রাস্পবেরী একটি সুগন্ধযুক্ত এবং প্রিয় বেরি হয়। এটি থেকে বিভিন্ন থালা - বাসন প্রস্তুত করুন: জামাকাপড়, কমোট, কেক, পিস এবং বিভিন্ন ডেজার্ট রান্না করুন। এটা শুধুমাত্র তার অপ্রতিম স্বাদ গুণাবলী জন্য বিখ্যাত, কিন্তু লোক ঔষধ ব্যবহৃত হয়। সুতরাং, রাস্পবেরির জ্যাম শীতলতা, ইত্যাদি জন্য একটি ভাল antipyretic বলে মনে করা হয়। আমরা আপনাকে রাশিবেরি দিয়ে একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধি cupcake ময়দা কিভাবে আপনাকে বলবেন।
রাস্পবেরি রেসিপি সঙ্গে পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- মাখন - 80 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - চিম্টি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- Vanillin - স্বাদ যাও;
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- গম ময়দা - 2,5 আইটেম;
- রাস্পবেরি - 3 আইটেম;
- চূর্ণ চিনি - 0.5 টেবিল।
প্রস্তুতি
একটি গভীর বাটি মধ্যে, ডিমের সঙ্গে তেল ঘষা, চিনি, ভ্যানিলিন ঢালা এবং দুধ ঢালা। এক কাপ মধ্যে, বেকিং পাউডার এবং লবণ সঙ্গে আটা একত্রিত। তারপর তরল মধ্যে শুকনো উপাদানগুলি ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ভর মিশ্রিত। মাফিন প্যাকিং জন্য ফর্ম মাখন সঙ্গে smeared হয়, এটি মধ্যে কাটা ঢালা, তাজা raspberries ছড়িয়ে, এবং প্রায় 45 মিনিট বিরচন করা।
একটি multicrew মধ্যে রাস্পবেরি সঙ্গে Cupcake
উপাদানগুলো:
- রাস্পবেরি তাজা - 150 গ্রাম;
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - চিম্টি;
- চিনি - 75 গ্রাম;
- চর্বিযুক্ত লেবুর ছিদ্র - 1 টি চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- খরা ক্রিম - 50 মিলিগ্রাম;
- দুধ - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
আমরা ময়দা ছিটিয়ে, এটি চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ ঢালা। আলাদাভাবে আমরা পিচ্ছিল ডিম দিয়ে molochko সংযোগ। এখন আলতো করে মাখনের একটি বাটি মধ্যে ফলে মিশ্রণ ঢালা এবং মালকড়ি গুঁড়ো। Muffins জন্য Moulds উদ্ভিজ্জ তেল greased এবং অর্ধেক মালকড়ি দিয়ে তাদের পূরণ করা হয়। আমরা রাস্পবেরি ছড়িয়ে ছিটিয়ে ছিড়ে ফেলি এবং মস্তিষ্কের ছাঁচগুলি প্রেরণ করি। ডিভাইসটির প্রদর্শনীতে, 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং 10 মিনিটের জন্য রান্নার সময় "ফেনেস" মোডটি সেট করুন। সমাপ্ত মাফিন সাবধানে একটি প্লেট, গুঁড়া সঙ্গে পরিবেশন করা এবং পরিবেশিত পরিবেশন করা।
রাস্পবেরি সঙ্গে curd কেক
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 150 গ্রাম;
- বালি চিনি - 150 গ্রাম;
- কুটির পনির - 130 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- বেকিং পাউডার - চিম্টি;
- মাখন - 75 গ্রাম;
- হিমায়িত রাস্পবেরি - 100 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - গুঁড়া জন্য
প্রস্তুতি
ওভেন প্রাক জ্বলন্ত এবং 170 ডিগ্রী তাপমাত্রা পর্যন্ত গরম করতে Maslice চিনির সঙ্গে মিশিয়ে, মসৃণ পর্যন্ত কুটির পনির এবং তিড়িং লাফ যুক্ত। তারপর ডিম ভাঙ্গা এবং আবার মিক্সার বীট। এর পরে, একটি বেল্ট একটি বেকিং গুঁড়া সঙ্গে একটি mass sifted আটা সঙ্গে এবং আধা কেজি ভাল পরিমাণে। পরবর্তীতে, হিমায়িত রাস্পবেরিগুলি নিখুঁতভাবে রাখুন এবং বৃত্তাকার গতিতে একটি চামচ দিয়ে সবকিছু খুব সাবধানে মিশ্রণ করুন, যাতে বীজ সমানভাবে বিতরণ করা হয়। তেল দিয়ে cupcakes ফর্ম, আটা দিয়ে সামান্য ছিটিয়ে, প্রায় 50-60 মিনিট জন্য preheated চুলা মধ্যে মালকড়ি এবং বেকিং ছড়িয়ে। তারপর আমরা molds আউট গ্রহণ, প্রস্তুতি জন্য ম্যাচ পরীক্ষা এবং ঠান্ডা তাদের ছেড়ে। এর পরে, আমরা ছাঁচ থেকে তাদের নিতে এবং চূর্ণ চিনির সাথে ছিটিয়ে
রাস্পবেরি সঙ্গে চকলেট মফিন্স
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া - 60 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লতাবিশেষ;
- রাস্পবেরি - 250 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 120 মিলিগ্রাম;
- দুধ - 80 মিলিগ্রাম;
- চকলেট চিপ - 120 গ্রাম
প্রস্তুতি
ওভেনটি প্রাক-জ্বলন্ত এবং 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত গরম করা এবং এখন আমরা আধা কেজি প্রস্তুতিতে চালু। এই জন্য, আটা একটি গভীর বাটি মধ্যে অনেকবার sieved হয়, কোকো পাউডার, চিনি ঢালা, আমরা লবণ এবং বেকিং পাউডার নিক্ষেপ। অন্য বাটি মধ্যে, ডিম দিয়ে মাখন বীট, দুধ ঢালা এবং ভ্যানিলিন ছোঁড়া শুষ্ক উপাদানের ফলে ভর যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। তারপর আমরা sour ক্রিম, রাস্পবেরি এবং চকলেট চিপস রাখুন। মোল্ড তেল সঙ্গে smeared হয়, আঠা এবং 20 মিনিট জন্য cupcakes ময়দা সঙ্গে তাদের পূরণ করুন, দাঁত পিক এর প্রস্তুতি চেক।