চকোলেট থেকে মুরস একটি ডেজার্ট, ঠান্ডা ঋতু জন্য ডিজাইন, এটা বেশ ভারসাম্য এবং ভারী হিসাবে। এই ধরনের ডেজার্টের অভিনেতা অবশ্যই এই নিবন্ধটি থেকে দরকারী রেসিপি পাবেন, যা কোম্পানির প্রিয় মেহেরবানী সিট্রাস নোট।
চকোলেট-কমলা ময়শ্স - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কালো চকলেট - 90 গ্রাম;
- টফু পনির - 360 গ্রাম;
- কমলা রস - এক শতকের 1/4;
- কোকো গুঁড়া - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মধু - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- গ্রাউন্ড এলাইমা - 1 চা চামচ;
- ছুরি - 1 কমলা।
প্রস্তুতি
একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন বা একটি জল স্নানের মধ্যে কালো চকলেট এর টাইল দ্রবীভূত করা। পনির tofu কাটা মধ্যে কাটা এবং একটি বাটি ব্লেন্ডার মধ্যে রাখুন। কমলা রস সঙ্গে পনির এবং ঝাঁকি সবকিছু একজীবনের সাথে পূরণ করুন। গলিত চকলেট, এলাইমা, মধু এবং রসুন যোগ করুন, এবং তারপর মশলা রঙ এবং সামঞ্জস্যের মধ্যে ইউনিফর্ম হয়ে না পর্যন্ত চাবকানি পুনরাবৃত্তি। ভর্তি আগে, সমাপ্ত চিকিত্সা প্রায় এক ঘন্টা জন্য ঠান্ডা করা উচিত।
তিক্ত চকোলেট-কমলা মুরস
উপাদানগুলো:
- মাখন - 40 গ্রাম;
- কালো চকলেট - 150 গ্রাম;
- মার্শমল্লো - 150 গ্রাম;
- কমলা - 1 টুকরা;
- জল - 2 টেবিল চামচ;
- ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম;
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
চপ্পল করা চকোলেট, মাশমন্ড ও মাখনটি পানিতে স্নান করে এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য সতেজ সব কিছু জমিয়ে দেয়, যতক্ষণ না মিশ্রণ সমজাতীয় হয়ে যায়।
আমরা একটি কমলা এর Zest ঘষা এবং চকলেট মৌমাছির বেস সঙ্গে একসঙ্গে গরম জল 2 tablespoons সঙ্গে এটি জুড়ুন অন্য 5 মিনিটের জন্য কমলা দিয়ে চকোলেট মুরসটি রান্না করুন, তারপর বাটিটি থেকে আগুন থেকে সরিয়ে নিন এবং কয়েক মিনিটের জন্য তা ঠান্ডা করুন। ভজনা করার আগে, স্বাদ জন্য একটি সামান্য ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন।
আমরা মাতালকে পাতলা স্লাইসের সাথে সজ্জিত করি যাতে ম্যাটেলটি ছড়িয়ে পড়ে।
একটি কাপ চকোলেট-কমলা মশলা কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- চকলেট - 200 গ্রাম;
- কমলা - 2 টুকরা;
- ডিম - 4 টুকরা;
- গরম জল - 80 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
আমরা ডিমগুলিকে জোলক এবং গহ্বরের মধ্যে বিভক্ত করি। কমলা ছিদ্র ছিদ্র এবং একটি অপরিহার্য তেলরং সর্বাধিক মুক্তি একটি ছোট পরিমাণ গরম জল দিয়ে এটি পূরণ করে। একই জায়গায়, আমরা চিনির ২ টেবিল চামচ দ্রবীভূত করি। 10 মিনিট পরে, চটকানো চকোলেটের ফলন দ্রবীভূত করুন এবং জল স্নানের মধ্যে বাটি রাখুন। যত তাড়াতাড়ি চকলেট ঠাণ্ডা যায়, ডিমের কুসুম সঙ্গে এটি ঝাড়া শুরু। গাঢ় মিশ্রণ আগুন থেকে সরানো হয় এবং যত্নসহকারে হার্ড peaks থেকে পিটানো ডিম সাদা সঙ্গে মিলিত। আমরা কাপ মধ্যে মুরস ছড়িয়ে এবং ফ্রিজে এটি জন্য 2-3 ঘন্টা এটি।