কিসেল শুকনো, হিমায়িত বা তাজা বীজের থেকে আলু বা মুরগীর মাংসের সাথে মিশিয়ে ফল দিয়ে তৈরি একটি ডেজার্ট জেলি ডিশ। আসুন আমরা আপনার সাথে বীজ থেকে একটি চুমু রান্না করি এবং আমরা সবাই মিষ্টি ও সুস্বাদু পানীয় দিয়ে ছড়িয়ে দেব, যা শিশুদের শিশুদের খাদ্যের জন্য নিখুঁত।
জাল থেকে জেরি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- লাল currant - 150 গ্রাম;
- ক্র্যানবেরি - 150 গ্রাম;
- জল - 3 l;
- ক্র্যানবেরি - 150 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- আলু স্টার্ট - 70 গ্রাম
প্রস্তুতি
এখন বলুন কিভাবে জাল থেকে জেরি প্রস্তুত। সুতরাং, প্রথমে বীজ প্রস্তুত: লাল currant, cranberries এবং cranberries একটি কলম্বরে রাখা এবং ভালভাবে ঠান্ডা জল চলন্ত অধীন কাঁটা। আপনি হিমায়িত berries ব্যবহার করে, তাহলে প্রথমে ফ্রিজার আউট তাদের নিতে এবং রুম তাপমাত্রায় 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো ছেড়ে।
তারপর আমরা একটি ছড়ি মাধ্যমে berries ঘষা, রস একপাশে রাখা, এবং চিটে উষ্ণ জল দিয়ে ঢেলে এবং মাঝারি তাপ করা হয় 20 মিনিটের জন্য মুরগির মাংস রান্না করুন, যার পরে আমরা এটি শীতল এবং এটি ফিল্টার। আমরা বেরি পিষ্টক নিক্ষেপ এবং এটি পরিত্যাগ, এবং একটি পরিষ্কার কাচ মধ্যে তল জুতা এবং এটি একপাশে রাখুন।
বরকে রস আগুনে রাখা এবং একটি ফোঁড়া আনা ধীরে ধীরে, চিনিতে ঢালা এবং সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মেশান। এখন আমাদের পানীয় জোর প্রয়োজন। এটি করার জন্য, আলু স্টারচা নিন এবং পূর্বে decocted ময়দা একটি গ্লাস সঙ্গে এটি diluted। পুদিনা মসলা এবং ধীরে ধীরে পর্যন্ত মিশ্রণ মিশ্রণ মিশ্রিত করা, berries এর ক্রমবর্ধমান রস এটি ক্রমাগত একটি কাঠের চামচ সঙ্গে তাজা berries থেকে জেলি বিরচন। 5 মিনিটের জন্য পানীয় রান্না করুন, এবং তারপর আগুন থেকে সরিয়ে ফেলুন, এটি একটি বিট শান্ত এবং সুন্দর molds মধ্যে এটি করা।
হিমায়িত berries থেকে জেলি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- জল - 2 l;
- হিমায়িত berries - 350 গ্রাম;
- চিনি - 0,5 আইটেম;
- আলু স্টাখ - 5 চামচ চামচ;
- Vanillin - স্বাদ যাও;
- একটি লেবু একটি ছুলা - একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
একটি সসপ্যান মধ্যে জল ঢালা এবং একটি ফোঁড়া এ আনা একটি ভ্যানিলা পড থেকে আমরা একটি ছোট টুকরা কাটা, বরাবর এটি কাটা, এটি খুলুন এবং ফুটন্ত পানি থেকে এটি পাঠান। এছাড়াও grated লেবুর রস যোগ করুন এবং চিনি ঢালাও ঠিক এক মিনিট পানিতে ধুয়ে ফেলুন, তারপর ধুয়ে নিন হিমায়িত বীজ ছড়িয়ে দিন, একটি ফোঁড়ায় আনুন এবং কয়েক মিনিট আক্ষরিকভাবে উঁকি দিন।
আমাদের স্বাদ কুঁচকানো চেষ্টা করুন, যদি চান, একটু বেশি চিনি যোগ করুন। স্টারশটি উষ্ণ হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা পানিতে দ্রবীভূত হয়। আমরা অগ্নিকুণ্ড থেকে আগুন বের করে ফেলেছি এবং পাতলা তিরচিহ্নের সাথে পাতলা স্টার্ট ছিটিয়ে দিচ্ছি, বীজগুলি ক্রমাগত উত্তেজিত করি। চুম্বন ভালভাবে চিবুক এবং শীতল ছেড়ে
হিমায়িত berries থেকে চেরি জেলি
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত চেরি - 800 গ্রাম;
- জল - 2 l;
- স্টার্ট - 2 চামচ চামচ;
- চিনি - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
সুতরাং, চেরি সাবধানে সাজানো, ডালপালা অপসারণ এবং গরম জল দিয়ে ধুয়ে। তারপর এটি থেকে রস নিথরভাবে নিঃসৃত করুন। এটি করার জন্য, আপনি juicer ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু তারপর আপনি প্রথম সব হাড় অপসারণ করতে হবে, যা একটি দীর্ঘ সময় লাগবে যে
মাংসপেশি তৈরি করতে একটি সসপ্যানের মধ্যে , জল ঢালা, এটি একটি ফোঁটা আনা, চিনি ঢালা এবং হাড় সহ মাটিতে বীজ যোগ করুন। আমরা প্রায় 5-7 মিনিটের জন্য গড় আগুনে উনান করি এবং তারপর প্লেট থেকে সরিয়ে ফেলি এবং মিশ্রণটি ঠান্ডা করা যাক। একটি ছোপানো মাধ্যমে এটি ফিল্টার, পূর্বে প্রস্তুত রস ঢালা, স্ট্রাট স্বাদ এবং diluted চিনি ঢালা। আমরা একটি ফোঁড়া সবকিছু আনা এবং গ্লাস এবং চর্বি মধ্যে স্টার্চ থেকে তৈরি জেলি প্রস্তুত।