চুলা মধ্যে পাত্র মধ্যে আলু

যারা আলু পছন্দ করে না, সম্ভবত, ঠিক হয় না। সব পরে, এটি প্রস্তুত করার জন্য একটি উপায় বিপুল সংখ্যক আছে। উপরন্তু, এই সবজি পুরোপুরি মাংস, মাছ, সবজি, লিভার এবং অন্যান্য অন্যদের সাথে মিলিত হয়। আজ আমরা আপনাকে চুলা একটি পাত্রে পাকানো আলু একটি রেসিপি অফার এবং এটি কিভাবে রান্না করা আপনি বলুন। ছোট টুকরা মধ্যে আলু রান্না করা খুব সুবিধাজনক, এইভাবে অংশ মধ্যে ইতিমধ্যে ডিশ বিভাজক।

চুলা জন্য মুরগীর যকৃত সঙ্গে আলু জন্য ভাজাভুজি মধ্যে পোটস

উপাদানগুলো:

• আলু - 1,5 কেজি;
• পেঁয়াজ - 4-5 টুকরা;
• চিকেন লিভার - 900 গ্রাম;
• বুলগেরিয়ান মরিচ - 3-4 টুকরা;
• লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও;
• খরা ক্রিম - 400 গ্রাম;
• মাখন - 100 গ্রাম

প্রস্তুতি

সুবিধার জন্য, প্রথমে আমরা সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলিকে আলাদাভাবে প্রস্তুত করব, এবং তারপর আমরা তাদের পাত্রগুলিতে রাখব।

চিকেন লিভার জলে ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে পানি, পডসালুভিম, মরিচ এবং মিশ্রণ (কাটা প্রয়োজন হয় না)। আলু পরিষ্কার করা হয় এবং ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র মিশ্রণের সাথে অন্য কোনও পাত্রে কাটা হয় এবং মরিচ এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দেয়। কাচের উপর একটি ছুরি সঙ্গে পেঁয়াজ পিল বুলগেরিয়ান মরিচকে বীজ থেকে পৃথক করে, তুষারের মধ্যে কাটা। মৃৎপাত্রগুলি পাত্রের সংখ্যা সমান সমান করে কাটা হয়, উপাদানগুলির উপলব্ধতা অনুযায়ী তারা প্রায় আটটি টুকরা বেরিয়ে আসবে।

পরিষ্কার, শুকনো সিরামিক পাত্রগুলিতে, মুরগির লিভার রাখুন যাতে তা নীচে বন্ধ হয়ে যায়। যকৃতের উপরে, মাখনের এক টুকরো এবং পেঁয়াজগুলি ছিটিয়ে দিন। আমরা বোটে আলু বিতরণ করি, যার উপর আমরা বুলগেরিয়ান মরিচের অল্প পরিমাণে ছড়িয়েছি। একটি দারুচিনি ক্রিম টেবিলের সাথে শীর্ষে এবং একটি preheated চুলা মধ্যে বালি রাখা, তাপমাত্রা যা, 180 ডিগ্রী। চুলা মধ্যে প্রস্তুতি, বালি মধ্যে আলু প্রায় এক ঘন্টা লাগবে।

চুলা সঙ্গে আলু একটি পাত্র মধ্যে পোকার সঙ্গে

উপাদানগুলো:

• আলু - 1.2 কেজি;
• পোকার ঘাড় - 600 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 3-4 টুকরা;
• গাজর - 350 গ্রাম;
• মেয়োনিজ (50%) - 280 গ্রাম;
• পনির - 250 গ্রাম;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

ক্লে পাত্র, খনি এবং একটি রান্নাঘরের ছুরি দিয়ে শুকনো। বিশুদ্ধ মাংস পরিষ্কার, জল চলন্ত সঙ্গে ধুয়ে, টুকরা মধ্যে, হিসাবে এটি goulash মধ্যে কাটা যেমন। আমরা পোটস, প্রাক লবণ এবং মরিচ মধ্যে পোকার বিতরণ উপরে থেকে সুন্দর কাটা দিয়ে ছিদ্রযুক্ত এবং কাটা আলু রাখা, এবং একই আকারে আমরা গাজর বিতরণ পেঁয়াজের পরবর্তী স্তর, যা আমরা আধা রিং মধ্যে কাটা এবং মেজাজের সঙ্গে এটি সম্পূর্ণ আবরণ।

চুল্লি ইতিমধ্যে 190 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম করা হয় এবং আমরা তাদের মধ্যে খুঁটিগুলি রাখি, তাদের খোলা রেখে। 40 মিনিট পর আমরা ওভেনের দরজাটি খুলি, নিজের উপর পাত্রের সাথে কিছুটা নেট নিক্ষেপ করি, প্রতিটি পাত্রের গুঁড়া হার্ড পনিরটি ঢেলে দাও। চুলা বন্ধ করুন এবং একই তাপমাত্রা মোডে অন্য 10 মিনিটের জন্য সবকিছু ছেড়ে দিন।

চুলা মধ্যে পাত্র মধ্যে chanterelles সঙ্গে আলু

উপাদানগুলো:

• তাজা chanterelles - 650 গ্রাম;
• আলু - 1২ টি মাঝারি কন্দ;
• পেঁয়াজ - 250 গ্রাম;
• গাজর - 3 টুকরা;
• মেয়োনিজ - 160 গ্রাম;
• খরা ক্রিম - 160 গ্রাম;
• মরিচ এবং লবণ - স্বাদ যাও;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 3-4 সেন্টিমিটার চামচ।

প্রস্তুতি

মাশরুমের সাথে আগেই মশলা দিয়ে পরিষ্কার চেনারলেলগুলি অল্প পরিমাণে তেল দিয়ে একটি প্যানের ভেতর ভরাট করে তরল বন্ধ হবে এবং তাদের ভূত্বক লাঠি শুরু হবে। আলু, নির্বিচারে স্লাইসের মধ্যে কাটা পরিষ্কার করে, এবং একটি বড় বাটি মধ্যে থ্রেড অর্ধ রিং, কাটা পেঁয়াজ এবং grated গাজর মধ্যে এটি যোগ করুন। এখানে আমরা ইতিমধ্যেই ঠান্ডা মাশরুম, লবণ, মরিচ এবং মাংসের সাথে মিশ্রিত 1: 1 খরা ক্রিম এর অর্ধেক পূরণ করুন। কাপ মধ্যে সব উপাদান চিট, সমানভাবে পরিষ্কার পোট উপর তাদের ছড়িয়ে। তারপর, ময়দা এবং খরা ক্রিম অবশিষ্ট মিশ্রণ সঙ্গে একটু গ্রীস উপরে।

আমরা পোটেল দিয়ে চটেটললেস দিয়ে 45-50 মিনিটের জন্য ওভেন দিয়ে ২-3 ডিগ্রি উত্তাপে প্রস্তুত করি।