কলা পিষ্টক একটি সরস এবং সুগন্ধযুক্ত চিকিত্সা যে সন্ধ্যায় চা বা ব্রেকফাস্ট জন্য আপনি দয়া করে না পারে, কিন্তু, প্রয়োজন হলে, উত্সব টেবিলের সমস্ত ডেজার্টস overshadow করতে কলা মফিনের রেসিপি এমনকি অনভিজ্ঞ মালিকানার জন্য প্রস্তুত করা যায়, এবং নিজেই রান্না করা একটি লাভজনক প্রক্রিয়া, সব পরে, সুস্বাদু পেট ফলের কোর্সে যেতে পারে।
চকলেট সঙ্গে কলা Cupcakes
কলা মফিন ক্যাপচা আকারে টুকরা দ্বারা সুবিধাজনকভাবে প্রস্তুত অংশ হতে পারে এই ফর্ম মধ্যে, ডেজার্ট সুবিধাজনক এবং পরিবেশন করা হয়, এবং কাজ তাদের সঙ্গে একটি পিকনিক, সঙ্গে নিতে।
উপাদানগুলো:
- মুরগির - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- চিনি - এক শতকের 1/3;
- ডিম - 1 টুকরা;
- কলা - 2 টুকরা;
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - ½ টাফ;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- বেকিং জন্য সোডা - ½ চামচ;
- লবণ - 1/8 টেবিল চামচ;
- চকলেট চকোলেট - ¼ টেবিল।
প্রস্তুতি
আপনি একটি ছোট বাটি মধ্যে কলা muffins করা আগে, মসৃণ মাখন এবং চিনি মিশ্রিত করা পর্যন্ত মসৃণ। স্ট্রোক এক ডিম, একটি ব্লেন্ডার মধ্যে কলা কাটা এবং মিশ্রণ যোগ করুন। ভ্যানিলা নির্যাস সঙ্গে তেল এবং কলা বেস মসৃণ। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, শুকনো উপাদানগুলি মিশ্রিত করা এবং একটি তৈলাক্ত ক্রিম মিশ্রণ যোগ করুন। চকলেট চিপ সঙ্গে আটা ছিটিয়ে এবং cupcake ফর্ম ছড়িয়ে, তেলযুক্ত। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় প্রায় ২0 মিনিটের জন্য কলা মফিন তৈরি হয়।
ডিম ছাড়াই কুটির পনির এবং কলা কাপকেক
উপাদানগুলো:
- আটা - 200 গ্রাম;
- চিনি - অর্ধ শতক;
- খরা ক্রিম - 150 গ্রাম;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- কলা - 2 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 1 ½ চামচ;
- তেল - 2 টেবিল চামচ।
প্রস্তুতি
পূর্ণ শক্তিতে ব্লেন্ডারটি চালু করুন এবং অর্ধেক গ্লাস চিনির সাথে একটি সমজাতীয় ভর দিয়ে খরা ক্রিম, কুটির পনির এবং কলা বীট করুন। একটি পানির স্নানের মধ্যে আমরা মাখন ডুবিয়া, এবং কলা-দই মিশ্রণের সাথে ময়দা দিয়ে গরম করি। আমরা আঠা ভাল মিশ্রিত এবং তেলযুক্ত ফর্ম এটি ঢালা। আমরা ২00 ডিগ্রিতে ২5-30 মিনিটের জন্য একটি কলা পিষ্টক তৈরী করি। রেডিডেড ডেজার্ট চূর্ণ চিনি দিয়ে সাজানো পরিবেশিত হয়, কলা এবং স্ট্রবেরি এর স্লাইস।
বাদাম সঙ্গে কলা পিষ্টক
যদি আপনি একটি কাপ কেক এর উজ্জ্বল কলা ভলিউম পাতলা করতে চান, এটি কিছু বাদাম এবং শুকনো ফল যোগ করুন, যা স্বাদ না শুধুমাত্র পরিবর্তন, কিন্তু ডেজার্টের গঠন।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- সোডা - 1 ½ চামচ;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- কলা - 300 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 180 মিলি;
- দুধ - 180 মিলি;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ।
- বাদাম - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথম পর্যায়ে, আমরা সোডা এবং ময়দা মিশ্রিত করে, চিনি, ডিম, চাপা কলা এবং দুধ মিশ্রিত লেবু রস দিয়ে মিশিয়ে দিন। আমাদের cupcakes আর্দ্র এবং সরস হতে জন্য, তারা উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে betered করা প্রয়োজন। একটি মিক্সার সঙ্গে মালকড়ি গুঁড়ো
বেকিং ডিশের নীচের অংশটি মাখন দিয়ে গলে যায় এবং কুচি বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দেয়। একটি ছাঁচ মধ্যে ময়দা ঢালা এবং আমাদের কাপ কেক মধ্যে 45 ডিগ্রী 45 মিনিটের সময় সিকোয়। রেডি ডেজার্ট মধু দিয়ে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে বা ঠিক যেমন গরম চা একটি কাপ সঙ্গে, পরিবেশিত।
দই তে কলা পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- কলা - 2 টুকরা;
- আটা - 200 গ্রাম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- কেফার - 100 মিলি
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- লবণ - ½ চা চামচ
প্রস্তুতি
একটি বড় বাটি মধ্যে আমরা কষা কলা। ডিম এবং চিনি যোগ করুন, একসঙ্গে মিশ্রন মিশ্রণ। তারপর অবশিষ্ট তরল উপাদানগুলির পালা অনুসরণ করে, অর্থাৎ, ডিম এবং কেফির
একটি হোটেল বাটি মধ্যে, মিশ্রিত ময়দা, সোডা, লবণ এবং তরল উপাদান মধ্যে ঢালা। মালকড়ি প্রস্তুত, এটি তরল চালু করা উচিত একটি কলা পিষ্টক পোড়ানো আগে, আমরা 180 ডিগ্রী যাও চুলা তাপ, এবং তারপর তেল সঙ্গে বেকিং ডিস্ক সেকা এবং, যদি ইচ্ছা, দারুচিনি সঙ্গে ছিটিয়ে। আমরা আমাদের সরস এবং সুগন্ধযুক্ত ডেজার্টকে 40-45 মিনিটের জন্য রান্না করি, আমরা দাঁতখুঁড়ি দিয়ে প্রস্তুতি পরীক্ষা করি।
পরিবেশন করার আগে, cupcake সাধারণত সিরাপ বা গলিত চকলেট দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, কিন্তু আপনি একটি সহজ চূর্ণ চিনি দিয়ে দ্বারা পেতে এবং ছিটিয়ে দিতে পারেন। বোনা অ্যাবিট!