জীবনের প্রথম মাস থেকে, প্রতিটি যত্নশীল মা তার সন্তানের জন্য প্রবর্তন প্রবর্তন শুরু হয় আজ আমরা শিশুদের জন্য মাংস puree এর রেসিপি সঙ্গে পরিচিত হতে হবে, আমরা এটি চালু করা উচিত এবং কি পরিমাণে জানতে হবে।
একটি ছোট শিশুর রাশির জন্য মাংস একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ পণ্য। এটি প্রচুর ভিটামিন, পশু প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস রয়েছে। অতএব, রন্ধন আচরণ অত্যন্ত সাবধানে এবং এটি মহান দায়িত্ব সঙ্গে এটি করা।
এর মাংস চয়ন সঙ্গে শুরু করা যাক আমরা কম চর্বি গ্রেড আমাদের পছন্দ বন্ধ। এটি খরগোশ, গরুর মাংস, মুরগী বা টার্কি এর একটি ছোট অংশ হতে পারে। এটা লক্ষ করা উচিত যে আপনি প্রমাণিত দোকানে মাংস কিনতে হবে, বাজার এবং সন্দেহজনক মাংসের দোকানগুলি এড়ানো। মাংস সরস হতে হবে, গোলাপী। এছাড়াও এটা লক্ষ করা উচিত যে পরিপূর্ন খাবারের প্রস্তুতি দুবার পর্যন্ত যতক্ষণ না মাংস তলিয়ে যাওয়া সম্ভব। অতএব, এটি প্রাথমিকভাবে ছোট টুকরা চয়ন ভাল।
মাংস রান্না করা আলু রান্না কিভাবে?
এখন আসুন আমরা বিশদভাবে পরীক্ষা করে দেখি কিভাবে মাংসের খাঁজ কাটা করতে হয়।
শুরু করার জন্য, মাংস ঠান্ডা জেট একটি জেট অধীন rinsed করা উচিত, তারপর এটি চর্বি, শিরা, ছুলা, ফিল্ম থেকে সরান এবং হাড় অপসারণ। তারপর মাংস ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং ঠান্ডা জল সঙ্গে একটি প্যান মধ্যে জায়গা।
একটি শিশুকে মাংসের পুষ্টি দিতে কীভাবে?
এই lure শিশু সাত মাসের বয়স থেকে চালু করা যেতে পারে শুরু করার জন্য, 0.5 tsp, ধীরে ধীরে পরিমাণ বৃদ্ধি। মুরগির মাংস দিয়ে মাংস খাইয়ে আলু খাওয়ার সময় ভাল হয়, যাতে ক্রমবর্ধমান জীবটি তা হজম করতে পারে এবং একই সময়ে প্রয়োজনীয় সুষম বায়ুমণ্ডলীয় উপাদানগুলি শোষণ করে। পছন্দসই যদি, আপনি একটি সামান্য গাজর বা cabbages যোগ করতে পারেন, পরিষ্কার এবং একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চূর্ণবিচূর্ণ মধ্যে তাদের কাটা পরে gruel অবস্থা।