কখনও কখনও আপনি মিষ্টি এবং সব প্রস্তুত তৈরি মিষ্টি চান, বাণিজ্য নেটওয়ার্কের মধ্যে মিষ্টান্ন বিভাগ দ্বারা প্রস্তাবিত একটি বিস্তৃত মধ্যে, প্রধান স্বাদযুক্ত উপাদান ছাড়াও বিভিন্ন অ ব্যবহারযোগ্য পদার্থ রয়েছে: রাসায়নিক additives, স্বাদ, রং, thickeners, stabilizers, সংরক্ষণ করুন এবং এবং অধিকাংশ এটি খেতে চান না, একা শিশুদের দিতে দিন।
এবং আপনি এখনও একটি মিষ্টি এক চান, তাই আপনার নিজের হাতে একটি সুস্বাদু ডিশ রান্না করা ভাল।
স্বতন্ত্রভাবে, বাড়িতে, আপনি রান্না করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, চকচকে fondant, এটি বেশ সহজে তৈরি করতে। এই বিস্ময়কর এবং unpretentious, কিন্তু বিস্ময়কর মিষ্টান্ন পণ্যের স্পষ্টভাবে আপনার বাড়িতে এবং গেস্ট দ্বারা প্রশংসা করা হবে।
একটি সাদাসিধা কুমির মিষ্টি কিভাবে করতে বলুন।
মাখনের মতো ফ্যাকাশ জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ক্রিম মাঝারি বা উচ্চ চর্বি কন্টেন্ট - 1 পরিমাপ (উদাহরণস্বরূপ, 1 কাচ);
- চিনি- 2.5 ব্যবস্থা;
- রাম, কগনাক বা ফল ব্র্যান্ডি - 1 টেবিল। চামচ;
- গ্রাউন্ড ভ্যানিলা বা দারুচিনি (শুধুমাত্র একসাথে নয়) - 1 টি চিমটি
প্রস্তুতি
আমরা একটি saucepan সঙ্গে ঠান্ডা জল ধুয়ে এবং এটি মধ্যে ক্রিম যাক। আমরা গড় আগুন রাখা এবং আমরা চিনি পূরণ হবে, একটি চামচ সঙ্গে মাড় করা। একটি সাদৃশ্য ভর প্রাপ্ত করা উচিত। রুম বা কৌঁচড়া ঢালা এবং ভ্যানিলা বা দারুচিনি যোগ করুন, মিশ্রণ। একটি চামচ সঙ্গে stirring, প্রস্তুত পর্যন্ত ভর ফোঁটা।
প্রস্তুতিটি নির্ধারণ করতে, ঠান্ডা পানি দিয়ে একটি বাটিতে একটু কুমড়া মিষ্টি ভর টানুন এবং বলটি রোল করার চেষ্টা করুন। যদি প্রীতির প্রস্তুত থাকে, তবে বলটি আঙ্গুলের সাথে সংযুক্ত নয়।
রেডিমেড ভর অগভীর ট্রে (2 সেমি সম্পর্কে অনুকূল গভীরতা) মধ্যে ঢেলে দেওয়া উচিত এবং ঠান্ডা ছেড়ে। ঠান্ডা পরে, ট্রে থেকে ভর সরান এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। এটি ছোট মিষ্টান্ন পণ্য জন্য অগভীর সিলিকন molds ব্যবহার করা খুব সুবিধাজনক, আপনি বাড়িতে তৈরি চকচকে ফেনা থেকে কিছু সুন্দর sweeties পেতে পারেন আমরা গরম কফি , চা, রুইবো, সাথি বা অন্য পানীয়ের সাথে মিষ্টি মিষ্টি পরিবেশন করি
এটি হোমড্রাইভ ক্রিম হঠাৎ জন্য মৌলিক, মৌলিক রেসিপি। যদি আপনি চান তবে আপনি চকোলেট (প্রস্তুত) অথবা কোকো পাউডার (আপনাকে অবশ্যই প্রথমে দারুচিনি চিনি বা পাউডার দিয়ে মেশাতে হবে), মূল চক্চকে চিনিযুক্ত বিভিন্ন স্বাদযুক্ত ফিলারগুলি যোগ করে এটি সৃজনশীলভাবে পরিবর্তন করতে পারেন। আপনি বিভিন্ন ফলের রস এবং লিক্যুয়রগুলিও যোগ করতে পারেন (শিশুদের জন্য চিন্তা করবেন না, অ্যালকোহল রান্নার সময় বিলুপ্ত হবে)।
আপনি বাদামের মিশ্রণে মাটির বাদামগুলি (কোনও ধরণের) যুক্ত করতে পারেন, বাদামের সাথে মিষ্টি আরও বেশি সুস্বাদু হয়ে উঠবে।