পরবর্তীতে, আমরা আপনাকে বলব কীভাবে তরমুজ রস সঠিকভাবে নিঃসৃত হবে এবং ভবিষ্যতে তা কিভাবে ব্যবহার করবেন।
কিভাবে একটি juicer ছাড়া শীতকালে বাড়িতে তরমুজ রস তৈরি করতে?
উপাদানগুলো:
- তরমুজ - 8-9 কেজি;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 10-15 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 300 গ্রাম
প্রস্তুতি
রস জন্য, একটি ঘন এবং না ক্লান্ত মাংস সঙ্গে একটি তৃণ তরমুজ নির্বাচন করুন ছুলা থেকে পৃথক, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি উপযুক্ত enameled জাহাজ করা। আমরা তরমুজ পাউচ পেতে একটি ক্রাশ সঙ্গে টুকরা গুঁড়ো। উপরন্তু, একটি juicer ছাড়া তরমুজ রস নির্গত করার জন্য, আমরা একটি টিস্যু কাটা বা চার গুণ গজ সংযুক্ত করা প্রয়োজন। আমরা এটি একটি স্ট্রেনার বা চোরাচালানকারী, অন্য জাহাজের উপর সেট স্থাপন করা, এটা ছোট অংশ মধ্যে রাখা তরমুজ পাউরুটি। সাবধানে রস স্তন্যপান, চিনি এবং অ্যাসিড লেবু যোগ করুন এবং আগুনের উপর জাহাজ স্থাপন। উষ্ণ হওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে পাঁচ মিনিটের জন্য উনুন এবং শুকনো, প্রাক-নির্বীজিত জার আমরা পাত্রে সীলমোহরটি সীলমোহর করে রাখি, তলদেশটি ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে এবং ধীর কুলিং এবং স্ব-নির্বীজন জন্য একটি উষ্ণ কম্বল বা কম্বল অধীনে রাখুন।
চিনি এবং সাইট্রিক অ্যাসিড পরিমাণ তরমুজ প্রাকৃতিক মাধুরী উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।
কিভাবে একটি juicer মধ্যে তরমুজ রস তৈরি করতে?
তরমুজ রস নিষ্কাশন করা টাস্ক স্ক্রু juicer সহজ হবে। এটির সাহায্যে একটি ড্রপ না হারিয়ে ছাড়া একটি অবশিষ্টাংশ ছাড়া একটি মূল্যবান পণ্য নিঃসৃত করা সম্ভব হবে। প্রস্তুতকৃত পানীয়টি তাড়াতাড়ি মাতাল হতে পারে, অথবা আগের মতোই, শীতকালে এটি প্রস্তুত করতে পারে। বিলিটস নতুন স্বাদ এবং মূল্যবান গুণাবলী প্রদান করতে, তরমুজ রস ক্রেনবেরি বা আপেল দিয়ে পাতিত হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, লেবু এসিড যোগ করা যাবে না, এবং রস প্রস্তুতিতে চিনির ন্যূনতম অনুপাত - পণ্য পাঁচ লিটার প্রতি 300 গ্রাম।
যদি তরমুজ রস আপনি "এখন জন্য" রান্না করছেন এবং এটি সংরক্ষণ করার পরিকল্পনা না, তবে বিবেচনা করুন যে এটি প্রথম 24 ঘন্টার মধ্যে ব্যবহার করা উচিত। একটি দীর্ঘ সময় পানীয় এমনকি ফ্রিজে সংরক্ষিত করা যাবে না।
তরমুজ রস থেকে কি কি করা যায়?
উপরন্তু, তরমুজ রস শুকনো ফর্ম বা অন্যান্য রস সঙ্গে সমন্বয় শীতের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটি এখনও বরফ molds মধ্যে হিমায়িত করা এবং একটি ফ্রিজারে সংরক্ষিত বা চুলা উপর পর্যন্ত thickened পর্যন্ত উষ্ণ হতে পারে। পরের ক্ষেত্রে, আমরা insanely সুস্বাদু এবং সুস্থ তরমুজ মধু পেতে চিনি বালি একই সময়ে সুপারিশ করা হয় না, কিন্তু লেবু রস বা অ্যাসিড অতিরিক্ত না। এটি পণ্যটি একটি সুস্বাদু ধূপ এবং সুস্বাদু চর্বি প্রতিরোধ করবে।