মাছের আরও পরিচিত প্রজাতি পছন্দ করার জন্য পছন্দ করে এমন একটি বিশাল সংখ্যক গ্রাহক অলসভাবে চলাফেরা করে। এই জন্য কারণ flounder বেনিফিট এবং ক্ষতি সম্পর্কে তথ্য অভাব হয়।
এই অস্বাভাবিক সমুদ্র শিকারী অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে, যা এই মাছ অসাধারণ গঠন কারণে।
অকস্মাৎ এর উপকারিতা
Flounder দরকারী বৈশিষ্ট্য মধ্যে হয়:
- দরকারী ফ্যাট প্রথমত এটি বলার প্রয়োজন যে চূড়াটি স্বাদ এবং পুষ্টিকর জন্য সুন্দর। তার fillets মাঝারি চর্বি, যদিও ক্যালোরি কন্টেন্ট কম: পণ্য 100 গ্রাম প্রতি মাত্র 90 ইউনিট। এই flounder কারণে খাদ্য খাওয়া জন্য সুপারিশ করা হয়। যদিও 30% হ্রাসকারী চর্বি এবং ফ্যাটি অ্যাসিড হয়, কিন্তু তারা কোলেস্টেরল উত্থাপন করতে অবদান রাখে না। উপরন্তু, ফ্যাটি অ্যাসিড মানুষের শরীর, ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 জন্য গুরুত্বপূর্ণ অন্তর্ভুক্ত।
- সহজে প্রোটিন প্রোটিন অংশ 15% হ্রাসকারী এবং তারা শরীরের দ্বারা গমের বা হাঁস এর প্রোটিন তুলনায় অনেক সহজে গ্রহণ করা হয়। এই কারণেই, ক্রমবর্ধমান শারীরিক ও মানসিক চাপ সহ শিশুদের, তীব্র বৃদ্ধির সময়, কিশোর বয়সে এবং গর্ভবতী নারীদের জন্য চোরাবালির ব্যবহার সুপারিশ করা হয়।
- খনিজ পদার্থ ক্ষয়ক্ষতির খনিজ সমতল ইতিবাচকভাবে সমগ্র জীবকে প্রভাবিত করে, হাড়ের ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করে, ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং মস্তিষ্কের কাজকে উন্নত করে। বেশিরভাগ সামুদ্রিক মাছের মতো, আগাছা একটি সমৃদ্ধ খনিজ গঠন: আয়োডিন, লোহা, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, জিংক। উপরন্তু, অলঙ্কার সিলেনিয়াম একটি বিরল উপাদান রয়েছে।
- ভিটামিন Retinol (ভিটামিন এ), থিয়ামিন (বি 1), রাইবোফ্লাভিন (বি ২), পাইরিডক্সিন (বি 6), ভিটামিন ই।
- কোলাজেন তৈরি করতে ব্যবহৃত । চক্কর মাছ ব্যবহার cosmetology শিল্প প্রসারিত। তার উপাদানগুলির মধ্যে, কোলাজেন উত্পাদিত হয়, যা অন্যান্য পদার্থ থেকে কোলাজেনের চেয়ে বেশি কার্যকর এবং কার্যকর।
আগাছা অনেক উপায়ে রান্না করা যায়। কোনও
মুঠোফোনের ক্ষতি
ক্ষতিগ্রস্ত হ্রাসকারীরা শুধুমাত্র অসহিষ্ণু মাছের পণ্যগুলিতে এমন ব্যক্তিদের মধ্যে উপস্থিত হতে পারে। উপরন্তু, যারা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সাথে সমস্যা আছে, ধূমপান এবং salting দ্বারা রান্না করা, flounder না খাওয়া উচিত।