ডিনার বা মধ্যাহ্ন ভোজন জন্য একটি দ্রুত গরম ডিশ সবসময় মুরগির, এটা উপলব্ধ, প্রস্তুত করা সহজ এবং 15-20 মিনিটের পরে আপনার টেবিলে প্রদর্শিত হবে। আজ, আপনার নোটবুকের মুরগির পাত্রের আর্সেনালের সাথে, আপনি আমাদের নিবন্ধ থেকে কয়েকটি রেসিপি যোগ করতে পারেন যা একটি ফ্রাইং প্যানের সাথে চিকেন পায়ে রান্না করা যায়।
ইতালীয় মধ্যে চিকেন পায়ে জন্য প্রণালী একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা
উপাদানগুলো:
- চিকেন পা - 1২ টুকরা;
- Balsamic ভিনেগার - 2 চামচ চামচ;
- তাজা বেসিল - 2 টেবিল। চামচ;
- শুকনো ইতালীয় আজ - 2 চামচ;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- লেবু রস - 2 চামচ চামচ;
- লবণ - 1/2 টাফ;
- জলপাই তেল
প্রস্তুতি
একটি বাটি মধ্যে চিকেন পায়ে রাখুন এবং ভিনেগার এবং লেবু রস ঢালা। স্বাদ এবং সুবাসের জন্য শুকনো ইতালীয় শাক (তারা ইতিমধ্যে সুপারমার্কেট বিক্রি হয়) এবং রসুন সঙ্গে তাজা বেসিল কাটা। লবণ এবং একটি দম্পতি তেল ড্রপ সম্পর্কে ভুলবেন না মুরগির উপাদানগুলির সাথে ভালভাবে মুরগীর মিশ্রণ করুন, একটি খাদ্য ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদন করুন এবং 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে জলপাই তেল গরম এবং এটি চিকেন পায়ে ভঙ্গ করা। মুরগির মাংসের সমানভাবে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পুকুরের পরে, শেলের শস্য পরে এবং সোনার দিকে যায়, ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যানটি ঢেকে দিন এবং আগুন কমাবেন। প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত মুরগির ভাজুন এবং লেবুর এক টুকরো দিয়ে টেবিলটিতে পরিবেশন করুন।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মধু এবং সরিষা দিয়ে চিকেন পায়ে জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- মধু - 1/4 আইটেম;
- শস্য সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লিমন - 1 টুকরা;
- চিকেন পা - 1২ পিসি
প্রস্তুতি
চিকেন পায়ে কাগজ তোয়ালে দিয়ে শুকানো এবং একটি বাটি বা একটি গভীর প্লেট মধ্যে রাখুন। স্বতন্ত্রভাবে, মধু ও সরিষা দিয়ে লেবু রসুন মিশ্রিত করুন। আমরা প্রতিটি মুরগীর পায়ে সমানভাবে আচ্ছাদিত জন্য প্রাপ্ত marinade সঙ্গে চিকেন সংযোগ।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, মাঝারি তাপের উপর উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটিতে চিকেন পা ভর্তি করুন। সাধারণত, ফ্রাইং প্যানে ফ্রাইং মুরগির পায়ে 15 থেকে ২0 মিনিট সময় লাগবে, যার পরপরই তারা 7-10 মিনিটের জন্য ফয়েলের নিচে রাখা উচিত।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে চিকেন মুরগির পায়ে
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- চিকেন পা - 8 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- সেলাই - 1 স্টেম;
- রসুন - 2 রসুন;
- শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- মুরগির মাংস - 400 মিলিগ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- ক্যানড মটরশুটি - 150 গ্রাম;
- থেইম - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
একটি গভীর তৃপ্ত প্যানের মধ্যে, এটি কাটা পেঁয়াজ, মাশরুম এবং সেলাইয়ের উপর জলপাই তেল এবং ভাজা গরম। পেঁয়াজ পরিষ্কার হয়ে গেলে, রসুন এবং চিকেন পায়ে প্যানের সাথে যোগ করুন। পায়ে সোনালী হওয়া পর্যন্ত আমরা অপেক্ষা করি, আমরা লবণ, মরিচ সঙ্গে থালা সিঁড়ি, থেরমাম নির্বাণ। আমরা মুরগির একটি অংশে টমেটো পেস্ট বাড়িয়ে প্যানের বিষয়বস্তু পূরণ করি। প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত ঢাকনা অধীনে একটি ছোট আগুনে মুরগির পা বিছিন্ন, তারপর মটরশুটি যোগ, মিশ্রণ এবং টেবিলের পরিবেশন করা।
পনির সস সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সুস্বাদু চিকেন পা
উপাদানগুলো:
- চিকেন পা - 1২ টুকরা;
- আটা - 1 1/2 চামচ চামচ;
- কয়িনের মরিচ - 1/2 চামচ;
- স্মোকড পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- ডিমের কুসুম - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 200 মিলি;
- লেবু রস - 2 চামচ চামচ;
- সাদা ওয়াইন ভিনেগার - 1 টেবিল। চামচ;
- ডিয়োন সরিষা - 1 চা চামচ;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
- নীল পনির - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
মরিচ দিয়ে মরিচ মিশিয়ে মরিচ, পেপারিকা এবং লবণ, শুকনো মিশ্রণে, আমরা মুরগির ড্রপ করি। এখন, সবশেষে মুরগীর পায়ে ভাত ও ভাত দিয়ে ভাত ও পাতলা পাত্রে ভর্তি করা হয়। রান্না করার সময়, রস দিয়ে গ্রীস চিকেন
ইতিমধ্যে, একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, আলতো করে ডিম কুড়ান, ধীরে ধীরে একটি মসৃণ ইমালসন পাওয়া পর্যন্ত একটি পাতলা চাকা সঙ্গে তাদের মধ্যে তেল ঢালা। লেবু রস, ভিনেগার, সরিষা, খরা ক্রিম এবং পনির যোগ করুন, তারপর একসঙ্গে ফিরে তিক্ত সবকিছু। আমরা সস সঙ্গে মুকুট পরিবেশন।