Aniseed মদ

মিষ্টি এবং কোমল মদ একটি গ্লাস পিছনে বসতে এটি কখনও কখনও চমৎকার। অনেক ফলের এবং berries থেকে লিক্যুয়র অভ্যস্ত হয়। কিন্তু শুধু মশলা থেকে আপনি পানীয় একটি মহান স্বাদ পেতে। এয়াসের মতো এই মশলা মদ্যপ পানীয়ের সাথে পুরোপুরি মিলিত হয় এবং এই মশাল থেকে মদ একটি ঝুলন্ত সম্পত্তি। আমরা আপনাকে বাড়িতে কিভাবে অ্যানিসেড লিক্যুয়র তৈরি করতে বলব। এটা অনেক চেষ্টা করে না, শুধু একটু ধৈর্য।

আয়ন থেকে মদ

উপাদানগুলো:

• আনিস - 40 গ্রাম;
• ধনে - 5 পিসি।;
• দারুচিনি - 1 টুকরা;
• চিনি - 0,4 কেজি;
• জল - 0,5 l;
• অ্যালকোহল - 1 লিটার

প্রস্তুতি

অ্যানিসেড লিক্যুয়র তৈরি করার জন্য আপনাকে একটি বোতল নিতে হবে, অগত্যা একটি সংকীর্ণ গলা দিয়ে। আমরা নীচে মশলা রাখা এবং এটি অ্যালকোহল দিয়ে ভর্তি। আপনি দুই মাসের জন্য জোর প্রয়োজন তারপর আমরা জল এবং চিনি থেকে মিষ্টি সিরাপ প্রস্তুত এবং ঢালা যোগ করুন। আমরা সপ্তাহে জোরে জোরে বলি, এইভাবে প্রতিটি দুই দিনের জন্য প্রয়োজনীয় সবগুলি জোর দরকার। এই সময়ের শেষে, ডেলিভারির জন্য পাত্রে ফিল্টার করা এবং বিতরণ করা হয়। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে প্যাকেজিং আটকা পড়ে আছে।

এয়াস মদ তৈরির একটি দ্রুত পদ্ধতিও আছে।

Aniseed লিক্যুয়র জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• বীজ বীজ - 200 গ্রাম;
• জল - 2 l;
• ভদকা - 5 লিটার;
• চিনির সিরাপ - 4 টেবিল চামচ

প্রস্তুতি

অ্যানিদেড বীজটি একটি মর্টারে সঠিকভাবে মাটি হওয়া উচিত, একটি ধারক দিয়ে ভরা এবং ভদকা দিয়ে ভরা। আমরা দুই সপ্তাহের জন্য একটি অন্ধকার স্থানে ভদকা উপর জোর তারপর দ্রবীভূত যন্ত্রপাতি মধ্যে টিস্যু ঢালা এবং বাছাই জল যোগ করুন। আমরা ভোদকা মিশ্রণকে আটকে রাখি যাতে শেষে আমরা প্রায় আড়াই লিটার অ্যানিসিক অ্যালকোহল পাই। চিনির সিরাপ পুরু হতে হবে। আমরা অ্যালকোহল মধ্যে এটি ঢালা, এটি মিশ্রিত এবং hermetically সিল বোতল এটি ঢালা।

অ্যানিসের মদ "স্যাম্বুকা"

উপাদানগুলো:

• আনিস - 100 গ্রাম;
• কালো বড় ফুল - ২5 গ্রাম;
• অ্যালকোহল - 0,7 l;
• চিনি - 400 গ্রাম;
• জল 250 এমএল

প্রস্তুতি

অ্যানিস মদ্যপান, যা স্যাম্বুককে বিভিন্ন ভাবে বলা হয়, বাড়িতে খুব সহজে প্রস্তুত করা হয়। মশলা এলকোহল এবং প্রায় এক সপ্তাহের জন্য অন্ধকারে জিদ, কিন্তু আপনি এবং কম করতে পারেন পরবর্তীতে, আমরা চিনি থেকে সিরাপ প্রস্তুত করি: আমরা উষ্ণ পানিতে চিনি দ্রবীভূত করে ফেলি এবং ভুলে যাই বেশ কয়েকবার গঠিত ফেনা অপসারণ। বর্তমান অ্যালকোহল মধ্যে শীতল সিরাপ ঢালা এবং মিশ্রণ ফলে দ্রবীভূত করা প্রয়োজন। প্রথম 50-70 মিলি তরল ঢেলে দেওয়া উচিত! আমরা 700 মিলি তরল পেতে পর্যন্ত আমরা চালানো - আর কোন, কোন কম। আপনি যদি এখনও যোগ - এটি খুব স্বাদ লুণ্ঠন, তাই আপনি লোভী হতে হবে না। পরবর্তী, আমরা একটি বোতল মধ্যে aniseed মদ ঢালা এবং একটি দিন জন্য ছেড়ে। শুধুমাত্র তারপর আমরা ফিল্টার এবং অন্য সপ্তাহের জন্য অনুপ্রবিষ্ট ছেড়ে।

একটি পার্টি জন্য আকর্ষণীয় লিক্যুয়র রেসিপি দেখুন, তারপর আমরা আপনি একটি লিক্যুয়র "Amaretto" বা "Baileys" বাড়িতে, যা অবশ্যই আপনার বন্ধুদের করতে হবে সুপারিশ।