নারকেল পিষ্টক একটি সুস্বাদু এবং সূক্ষ্ম আচরণ। যেমন একটি ডেজার্ট কোনো উত্সব টেবিল সাজাইয়া রাখা হবে। একটি নারকেল পিষ্টক প্রস্তুত করার জন্য বেশ কিছু আকর্ষণীয় রেসিপি আপনি নীচের জন্য অপেক্ষা করছে।
নারকেল পিষ্টক জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- আটা - 200 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- উষ্ণ জল - 20 মিলি;
- চিনি - 140 গ্রাম;
- অর্ধেক লেবুর রস;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- আলু স্টাখ - 60 গ্রাম
ক্রিম জন্য:
- নারকেল - 1 টুকরা;
- রম - 40 গ্রাম;
- চিনি - 6 চামচ চামচ;
- দুধ - 0.5 লিটার;
- পুডের জন্য পাউডার - 1 শব্যাট;
- চিনি - 180 গ্রাম;
- yolks - 3 টুকরা;
- প্রোটিন - 6 পিসি।;
- চেরি - 16 পিসি।
প্রস্তুতি
প্রোটিন থেকে Yolks পৃথক করুন। সাদা চিনি, জল এবং লেবুর রস দিয়ে আধা কেজি এবং ঘন কুসুম গরম করুন। অবশিষ্ট চিনি দিয়ে প্রোটিন একটি ঘন ভর বীট এবং yolks সঙ্গে মিশ্রিত করা, চিনি সঙ্গে বেত্রাঘাত ময়দা খাদ জন্য স্টাফ এবং বেকিং পাউডার সঙ্গে ছিটিয়ে এবং মিশ্রিত করা। ধীরে ধীরে প্রোটিন মধ্যে Yolks সঙ্গে শুষ্ক মিশ্রণ ঢালা। মাখন সঙ্গে greased, একটি ছাঁচ মধ্যে মালকড়ি ঢালা।
35 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি মধ্যে ওভেন মধ্যে পিষ্টক। আমরা নারকেল একটি গর্ত করা, এটি থেকে দুধ নিষ্কাশন। আমরা অর্ধেক আখরোট ভাগ, কোর নিষ্কাশন এবং এটি সরাইয়া রাখা। নারকেল দুধ এবং চিনি থেকে (6 টেবিল চামচ) একটি পুরু সিরাক রান্না করা। তারপর এটি মধ্যে রুম ঢালা এবং এটি ঠান্ডা যাক
পুডের জন্য গুঁড়া দুধ 3 tablespoons উত্থিত হয়, আমরা yolks যোগ। বাকি বাকি অর্ধেক চিনির সাথে উঁচু করে। চিনির দ্বিতীয় অর্ধেক প্রোটিন দিয়ে বমি হয়। ফুটন্ত দুধ ইন, পুডিং জন্য পাতলা গুঁড়া মধ্যে ঢালা, এবং তারপর সাদা মধ্যে বেত্রাঘাত পরিচয় করিয়ে। আমরা ঠান্ডা ঠান্ডা একটু ক্রিম দিতে।
তিনটি অংশে সমাপ্ত শীতল বিস্কুট কাটা। প্রথম স্তর ভ্যানিলা ক্রিম সঙ্গে lubricated হয়, আমরা দ্বিতীয় স্তর রাখা এবং এটি নারকেল দুধ সঙ্গে moisten এবং আবার ক্রিম সঙ্গে তৈলাক্তকরণ। আমরা তৃতীয় স্তর রাখি এবং আবার নারিকেলের দুধ দিয়ে চিনি এবং গ্রীস দিয়ে ক্রিম ব্যবহার করি। নারকেল কার্নেল তিনটি একটি গুঁড়ো উপর এবং উপরে এবং পিষ্টক পার্শ্ব তাদের ছিটিয়ে আমরা বীজের সঙ্গে চেরি সাজাইয়া।
একটি multivark মধ্যে নারকেল পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 1 কাচ;
- চিনি - 0.5 কাপ;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- নারকেল চিপস - 1 গ্লাস;
- মাটি পপি - 100 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 1 শব্যাট;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম
ক্রিম জন্য:
- দুধ - 400 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- আটা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- মাখন - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা নারকেল শেভিংস, পপি বীজ, ডিম এবং চিনি যুক্ত করি। এই সব বেত্রাঘাত হয়, গলিত মাখন, খাদ ক্রিম, ঝাঁকি আবার যোগ করুন। ধীরে ধীরে বেকিং গুঁড়া সঙ্গে মিশ্রিত ময়দা প্রক্রিয়াকরণ।
একটি বাটি মাল্টিভাখার মধ্যে আধা কেজি, তেল দিয়ে এবং "বেকিং" মোডে, আমরা 65 মিনিট প্রস্তুত। আমরা ক্রিম প্রস্তুত: আমরা ডিম, চিনি এবং ময়দা যোগ, আমরা দুধ এক চতুর্থাংশ মধ্যে ঢালা। অবশিষ্ট দুধ গরম এবং এটি ইনজেকশনের মধ্যে ধীরে ধীরে প্রস্তুত মিশ্রণ, সিকুয়ে এবং ভর যতক্ষণ না ঘন করা শুরু পর্যন্ত রান্না করা। ঠান্ডা ক্রিম, ময়দা এবং ঝাঁকুনি যোগ করুন। আমরা 3 টি অংশে পিষ্টক কেটে ফেলি এবং প্রস্তুত কাস্টার্ডের সাথে এটি ধুয়ে ফেলুন। ম্যাক-নারিকেলের পিষ্টকটি নারকেল চিপ দিয়ে সজ্জিত করা হয়।
চকলেট-নারকেল পিষ্টক
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ডিম - 4 টুকরা;
- কোকো - 3 চামচ চামচ;
- ময়দা - 3 চামচ চামচ;
- চিনি - 6 চামচ চামচ;
- সোডা - 1/4 টেবিল চামচ
ভর্তি জন্য:
- চিনি - 6 চামচ চামচ;
- দুধ - 1 গ্লাস;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- নারকেল শাওয়ার - 200 গ্রাম;
- মদ - 5 চামচ চামচ।
গ্লাস জন্য:
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- দুধ - 5 চামচ চামচ;
- কোকো - 2 চামচ চামচ;
- মাখন - ২0 গ্রাম
প্রস্তুতি
Yolks থেকে প্রোটিন পৃথক করুন। Y In।।। Of।।।।।। The the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the বাকি চিনি প্রোটিন সঙ্গে বেত্রাঘাত করা হয়। প্রোটিন ভর মধ্যে, ভেজানো yolks ঢালা, ময়দা, কোকো এবং সোডা, ভিনেগার সঙ্গে slaked ঢালাও একটি greased ফর্ম মধ্যে মালকড়ি ঢালা, এবং 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য সেকা।
ইতিমধ্যে, আমরা ভর্তি প্রস্তুত করা হয়: আমরা দুধ, চিনি, মাখন এবং নারকেল শেভিংস যোগ। ফলে মাটি 10 মিনিটের জন্য একটি ছোট আগুনে উত্তপ্ত হয়, ক্রমাগত ক্রমশঃ সরু হয়ে যায়। এই সময়কালে, ভর্তি কম্প্যাক্ট এবং stenochek পিছনে পিছনে শুরু হবে। আমরা এটি ঠান্ডা করা যাক। পানির 2 টেবিল চামচ সঙ্গে লিক্যুয়র মিশ্রিত করুন প্রস্তুত এবং ঠান্ডা পিষ্টক অর্ধেক কাটা, ফলে মিশ্রণ সঙ্গে জবজবে। আমরা প্রজাপিত ভুট্টা ভরাট আউট এবং শীর্ষ উপর দ্বিতীয় পিষ্টক করা। গ্লাস করুন: একটি saucepan মধ্যে চিনি মিশ্রিত করা, দুধ, কোকো এবং রান্না করা, stirring, পুরু পর্যন্ত। তারপর মাখন এবং গরম গ্লাস জল যোগ করুন নারকেল শেভিংস সঙ্গে আমাদের চকলেট কেক।