কফির ক্যাপুসিিনো একটি জনপ্রিয় জাতীয় ইতালিয়ান পানীয় যা সারা বিশ্বে ব্যাপকভাবে পরিচিত হয়ে উঠেছে। একটি সঠিকভাবে প্রস্তুত পানীয় খুব সুস্বাদু এবং কোমল, এবং ইতালীয় "ক্যাপুক্সিনো" এর অনুবাদ থেকে - "দুধের সাথে কফি", একটি ঘন এবং মোটা ফেনা মধ্যে ফাটা, যে, একটি ক্যাপ সঙ্গে কফি, মত। এটি কুখ্যাত ফেনা যা কফিউকিসিনকে অন্যান্য সব ধরনের কফি থেকে আলাদা করে তোলে এবং অনন্য করে তোলে। আসুন আমরা কিভাবে বাড়িতে সঠিকভাবে কাপ্পুচ্চিন প্রস্তুত করতে পারি এবং আপনার অসাধারণ দক্ষতার সাথে আপনার সমস্ত বন্ধুদেরকে আশ্চর্য করি।
ক্লাসিক ক্যাপচুনি কফি জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- গ্রাউন্ড কফি - ২ টি চামচ;
- চিনি - 2 চামচ;
- জল 100 মিলি;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- চকলেট grated - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
বাড়িতে ক্যাপচুনিও কিভাবে তৈরি করতে হয়? একটি কাপ নিন, একটি স্থল কফি অল্প পরিমাণে ঢালা, স্বাদ যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত। পরবর্তীকালে, উষ্ণ জল দিয়ে চিনি মিশ্রণ ঢালা এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস যান: কফি জন্য দুধ ফেনা প্রস্তুত। কাপ্পুচ্চিনের দুধ কিভাবে বীট? এটি করার জন্য, উষ্ণায়ণে দুধকে গরম করুন, এবং তারপর মৃদুভাবে ব্লেন্ডারে ঢালুন, এবং ঝক্ঝেল পর্যন্ত একটি পুরু এবং fluffy ফেনা প্রদর্শিত হবে। একটি তৈলাক্ত ত্বক সঙ্গে পূর্বে প্রস্তুত কফি মধ্যে ফেনা পরিবর্তন। আগাম চকলেট, একটি বৃহদায়ক পিণ্ডা উপর ঘষা এবং দুধ ফেনা উপরে তাদের ছিটিয়ে। যে সব, কাপ্পুচ্চিনো কফি প্রস্তুতি শেষ হয়, এবং আপনি এই পানীয় স্বাদ এবং সুবাস থেকে সত্য পরিতোষ পেয়ে এটি ব্যবহার শুরু করতে পারেন।
বাড়িতে দারুচিনি সঙ্গে cappuccino জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- গ্রাউন্ড কফি - ২ টি চামচ;
- ক্রিম - 50 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- দারুচিনি - স্বাদ
প্রস্তুতি
ক্যাপুসিিনো কীভাবে তৈরি করবেন? সুতরাং, আপনার সাথে ক্যাপুক্সিনো তৈরির আরেকটি উপায় বিবেচনা করুন। প্রথমত, আমরা কফি তৈরি করি: জেটগুলির মধ্যে এটি ঢালুন, উত্তপ্ত পানি ঢালা করুন এবং দুর্বল আগুন লাগান। যত তাড়াতাড়ি কফি ফেনা বৃদ্ধি শুরু হয়, অবিলম্বে আগুন থেকে জেটগুলি অপসারণ এবং কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না সবকিছু আবার বসা তারপর আবার একটি দুর্বল অগ্নি উপর কফি এবং এই পদ্ধতিটি বেশ কয়েকবার পুনরাবৃত্তি। প্রধান জিনিস কফি ফুটন্ত অনুমতি দেয় না, অন্যথায় এটি খারাপ হবে, এটি খুব তিক্ত হয়ে যাবে এবং আপনি একটি বাস্তব বাড়িতে তৈরি cappuccino পাবেন না।
আমরা দুধ ফেনা পিটুনি পাস, এটা সব কঠিন নয়, কিন্তু এটি কিছু অভিজ্ঞতা এবং দক্ষতা নিতে হবে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, মনে রাখবেন যে কমপক্ষে 10% চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে শুধুমাত্র ফ্যাটি দুধ বা ক্রিম ভালভাবে ফুটিয়ে তোলা হয়। সুতরাং, একটি সসপ্যান্ট মধ্যে দুধ বা ক্রিম ঢালা, একটি দুর্বল আগুন রাখা এবং প্রায় 15 সেকেন্ড অপেক্ষা করুন, যাতে এটি সামান্য উষ্ণতর হয়। তারপর মিশুক, বা ব্লেন্ডার নিন, এবং ধীরে ধীরে এবং ধীরে ধীরে ঝাড়া ঝাড়া শুরু। মনোযোগ ফেন পৃষ্ঠের উপর বড় বুদবুদ চেহারা অনুসরণ করুন, এবং তাদের অদৃশ্য হওয়ার পরে, চাবকান বন্ধ করুন, যাতে দুধ প্রস্তুত হয় মুহূর্তের মিস্ না হিসাবে পরবর্তী, ক্যাপুক্সিন তৈরির কোন কম দায়ী পদক্ষেপ, ফেনা সঙ্গে কফি সংযোগ: একটি কাপ মধ্যে, তারপর খুব আলতো করে, একটি চামড়া ব্যবহার করে পূর্বে brewed কফি ঢালা, শীর্ষ উপর দুধ ফাঁপা রাখা। আচ্ছা, প্রায় সব কিছু, কিছুটা আছে - রান্না করা কফির সাজাইয়া সুন্দর ফেনা উপর সাজাইয়া, আমরা একটি সামান্য চিনি রাখা এবং ছিটিয়ে সব
আমরা বাড়িতে আপনি একটি cappuccino কিভাবে এবং কিভাবে তার ঐশ্বরিক সুবাস এবং কল্পিত স্বাদ উপভোগ জন্য আপনার জন্য বিভিন্ন বিকল্প বিবেচনা করা হয়েছে। অবশ্যই, আপনার বাড়িতে একটি বিশেষ কফি মেশিন আছে, cappuccinos তৈরীর প্রক্রিয়া অনেক সহজ হবে এবং আপনার জন্য রুটিন হবে, ঠিক ব্রেকফাস্ট জন্য চা থাকার মত!
এবং কফি তৈরীর কারিগরি উন্নতিতে অবিরত, কফি latte এবং frappe জন্য আমাদের রেসিপি আপনাকে সাহায্য করবে
আপনার কফি উপভোগ করুন!