ঘন দুধ সঙ্গে একটি ভাজা প্যান উপর পিষ্টক সবচেয়ে জনপ্রিয় গৃহ্য delicacies এক। অনেক গৃহকর্ত্রী ইতোমধ্যে পাতলা, বায়বীয় এবং কাঁকড়া কেক রান্না করার স্বাদ, গুণমান এবং উচ্চ গতির প্রশংসা করেছেন এবং তারা "নেপোলিয়নস", সুগন্ধী "মেডোভিকি" এবং টেন্ডার "Smetanniki" এর সাথে বাড়ির পাম্প করে শুধুমাত্র 30 মিনিট তৈরি করে।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি পিষ্টক রান্না কিভাবে?
এমনকি অনভিজ্ঞ রান্নাগুলি নিশ্চিত করতে পারে যে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে পিষ্টক তৈরি করা দ্রুত এবং সহজ। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি সঠিকভাবে ময়দা প্রস্তুত করা হয় তার জন্য, ঘন দুধ ডিম, ময়দা এবং মাখন দিয়ে বমি হয়। মিশিয়ে ফেলার পর, আধা কেজি অংশে ভাগ করা হয়, যার প্রতিটিটি পাতলা রোলড, ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভাজা এবং ক্রিম দিয়ে স্যান্ডউইচ করা হয়।
- একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি সুস্বাদু পিষ্টক বেরিয়ে আসবে যদি আপনার সঠিক রান্নাঘরের বোতল থাকে। বেকিং জন্য, Teflon লেপ সঙ্গে ফ্রাইং প্যান ভাল।
- একটি ফ্রাইং প্যানের ক্রিপস এক মিনিটেরও বেশি সময় ধরে বেঁধে নিতে সুপারিশ করা হয় না, অন্যথায় তারা বার্ন করে শুকিয়ে যায়।
- ফর্ম মধ্যে কেক কাটা যখন, স্ক্র্যাচ দূরে নিক্ষেপ না - তারা সমাপ্ত পণ্য সাজাইয়া দিতে পারেন, crumbs মধ্যে তাদের প্রাক চূর্ণ
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ইসলাম "নেপোলিয়ন" - রেসিপি
একটি ফ্রাইং প্যানের একটি পিষ্টক জন্য কেক একটি জনপ্রিয় "নেপোলিয়ন" তৈরি করার জন্য মহান। ক্লাসিক রেসিপি থেকে ভিন্ন, যা কয়েক ঘন্টা সময় নেয়, এটি 40 মিনিটে তৈরি হয়। আপনার সবকটি দরকার ঘন দুধ, ডিম এবং ময়দা থেকে ময়দা গুঁড়ো করা, এটি 8 টি কেক মধ্যে রোল, যার প্রতিটি একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা করা উচিত এবং কাস্টার্ড সঙ্গে interlaid করা উচিত।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 3,5 আইটেম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- মিশ্রিত দুধ - 380 গ্রাম;
- সোডা - 10 গ্রাম;
- ভিনেগার - 20 মিলি;
- চিনি - 370 গ্রাম;
- তেল - 60 গ্রাম;
- দুধ - 500 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- ডিম দিয়ে ঘন ঘন দুধ ঝাড়া
- সোডা যোগ করুন, ভিনেগার, ময়দা সঙ্গে slaked এবং মালকড়ি ময়দা।
- এটি 8 টি ভাগে বিভক্ত করুন, একপাশে এক মিনিটের জন্য একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানের কেক তৈরি করুন।
- ক্রিম জন্য, চিনি, ময়দা, দুধ এবং 8 মিনিটের জন্য রান্না রান্না সঙ্গে দুটি ডিম চাবুক। মাখন সঙ্গে ঋতু, চালান
- ক্রিম সঙ্গে কেক তৈলাক্তকরণ এবং একটি ঘন দুধের প্যানের মধ্যে 2 ঘন্টা জন্য সান্ধ্য দুধ সঙ্গে পিষ্টক ছেড়ে।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে পিষ্টক "Minutka"
এক মিনিট জন্য একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে একটি দ্রুত পিষ্টক একটি কল্পনা নয়, কিন্তু একটি বাস্তবতা। রোস্ট রান্নার পরে বলা হয় প্রতিটি পিষ্টক পিষ্টক "মিনত্কা" রোস্টিংয়ের জন্য অনেক সময় ব্যয় করা উচিত। প্রক্রিয়াটি দ্রুততর করার জন্য, কেকগুলি কাঁকড়া ক্রিমের ক্রিম দিয়ে স্যান্ডউইচ করা হয়, ধন্যবাদ, 30 মিনিটের মধ্যে পিষ্টকটি খাওয়া যায়।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 750 গ্রাম;
- বাষ্পীকৃত দুধ - 380 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- সোডা - 10 গ্রাম;
- ভিনেগার - 20 মিলি;
- ক্রিম 33% - 400 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 60 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ডিস্ক এবং ময়দা সঙ্গে ঘনীভূত দুধ ঝাড়া
- স্কার্দার সঙ্গে সোডা যোগ করুন এবং এটি সরাতে।
- 8 বল ফর্ম, প্রতিটি যা একটি স্তর এবং ভাজা মধ্যে রোল।
- চিটটি চিনির সাথে চিপ এবং ক্রিম দিয়ে কেক আচ্ছাদন
- রেফ্রিজারেটরে 30 মিনিটের জন্য ফ্রাইং প্যানে হোমাম পিষ্টক রাখুন।
ভাজা প্যানের মধ্যে পিষ্টক "Smetannik"
খুব বেশী খরচ না করা, কিন্তু এখনও টেবিলের একটি সুস্বাদু আচরণ জমা দিন, আপনি একটি ঘন দুধ সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যানের ক্রিম ক্রিম চাই। এমনকি একটি ন্যূনতম খাদ্য সেট সঙ্গে, মালকড়ি এবং খাদ ক্রিম জন্য ঐতিহ্যগত উপাদানগুলি সহ, পণ্য মৃদু হতে সক্রিয়, হালকা এবং সংযোজন প্রয়োজন নেই। প্রধান জিনিস এটি অন্তত 5 ঘন্টা ঠান্ডা মধ্যে দ্রবণ করা হয়।
উপাদানগুলো:
- মিশ্রিত দুধ - 380 গ্রাম;
- ময়দা - 650 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- জাল - 2 টুকরা;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 400 গ্রাম
উপাদানগুলো:
- ঝাঁটা ধান, ময়দা এবং বেকিং পাউডার সঙ্গে মিশ্রিত দুধ।
- 7 স্তর মধ্যে আধা কেজি এবং 2 মিনিট জন্য প্রতিটি ভাত।
- চিনি সঙ্গে চকলেট ক্রিম চটকানি
- ক্রিম সঙ্গে কেক লুব্রিকেট এবং এটি 5 ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটর উপর রাখুন।
একটি ফ্রাইং প্যান উপর মধু পিষ্টক
বাড়িতে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি কেক রেসিপি একটি ওভেন ছাড়া একটি স্বাদযুক্ত এবং সুগন্ধি পণ্য তৈরি করতে সাহায্য করে। এই ক্ষেত্রে, অনেক মধু ব্যবহার করতে পছন্দ এই প্রাকৃতিক পণ্য এক, যার ফলে কেক কফি রঙ, সুবাস এবং claying মাধুরী না, পুরোপুরি তেল- thickened ক্রিম সঙ্গে সঙ্গতিপূর্ণ।
উপাদানগুলো:
- তেল - 150 গ্রাম;
- মধু - 60 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- চিনি - 170 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- ময়দা - 450 গ্রাম;
- ঘনক দুধ - 380 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চিনি সঙ্গে ডিম ঝাড়া
- একটি জল স্নান মধ্যে, মধু এবং 100 গ্রাম তেল দ্রবীভূত।
- ডিম মিশ্রণ, ময়দা, বেকিং পাউডার এবং মিশ্রণ সঙ্গে একত্রিত করুন।
- সমান অংশে ময়দা ভাগ। প্রতিটি রোল এবং ভাজা
- ক্রিম জন্য, ময়দা 50 গ্রাম সঙ্গে ঘনান ঘনীভূত এবং কেক আবরণ।
কাস্টার্ড সঙ্গে পিষ্টক প্যান
এমনকি একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি সহজ পিষ্টক সহজেই একটি সূক্ষ্ম মিষ্টির মধ্যে পরিণত হতে পারে, আপনি একটি কাস্টার্ড সঙ্গে এটি শুষে যদি। পেটিশিয়ার ক্রিম তৈরির জন্য এটি সর্বোত্তম, যার মধ্যে রয়েছে আটা আধা কুমারের জন্য ধন্যবাদ একটি পুরু সামঞ্জস্য এবং একটি জল স্নান উপর রান্না না করার ক্ষমতা পায়, কিন্তু চুলা একটি উচ্চ তাপমাত্রা এ, যা রান্না সহজ।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 490 গ্রাম;
- একটি সংকুচিত দুধ ব্যাংক - 1 পিসি।
- ডিম - 3 টুকরা;
- দুধ - 500 মিলিগ্রাম;
- তেল - 200 গ্রাম;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ক্রিম জন্য, চকলেট এবং 40 গ্রাম আটা সঙ্গে দুটি ডিম চাবুক।
- গরম দুধ এবং 10 মিনিট জন্য চুলা উপর রান্না করা।
- মাখন যোগ করুন এবং সরাইয়া রাখুন।
- আটার জন্য, ডিম, 450 গ্রাম আটা এবং বেকিং পাউডার দিয়ে ঘন দুধ মিশ্রন করুন।
- 6 কেক এবং ভাজা মধ্যে ময়দার আঠা আউট।
- গরম ক্রিম সঙ্গে কেক লুব্রিকেট
কুটির পনির পিষ্টক
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি কুটির পনির পিষ্টক চিত্র অনুসরণ করে মিষ্টি দাঁত সন্তুষ্ট হবে। আগের চর্বিদের তুলনায়, দারুচিনি কেক খুব বেশি ক্যালোরি নয়, তারা সহজেই ঢালাই হয়, ফ্রাইংয়ের সময় শুকিয়ে যায় না, কোনও ক্রিমের সাথে মিলিয়ে পুরোপুরি আকৃতি রাখুন, যেমন একটি স্পঞ্জ সংগ্রহের আর্দ্রতা, যা আপনাকে 30 মিনিটের মধ্যে পণ্যটি সরিয়ে দিতে সহায়তা করে।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- সোডা - 10 গ্রাম;
- মিশ্রিত দুধ - 380 গ্রাম;
- ক্রিম - 500 মিলি
প্রস্তুতি
- চিনি এবং ডিম, সোডা, ময়দা সঙ্গে কুটির পনির ঘষা এবং মালকড়ি ময়দা।
- আঠা থেকে 6 কেক এবং একটি তরমুজ প্যানের মধ্যে তাদের বাদাম।
- মিশ্র দুধ এবং ক্রিম সঙ্গে গ্রীস ক্রিম।
মিশ্রণ দুধ সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান উপর পিষ্টক - রেসিপি
অনেক গৃহকর্তা অন্য সব ধরণের প্যাকিংয়ের জন্য ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মিশ্র দুধের একটি পিষ্টক পছন্দ করে। ঘন দুধ দিয়ে গুঁড়ো করে ঘাসের সাথে মিশিয়ে কাজ করা সহজ হয়: এটি সহজেই বের করা হয়, সমানভাবে উত্থিত ও বেকড এবং স্বাদ এবং সুতা একটি বিস্কুটের মত। যেমন কেক চিনি ছাড়া তৈরি হয়, যেহেতু মিশ্রিত দুধ থেকে মিষ্টি যথেষ্ট।
উপাদানগুলো:
- মিশ্রিত দুধ - 380 গ্রাম;
- বাষ্প মিশ্রিত দুধ - 380 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- সোডা - 10 গ্রাম;
- ময়দা - 550 গ্রাম;
- তেল - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ডিম, ময়দা এবং সোডা সঙ্গে ঘন ঘন দুধ ঝাড়া
- ফর্ম 8 কেক এবং তাদের ভাজা।
- কুচি কুচি দুধ এবং মাখন একটি ক্রিম সঙ্গে কেক ছড়িয়ে।
একটি ফ্রাইং প্যান উপর চকলেট কেক - রেসিপি
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে চকোলেট পিষ্টক শীত শীতকালীন একটি প্রিয়। চকলেট কেক, একটি সূক্ষ্ম কুমির ক্রিম সঙ্গে impregnated, দ্রুত saturate, পুরো দিন জন্য ভিশন এবং শক্তি দিয়ে চার্জ, যা ঠান্ডা ঋতু মধ্যে বিশেষভাবে আকাঙ্খিত। একই সময়ে, ডেজার্ট প্রস্তুতি সরলতা সঙ্গে captivates: আপনি শুধুমাত্র একটি আঠা কোকো যোগ এবং এটি গুঁড়ো করা প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:
- ঘন দুধ - 580 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- কোকো - 30 গ্রাম;
- চিনি - 40 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- ময়দা - 400 গ্রাম;
- তেল - 120 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - ২5 গ্রাম;
- বীজ - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চিনি, ডিম, কোকো, আটা এবং বেকিং পাউডার দিয়ে 380 গ্রাম কনডেন্সড দুধ ধুয়ে নিন।
- ফর্ম 6 কেক এবং ভাজা
- ঝিল্লি 200 গ্রাম খরা ক্রিম, মাখন এবং গুঁড়া সঙ্গে মিশ্রিত দুধ।
- ক্রিম সঙ্গে কেক লুব্রিকেট এবং berries সাজাইয়া
একটি ফ্রাইং প্যান উপর স্পঞ্জ পিষ্টক
ভাজা প্যানের মধ্যে চুলা ছাড়াই পিষ্টক শুধুমাত্র পাতিত কেক মিশ্রিত দুধ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় না, কিন্তু একটি বিস্কুট মালকড়ি এটি ময়দা, ময়দা, চিনি এবং ডিম একটি ক্লাসিক রেসিপি অনুযায়ী গুঁড়ো হয়, একটি প্যানের মধ্যে ঢালা, চর্মর সঙ্গে আচ্ছাদিত এবং একটি ঢাকনা দিয়ে আবৃত, ন্যূনতম তাপ বেকড, যা অবশেষে একটি মধুর, আকাশ ও আর্দ্র কেক দেওয়া।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 4 টুকরা;
- আটা - 200 গ্রাম;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- তেল - 350 গ্রাম;
- মিশ্রিত দুধ - ২50 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চিকেন, ময়দা, বেকিং পাউডার এবং 100 গ্রাম মাখনের সাথে ঠাণ্ডা করুন।
- 30 মিনিটের জন্য ঢাকনা অধীনে চর্মরতি এবং সিদ্ধর সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে আটা ঢালা।
- তিনটি অংশে কেক কাটা। ঘন দুধ এবং মাখন একটি ক্রিম সঙ্গে প্রতিটি তেল।
একটি ফ্রাইং প্যান উপর কলা পিষ্টক
যদি আপনি একটি দ্রুত তৃপ্ত প্যানের মধ্যে পিষ্টক থেকে তাজা এবং exotics যোগ করতে চান, এটি কলা ব্যবহার করা সবচেয়ে ভাল। কারণ তাদের কম খরচে, তারা ইতিমধ্যে দৈনন্দিন ফলের একটি অংশ হয়ে ওঠে, এবং সেইজন্য, তারা প্রায়ই পোড়ানো ব্যবহৃত হয়, কোমলতা, মিষ্টি, aromas এর কেক, এবং সম্পূর্ণভাবে সংকুচিত ক্রিম সঙ্গে মিলিত যোগ।
উপাদানগুলো:
- কলা - 3 টুকরা;
- ময়দা - 750 গ্রাম;
- কেফার - ২50 গ্রাম;
- চিনি - 125 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- সোডা - 10 গ্রাম;
- মিশ্রিত দুধ - 300 গ্রাম;
- তেল - 220 গ্রাম;
- সিরাপ - 60 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- কেফার এবং চিনি সঙ্গে ডিম ঝাড়া
- সোডা, ময়দা, 100 গ্রাম মাখন এবং 4 কেক তৈরি করুন।
- একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে তাদের ভাজা।
- কলা, সসেজ দুধ এবং মাখন একটি ক্রিম সঙ্গে গ্রীস স্থানান্তর, এবং সিরাপ লিখুন।
একটি ফ্রাইং প্যান উপর চটকানি প্যাস্ট্রি পিষ্টক
অনেক রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞদের একটি ভাজা প্যান একটি সহজ পিষ্টক একটি ক্রয়দ্রব্য প্যাস্ট্রি থেকে অঙ্কুর। প্রদত্ত যে পণ্য এবং তাই ভারী না, এটা ভাল আপনার নিজের হাতের সঙ্গে মালকড়ি গুঁড়ো। তাছাড়া, তার অর্ধ ঘন্টা রান্না আপনি শেখ কেক পেতে অনুমতি দেবে, যা, মিশ্র ক্রিম সঙ্গে একসঙ্গে, জনপ্রিয় "নেপোলিয়ন" এর রূপের মধ্যে পরিণত হবে।
উপাদানগুলো:
- মার্জারিন - ২50 গ্রাম;
- ময়দা - 750 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মিশ্রিত দুধ - 380 গ্রাম;
- তেল - 200 গ্রাম;
- বরফের জল - 80 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- ময়দা সঙ্গে মার্জিন ঘষা
- ডিম এবং জল যোগ করুন।
- 8 বল ফর্ম এবং ফ্রীজারে 15 মিনিটের জন্য পাঠান।
- কেক এবং ভাজা ভাজা
- মিশ্রণ দুধ এবং মাখন সঙ্গে ক্রিম প্রয়োগ করুন