এটা গ্রীষ্মের উচ্চতা। বাজারে প্রচুর পরিমাণে বীজ দেখা যায়। এবং অবশ্যই, জুলাই এর অবিভাজিত রাণী - একটি তাজা বাগান স্ট্রবেরি! ভাল, অন্য কোন বেরি তার সৌন্দর্য, সূক্ষ্ম মাদকদ্রব্য সুবাস, এবং আকারের জন্য তর্ক করতে পারে? সত্যই - রানী ভিক্টোরিয়া, এটি বলা যেতে ব্যবহৃত!
উপায় দ্বারা, ঠিক আকার ... এটি বৃহত্তম আমদানির পশ্চাদ্ধাবন মূল্য নয়। কিছু বীজ যেমন একটি "বিদেশী" 150 পৌঁছতে পারে, এমনকি 200 গ্রাম (!!!)। Gigantism সবসময় খারাপ, এবং উদ্যানবিদ্যা ক্ষেত্রে বিশেষত, এবং যেমন নমুনা কৌতূহল জাদুঘর বা "স্পষ্ট - অবিশ্বাস্য" স্থানান্তর জন্য ভাল হয় ... একটি উপযুক্ত গ্রাহক সর্বদা একটি নেটিভ স্ট্রবেরি পছন্দ করবে, তাই একটি প্রতিবেশী ক্ষেত্র বা উদ্ভিজ্জ বাগান থেকে কথা বলতে, আকার যদিও শালীন, কিন্তু তাজা, সুগন্ধযুক্ত এবং কোন GMOs এবং অন্যান্য আধুনিক কৌশল ছাড়া, আপনি দক্ষিণ আমেরিকা থেকে অনেক হিসাবে পণ্য আনা অনুমতি দেয়, এবং একই সময়ে, বহিরাগত আকর্ষণ ক্ষতি ছাড়া।
এবং এখন, খেলাধুলার ভাষ্যকাররা বলছেন, আসুন, রচনাগুলির সম্পর্কে একটু আলোচনা করি, বা এই অলৌকিক-বীজের গঠন সম্পর্কে বলি। আরো সুস্পষ্টভাবে, স্ট্রবেরিগুলির বেনিফিট এবং ক্ষতি সম্পর্কে আমাদের পরে কী কী সাহায্য করবে।
স্ট্রবেরি গঠন
আমাদের বেরি অন্তর্ভুক্ত:
- 5-12% কার্বোহাইড্রেট (গ্লুকোজ, ফ্রুকটোজ, সুক্রোজ, পেটিক পদার্থ, ফাইবার);
- ভিটামিন এ, সি, বি;
- খনিজ পদার্থ: লোহা, পটাসিয়াম, তামা, কোবাল্ট, ম্যাঙ্গানিজ, মলিবিডেনাম, ফ্লোরাইন।
একই সময়ে, তার গঠন কার্যত কোন ফ্যাট আছে! আমাদের সুদৃশ্য মহিলা সর্বদা বেনিফিট এবং পরিতোষ সংমিশ্রণ জন্য খুঁজছেন মনোযোগ খুঁজছেন ... প্রিয় মহিলাদের, যারা ওজন হারাতে চান এবং এখনও নিজেদের মিষ্টি অস্বীকার করে না - এই বেরি প্রকৃতি এবং মানুষের অধ্যবসায় দ্বারা আপনার জন্য তৈরি করা হয়! স্ট্রবেরি 100 গ্রামের মধ্যে, কেবল 30 কেসিএল সম্ভবত, কম শক্তি মান মহিলাদের জন্য ওজন কমানোর জন্য স্ট্রবেরি প্রধান সুবিধা।
আপনি কি ফর্ম স্ট্রবেরি ব্যবহার করবেন?
সবচেয়ে তাজা আকারে স্ট্রবেরিগুলি উপভোগ করতে সর্বদা পরামর্শ দেওয়া হয়। অবশ্যই কোনও চিকিত্সা ছাড়াও, শুষ্ক ঠান্ডা পানি দিয়ে বাধ্যতামূলক ওয়াশিং, উল্লেখযোগ্যভাবে তার ব্যবহারের উপকারিতা কমাবে, ভঙ্গুর এবং আমাদের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন ধ্বংস করবে।
টাটকা স্ট্রবেরি ক্রিম, দুধ, দই, কুটির পনির সঙ্গে ভাল। এটি চিনির সাথে ছাপানো স্ট্রবেরি সুপারিশ করা হয় না, প্রথমত, স্ট্রবেরি মিষ্টি এবং এটি ছাড়া, এবং দ্বিতীয়ত, চিনি একটু সামান্য এটি ferment এবং যার ফলে একটি স্বল্প, এবং তৃতীয়ত - আপনি অতিরিক্ত চিনি প্রয়োজন কেন, এটা ভাল যখন ময়শ্চার জন্য কয়েক জয়ের চেষ্টা করার জন্য খুব অলস কিনতে , এবং বিক্রেতারা যারা এটি অনুমোদন না, এটা পণ্য কিনতে না ভাল হয় ... দৃশ্যত, তারা জানেন যে আপনি জানেন না, এবং আপনি "অতিথির" একটি খুব খুব সদর্থক সেলসম্যান না শুধুমাত্র বাড়িতে, খোলা হবে কঠিন এবং খরা কিছু, স্বেচ্ছায় তাদের মানিব্যাগ সরানোর সময়
আমরা সর্বদা তাজা berries এর বেনিফিট সম্পর্কে বললাম, কিন্তু, alas, স্ট্রবেরি ঋতু, এবং শীতকালে আমদানি সত্যিই এই গ্রীষ্মে দিন সময় আলোচনা করতে চান না, তাই শরৎ-শীতকালীন ঋতু জন্য এখন ফসল তোলার দ্বিধা করবেন না। শুকনো স্ট্রবেরি বেনিফিট তাজা berries থেকে অনেক আলাদা নয়, কারণ শুকানোর প্রক্রিয়া, জল পাতা, এবং দরকারী পদার্থ মনোনিবেশ আকারে থাকা। বিভিন্ন জ্যাম, জ্যাম এবং compotes বিভিন্ন শুষ্ক বন্ধ ঋতু এবং তীব্র frosts আপনি দয়া করে। অবশ্যই, তারা ইতিমধ্যে কোন ব্যবহার হয়, কিন্তু এটি এখনও কিছুই ভালো হয় ...
স্ট্রবেরি এর ঔষধি বৈশিষ্ট্য
নতুন স্ট্রবেরিও একটি ঔষধ। এটি লিভার এবং কিডনি রোগগুলির জন্য সুপারিশ করা হয়, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অ্যানিমিয়া, অ্যানিমিয়া এবং গ্র্যাভেস রোগে সাহায্য করে। এটা পুরোপুরি পোস্টপাটিভ রোগীর প্রতি অনাক্রম্যতা পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করবে, ধূমপায়ীদের মধ্যে অসুস্থতা প্রতিরোধ এবং "বাচ্চুস ভক্ত" দরকারী স্ট্রবেরি এবং গর্ভাবস্থায় - লোহার একটি উৎস এবং রক্তাল্পতার জন্য একটি প্রতিরোধকারী প্রতিকার হিসাবে, পাশাপাশি "মনোরম প্রত্যাশা" নারীদের বরং ঘন ঘন সমস্যা মোকাবেলা করার জন্য - কোষ্ঠকাঠিন্য।
স্ট্রবেরি একটি চমৎকার অঙ্গরাগ।
স্ট্রবেরি বেনিফিট এবং contraindications
একবার এটি একটি সংরক্ষণ করতে প্রয়োজন - স্ট্রবেরি উভয় সুবিধা এবং contraindications উভয় আছে। বেরি একটি শক্তিশালী অ্যালার্জি হতে পারে, তাই পরিমাণ দ্বারা দূরে বহন করা হয় না। এবং যদি আপনি একটি পরিষ্কার এলার্জি প্রতিক্রিয়া না থাকে, এটি এখনও প্রতিদিন 500 গ্রামের বেশি খাওয়া উচিত নয়। স্ট্রবেরিগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্টের সমস্যা নিয়ে লোকেদের বিরক্তিকর হয়, কারন এটি অ্যাসিডিটি বৃদ্ধি করতে পারে।