চিকেন ডিম এবং উপরের লাল ক্যাভিয়ারের একটি বৃত্ত আঁকুন। আমরা তাজা সবুজ শাক একটি পাতা সঙ্গে canapé সাজাইয়া এবং এটি একটি ডিশে রাখা, আমরা লেবুর lobes সঙ্গে প্রান্ত বরাবর সাজাইয়া যা।
পনির সঙ্গে কুকিজ উপর স্নেক
উপাদানগুলো:
- অকার্যকর শুষ্ক বিস্কুট (ক্র্যাকার) - 20-25 টুকরা;
- ক্রিম পনির ক্রিম - 120 গ্রাম;
- কেচাপ বা টমেটো পেস্ট - 25 গ্রাম;
- মাখন - 55 গ্রাম;
- কম সল্ট বা পোকামাকড় মাছের পাতার রং - স্বাদে;
- সুস্বাদু ধূমপান সসেজ বা balyk - স্বাদ যাও;
- ডিম বাছাই - স্বাদ থেকে;
- সবুজ পেঁয়াজ পালক - স্বাদ যাও;
- স্বাদ যাও টাটকা cucumbers;
- তাজা টমেটো - স্বাদ থেকে;
- তাজা সবুজ শাক - স্বাদ যাও;
- কালো তাজা মাটি মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
প্রারম্ভে আমরা হার্ড বাষ্প ডিম উষ্ণ, melenkoe একটি হালকা সলিড বা পোড়া মাছ চূর্ণ, এবং সবুজ পেঁয়াজ কাটা। এখন নরম মাখন এবং গলিত পনির মিশ্রণ এবং ফলে মিশ্রণটি তিনটি সমান অংশে বিভক্ত করুন। একের মধ্যে আমরা কাশি মাছি পাত্রের সাথে অন্যটি ব্যবহার করি - কাটা হরিণ পেঁয়াজের একটি চামচ, এবং তৃতীয়ত - টমেটো পেস্ট বা কেচপ যোগ করুন। প্রতিটি ভর পিটানো হয়।
এখন আমরা একটি স্নেক গঠন। ক্র্যাকারের উপর, প্রথমে তাজা শাকসব্জির টুকরো বের করে রাখুন, তারপর উপরে একটি উপরে রাখুন - অন্য একটি উপরে বাছাই করা ডিম, - ধোঁয়াটে সসেজ বা ব্লেকের স্লাইস। এখন একটি চামচ সঙ্গে
আমাদের থিয়েটারে একটি প্রস্তুত খাবার আছে এবং তা দিয়ে তাজা সবজি ও সবুজ শাক সব্জিতে সাজানো হয়।
এই অ্যাচিটাইজারটি কেবল ককটেলের জন্যই উপযুক্ত নয়, তবে মাদকদ্রব্যের বিভিন্ন পানীয়ের জন্য এটি একটি চমৎকার যোগ হবে। ফাটল পরিবর্তে, আপনি একটি বেস বালি Tartlets হিসাবে গ্রহণ করতে পারেন, এবং আপনার স্বাদ এবং পছন্দ থেকে কন্টেন্ট ভরাট।
ক্যাপেলে পাশাপাশি, ককটেলের জন্য একটি চমৎকার নাচও কোনও ফলের কাটা, জলপাই বা জলপাই এবং বাদাম বাদাম। পানীয় ভিত্তিতে cognac হয়, তাহলে, নাটক জন্য সেরা বিকল্প পনির বা কেবল লেবুর স্লাইস সঙ্গে canape হবে। কিন্তু মিষ্টি ককটেল চকলেট, মিষ্টি বা মিষ্টি ফল দিয়ে পরিপূরক ভালো।