আজকে আমরা আপনাদের বলবো কিভাবে বাড়িতে রাবারব্লির মদ তৈরি করতে হয়।
রাস্পবেরি মদ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- তাজা রাস্পবেরি - 3.5 কেজি;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- ভদকা - 1 l;
- জল 250 এমএল
প্রস্তুতি
রাস্পবেরী এর জামাকাপড় একটি জার মধ্যে স্থাপন করা হয়, ভদকা সঙ্গে ঢালা এবং দুই বা তিন দিনের জন্য একটি গরম, অন্ধকার জায়গা ছেড়ে। একটি পৃথক বাটি মধ্যে ফলিত রাস্পবেরি উড্ডা মার্জ। চিনি এবং জল রান্না সিরাপ, ঠাণ্ডা থেকে, ভোদা সঙ্গে মিশ্রিত করা, একটি ঢাকনা সঙ্গে শক্তভাবে বন্ধ এবং বারো বা চৌদ্দ দিনের জন্য একটি অন্ধকার এবং ঠান্ডা পর্যায়ে দাঁড়ানো। তারপর একটি তুলো swab মাধ্যমে ফিল্টার পর্যন্ত এটি স্বচ্ছ এবং বোতল মধ্যে ঢেলে। রাস্পবেরির মদ প্রস্তুত
ওডকা স্ট্রবেরি-রাস্পবেরি মদ
উপাদানগুলো:
- তাজা স্ট্রবেরি - 1000 গ্রাম;
- টাটকা রাস্পবেরি - 1000 গ্রাম;
- চিনি সুপ্ত চিনি - 1000 গ্রাম;
- ভদকা - 1 l;
- জল - 1 লিটার।
প্রস্তুতি
রাশবেরি এবং স্ট্রবেরি ধুয়ে, শুকনো, তিন লিটার জারের মধ্যে আবদ্ধ, বীজ দিয়ে ঢেলে এবং তিন বা চার দিনের জন্য একা ছেড়ে যায়। এখন আমরা একটি সূক্ষ্ম চালচলনে রাস্পবেরি সঙ্গে স্ট্রবেরি নিক্ষেপ, চুলা উপর জল এবং চিনি রাখুন, একটি ফোঁড়া এটি গরম এবং এটি মধ্যে berries ছড়িয়ে। আমরা দশ মিনিটের জন্য উনান, আমরা এটি ঠান্ডা, একটি tolstalk সঙ্গে এটি গুঁড়ো এবং গজ বিভিন্ন স্তর মাধ্যমে ফিল্টার। বীজগুলি ছুঁড়ে ফেলে দেওয়া হয়, তারা ইতিমধ্যেই তাদের কাজটি সম্পন্ন করেছে এবং তিন লিটার জারের মধ্যে ভদকা দিয়ে সিরাপ মেশা এবং এক সপ্তাহের জন্য এটি চর্বি করে। সমাপ্ত পানীয় একটি তুলো swab মাধ্যমে ফিল্টার পর্যন্ত এটি স্বচ্ছ এবং বোতলজাত।
অনুরূপভাবে, আপনি মাত্র একটি কুমড়া বা স্ট্রবেরি লিক্যুয়র করতে পারেন, দুই ধরনের এক ধরনের berries গ্রহণ করে।
তোমার কি রাস্পবেরি জ্যাম আছে? তারপর আপনি তাকে একটি আকর্ষণীয় অ্যাপ্লিকেশন এবং বাড়িতে একটি রাস্পবেরি লিক্যুয়র প্রস্তুত করতে পারেন।
রাস্পবেরী জ্যাম তৈরি করে তোলার তাত্ক্ষনিক মদ
উপাদানগুলো:
- রাস্পবেরী জ্যাম - 1,5 ল;
- জল - 500 ml;
- ভোদকা - 500 মিলি
প্রস্তুতি
আমরা জ্যাম দিয়ে জার খুলি, এটি একটি saucepan মধ্যে ঢালা, জল যোগ করুন এবং হজম। তারপর আমরা বোতল মধ্যে ঢালা এবং দশ থেকে বারো দিন জন্য সূর্যের মধ্যে জায়গা। এখন আমরা প্রাপ্ত টিস্যু ফিল্টার এবং উড দিয়ে প্রাপ্ত মিষ্টি রাস্পবেরী সিরাপ মিশ্রিত।
আপনি আরেকটি উপায় জ্যাম থেকে লিক্যুয়র করতে পারেন। এটি করার জন্য, রাস্পবেরী জ্যামটি তিন লিটার জারের মধ্যে ঢেলে ঢোকা, ওডকা ঢেকে দিন, ভালভাবে মিশিয়ে দিন এবং সাত থেকে দশ দিনের জন্য সূর্যের মধ্যে রাখুন আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে। পর্যায়ক্রমিকভাবে, বিষয়বস্তুগুলির কম্পন করতে পারেন। সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, প্রথম ফিল্টার, এবং তারপর একটি জল-ক্যাপ এবং একটি তুলো swab ব্যবহার করে ফলপ্রসূ উপায়ে স্বচ্ছতা ফিল্টার আউট।