কুমড়া সব মূল্যবান বৈশিষ্ট্য দেওয়া, আপনি এই আশ্চর্যজনক উদ্ভিজ্জ থেকে কিভাবে দরকারী রস কল্পনা করতে পারেন। কিন্তু কিছু উত্সাহী যারা তার বিশুদ্ধ ফর্ম ব্যবহার করতে সম্মত হবে, কারণ এই ধরনের পানীয় এর স্বাদ, এর বলা যাক, একটি অপেশাদার
আমরা কমলা দিয়ে কুমড়া রস প্রস্তুত করার সুপারিশ। এই পারফরম্যান্সে, পানির স্বাদে অনেক সময় উন্নতি ঘটতে থাকে, এবং মূল্যবান প্রোপার্টি গুলোতে ভিটামিন দ্বারা গলে প্রচুর ফলন পাওয়া যায়।
শীতকালীন জন্য কমলা সঙ্গে একটি সুগন্ধি কুমড়া রস জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কুমড়া (সজ্জা) - 4.7 কেজি;
- কমলা - 750 গ্রাম;
- শুদ্ধ জল - 3 লিটার;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 2.5 টি চামচ
- ডানা চিনি - 1,২ কেজি
প্রস্তুতি
প্রাথমিকভাবে, আমার কুমড়া ফল, আমরা তাদের সঙ্গে এবং ছুলা সঙ্গে মাংস সঙ্গে বীজ থেকে এটি সংরক্ষণ করুন, এবং মাংস কাটা বা finely বা একটি বড় খিলান উপর এটি দ্রাক্ষা। ধুয়ে সরিষার সঙ্গে, চিকন কাটা, ছুরি দিয়ে পরিষ্কার সবজি দিয়ে, এবং কুমড়া মাংস দিয়ে মিশিয়ে দিন। একটি সসপ্যানের সাথে পানিতে প্রাপ্ত পানিতে ভর্তি করুন এবং পাত্রের কুকারের পাত্রটি রাখুন। উষ্ণ করার পর, মাঝারি তুষারের সাথে উপকরণগুলি রান্না করুন যতক্ষণ পর্যন্ত না শাক সবজি প্রায় 20 মিনিটের জন্য নরম হয়।
আমরা মুরগিটি একটু শান্ত করার জন্য ময়দা দিয়ে দিই, তারপর আমরা শুকিয়ে শুকিয়ে ফেলি অথবা আমরা একটি স্ট্রেনারের মাধ্যমে তা ঘষা করি। এখন আমরা কম্বল থেকে কম্বল থেকে রস পান করলাম এবং স্টোভের উপর আবার কন্টেইনার রাখলাম। চিনি এবং সাইট্রিক এসিড যোগ করুন, পাঁচ মিনিট জন্য ঘন stirring এবং ফোঁড়া সঙ্গে রস গজ দেওয়া। অবিলম্বে গরম ঢাকনা প্রাক নির্বীজিত শুষ্ক জার উপর ঢালা, রান্না করা lids দিয়ে তাদের সীল এবং প্রাকৃতিক নির্বীজন এবং ধীর শীতল জন্য একটি উষ্ণ কম্বল অধীনে জাহাজ চালু।
কমলা এবং লেবু দিয়ে বাড়িতে সুস্বাদু এবং সুস্থ কুমড়া রস রান্না করা কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- কুমড়া (সজ্জা) - 1.6 কেজি;
- কমলা - 1.2 কেজি;
- বিশুদ্ধ পানি - 2.5 l;
- lemons - 240 গ্রাম;
- মধু - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
যদি আপনি কুমড়া রস এ লেবু অ্যাসিড উপস্থিতি দ্বারা বিভ্রান্ত হয়, তারপর একটি লেবু দিয়ে এটি প্রস্তুত। এই ক্ষেত্রে চিনি মধু দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যাবে, যা ড্রিংক আরও বেশি দরকারী করে তোলে।
এই ক্ষেত্রে রেসিপি বাস্তবায়ন করার জন্য, আগের এক হিসাবে, আমরা কুমড়া মাংস প্রস্তুত, এটি পেষণ, এটি জল দিয়ে ভরাট এবং প্লেট এর রান্না প্লেট এটি করা, নরম পর্যন্ত রান্না করার জন্য মাঝারি সেট করতে সেট। এই সময়ে, আমরা ছিদ্র থেকে কমলা সরাতে পরিষ্কার করি, তাদের স্লাইসের মধ্যে ভাগ করে দাও, হাড় থেকে তাদের সরিয়ে দাও এবং ছোট ছোট টুকরো করে ফেলুন। কমলা ভর যাও মধু যোগ করুন, মিশ্রণ এবং একটি সময় জন্য স্ট্যান্ড করা।
রান্না করা কুমড়োতে আমরা মধু দিয়ে কমলা ঢাল ছড়িয়েছি, লেবু থেকে চিকন করে রস যোগ করুন এবং আবার মিশ্রণকে উকুন দিয়ে দিন। প্লেট থেকে জাহাজ সরান, উপকরণ ঠান্ডা এবং ডুবো ব্লেন্ডার মাধ্যমে বিরতি। আমরা স্বাদ জন্য রস চেষ্টা, আমরা মধু যোগ করুন, প্রয়োজন হলে, এবং আমরা চেষ্টা করতে পারেন।
মধুর পরিবর্তে শীতের জন্য কমলা ও লেবু দিয়ে একটি কুমড়া থেকে রস তৈরির জন্য, দারোয় শর্করা ব্যবহার করা ভালো, তা স্বাদে যোগ করা, এবং পাঁচ মিনিটের জন্য ফোবালের পানীয় সংরক্ষণের আগে এবং অবিলম্বে রোল করুন।
একটি রস কুকার মধ্যে কমলা সঙ্গে কুমড়া রস
উপাদানগুলো:
- কুমড়া (সজ্জা) - 1,1 কেজি;
- কমলা - 350 গ্রাম;
- lemons - 90 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 120 গ্রাম
প্রস্তুতি
উল্লেখযোগ্যভাবে কমলা সঙ্গে কুমড়া রস প্রস্তুতি সহজ, একটি রান্নাঘর ইউনিট উপস্থিতি একটি সোকভার্কা বলা হয়। এটি করার জন্য, আমরা শুধুমাত্র কষাকষি, কমলা এবং লেবুগুলির সজ্জা সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে চাইলে, ছুরি, বীজ এবং বীজের ফলগুলি পরিষ্কার করে, এটি ছোট করে কাটা এবং ডিভাইসের উপরের পাত্রের মধ্যে রাখা। চিনি বালিটি অবিলম্বে যোগ করা হয়, এটি প্রস্তুত উপকরণ দিয়ে মেশানো।
এখন একটি বিশেষ কংক্রিটের মধ্যে জল ঢালা করার সময়, ডিভাইস জড়ো করা, এটি আগুনে সেট এবং রস এর রান্নার চক্র শেষে জন্য অপেক্ষা করুন। সমাপ্ত পানীয় একটি উপযুক্ত বাঁজা জাহাজ মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, যার পরে আমরা প্রস্তুত ক্যান উপর এটি ঢালা এবং এটি সীল সীল। জীবাণুমুক্ত হওয়ার জন্য চূড়ান্ত শীতল হওয়া পর্যন্ত কিছু গরম গরম গরম জারগুলি লাগানো প্রয়োজন।