তাই আমি ছুটির কিছু নতুন এবং অস্বাভাবিক জন্য প্রস্তুত করতে চান। কিন্তু কখনও কখনও, আমরা শুধু পরীক্ষা করতে ভয় পাই! এবং এটি যদি কাজ না করে? আমরা আপনার মনোযোগ একটি খুব অস্বাভাবিক, উত্সাহী এবং সুন্দর সালাদ, যা "ক্লিওপেট্রা" বলা হয় আনা। এটি শুধুমাত্র প্রত্যেকের জন্য প্রশংসা করা হবে না, কিন্তু আপনার বিশেষত্ব হতে হবে এর প্রস্তুতির জন্য বিভিন্ন রেসিপি তাকান, এবং আপনি পছন্দ করে নিন এক চয়ন!
চিকেন সঙ্গে "ক্লিওপেট্রা" সালাদ
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- টুকরা করা কাচা - 200 গ্রাম;
- কালো রুটি - 300 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- ময়দা - 5 টেবিল চামচ চামচ;
- লাল ক্যানড মটরশুটি - 200 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত চিকেন খাঁড়ি উনবিংশুভাবে পাতলা পাত্রে। তারপর শীতল এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। কিউব মধ্যে Pickled কাবাব অতিরিক্ত তরল পরিত্রাণ পেতে বীজ একটি ছোপানো উপর নিক্ষিপ্ত হয়। কালো বীজ রেটিয়ে কাটা হয় এবং একটি দেহাতি স্ফুটিত হওয়া পর্যন্ত জলপাই তেলে হালকাভাবে ভাজা হয়। সালাদ বাটি সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন: মুরগির মাংস, মটরশুটি, আচার, ঋতু mayonnaise এবং ভাল মিশ্রিত। আমরা উপরে থেকে রুটি crumbs ছড়িয়ে এবং টেবিলের উপর তাদের পরিবেশন।
যদি আপনি সালাদ একটু বেশি টেন্ডার তৈরি করতে চান, তাহলে শুধু মেইনয়েজকে খাদযুক্ত ক্রিমের সাথে প্রতিস্থাপন করুন, এবং তারপর এটি আরও হালকা এবং সরস হয়ে উঠবে।
কর্ণা লাঠি সঙ্গে "ক্লিওপেট্রা" সালাদ
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম;
- পিট ছাড়া কালো জলপাই - 200 গ্রাম;
- ক্যানড আনারস - 200 গ্রাম;
- ক্যানড শ্যাম্পিনস - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ময়দা - 4 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ পরিষ্কার, পাতলা রিং মধ্যে কাটা এবং ভিনেগার দিয়ে ঢেলে Marinate জন্য 20 মিনিট জন্য ছেড়ে দিন। কাঁকড়া লাঠি, thawed এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়। জলপাই থেকে তরঙ্গ নিষ্কাশন, রিং মধ্যে কাটা। আনারস এবং শ্যাম্পেনস ছোট কয়েনের মধ্যে মাটিতে থাকবে। একটি স্যালাড বাটি মধ্যে সব উপাদান মিশ্রিত করুন, পেঁয়াজ যোগ। সালাদ "ক্লিওপেট্রা" আনারস লবণ দিয়ে স্বাদ, মরিচ এবং আদা দিয়ে মেখে নিন।
"ক্লিওপেট্রার" স্যালন দিয়ে সালাদ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- পেকিং বাঁধাকপি - 100 গ্রাম;
- সালমান - 100 গ্রাম;
- মশলা চিংড়ি - 20 টুকরা;
- হিমায়িত অথবা তাজা মটর - 30 গ্রাম;
- টমেটো টাটকা - 1 পিসি।;
- টাটকা শসা - 1 টুকরা;
- তিলের বীজ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- তরল মধু - 1 চা চামচ;
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- লেবু রস - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা বেইজিং থেকে গোবিন্বটি নষ্ট করে ফেলি, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করি, আমরা তা পরিষ্কার করি এবং বড় স্লাইসের মধ্যে এটি কেটে ফেললাম। আমরা হাড় এবং cuticles থেকে স্যামন অপসারণ এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা। একটি সালাদ মধ্যে মরিচান্দ্র চিংড়ি আমরা সম্পূর্ণ করা। মটরশুটি একটু উষ্ণ, শীতল এবং তারপর সালাদ যোগ করুন। টমেটো এবং কাবাব কাটা কাটা হয়
চলুন সালাদ দৃঢ়ভাবে চালান না। এখন আমরা গ্যাস স্টেশন প্রস্তুত করছি। এটি করার জন্য, সয়া সস দিয়ে তরল মধু মিশ্রন করুন, হালকা ভাজা তিলের বীজ যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য চুইয়ে দিন। আমাদের সালাদ marinade ঢালা এবং মিশ্রিত করবেন না।
"ক্লিওপেট্রা" জিহবা দিয়ে সালাদ
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস জিহ্বা - 1 টুকরা;
- তাজা শসা - 2 পিসি।;
- রাজকীয় চিংড়ি - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- মেইনয়েজ - রিফুয়েলিংয়ের জন্য
প্রস্তুতি
জিহ্বা সামান্য লবণাক্ত পানিতে উত্তপ্ত। আমরা এটা ঠান্ডা এবং তারপর আমরা রুক্ষ রুক্ষ cuticle অপসারণ, যা পরে আমরা এটি পাতলা খড় দিয়ে কাটা। খাদ ওয়াশিং, পরিষ্কার এবং ক্রুজ চতুর্ভুজ চিংড়ি ফোঁটা, ঠান্ডা এবং পরিষ্কার। ডিমগুলোও শেল থেকে পরিষ্কার, ঠান্ডা, পরিষ্কার এবং তিনটি বড় বড় পিঁপড়ায় ফুটা। নিম্নলিখিত অনুক্রমে সালাদ স্তরগুলি রাখুন: প্রথমে জিহ্বা, তারপর শশা, চিংড়ি এবং ডিমের উপরে। প্রতিটি স্তর মেইনেজ সঙ্গে বিস্ফোরণ এবং সামান্য salted।
আসুন ফ্রিজে কিছু সময় সালাদ ছেড়ে দিন যাতে এটি সঠিকভাবে জড়িয়ে যায়।