আমাদের নিবন্ধ থেকে আপনি পিঠে মধ্যে ফুলকপি রান্না কিভাবে শিখতে হবে। ফ্লোরাসেসেন্সগুলি সরস, একটি স্বাদযুক্ত রেড ক্রাস্টার সঙ্গে। পিঁপড়ার সাহায্যে, তার রেসিপি পরিবর্তন, প্রতিটি সময় আপনি প্রস্তুত থালা অন্য স্বাদ পান।
ফুলকপি জন্য একটি সস কিভাবে?
ফুলকপি জন্য একটি স্টার্টার হিসাবে, লবণ দিয়ে বেতার ডিম হিসাবে হিসাবে সহজ হতে পারে, আরো প্রায়ই ময়দা যোগ করার সাথে, এবং আরো জটিল মিশ্রণ যা, আপনার স্বাদ পছন্দ উপর নির্ভর করে, আপনি বিভিন্ন মশলা, পনির, চিনি, কাটা সবুজ এবং এমনকি অন্যান্য চূর্ণীকৃত সবজি যোগ করতে পারেন । পিণ্ডের মূল হতে পারে কেবল ডিম নয়, তবে দুগ্ধজাত পণ্য, কার্বনেটেড পানি, বিয়ার এবং অন্যান্য উপাদানগুলি। আমাদের রেসিপি নীচে আমরা আপনাকে কিছু ধরণের পিষ্টক অফার এবং আপনাকে বলব কিভাবে এটি ফুলবিশেষ মধ্যে ফ্রাই করা হবে
কিভাবে পাত্রের মধ্যে ফুলকপি ভাজা?
উপাদানগুলো:
- ফুলকপি - 350 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল;
- ডাল এবং parsley এর তাজা সবুজ শাকসবজি;
পিটার জন্য:
- জল 125 মিলিগ্রাম;
- কেফার - 125 মিলি;
- গম ময়দা;
- হলুদ - 10 গ্রাম;
- অ্যাসফোয়েটডা - 7 গ্রাম;
- টাটকা মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
রঙীন ফুলকপি ঠান্ডা চলমান জল দিয়ে ধুয়ে এবং ছোট ইউনিট (inflorescences) মধ্যে disassembled হয়। আমরা কিফার এবং ঠান্ডা, উত্তপ্ত পানি এবং ধীরে ধীরে sifted আটা মিশ্রন, আমরা প্যানকেকস জন্য মালকড়ি অনুরূপ, পিঠে সুস্থিতি অর্জন। তারপর লবণ যোগ করুন, তাজা ময়দা কালো মরিচ, হলুদ, asafoetida এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত।
পিঁয়াজ মধ্যে ফুলকপি ছড়িয়ে এবং, মেশানো, আমরা এটি সঙ্গে সবজি সারা পৃষ্ঠ আবরণ করার চেষ্টা করুন। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যান ঢালা এবং এটি একটি সারিতে তাদের স্থাপন, পিটা মধ্যে inflorescences জায়গা সব পক্ষ থেকে ভাজা, সময়মত বাঁক, প্রস্তুত এবং আশাব্যঞ্জক পর্যন্ত।
প্রস্তুত খাবার চটকানো তাজা আজ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং ভোগ।
চুলা মধ্যে পিষ্টক মধ্যে ফুলকপি
উপাদানগুলো:
- ফুলকপি - 850 গ্রাম;
- মাখন - 20 গ্রাম;
- রুটি crumbs - 85 গ্রাম;
পিটার জন্য:
- ডিম সাদা - 2 পিসি।;
- গম ময়দা - 30 গ্রাম;
- হলুদ - 7 গ্রাম;
- গ্রিড লাল পেপারিকা - 7 গ্রাম;
- শুকনো মুরগির আজ - 7 গ্রাম;
- টাটকা মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
ধূসর ফুলকপি পৃথক অর্ধবৃত্তে বিভক্ত এবং আধা-প্রস্তুত পর্যন্ত পানি উত্তোলন করা হয়। ফেনা পর্যন্ত লবণ দিয়ে ডিমের সাদা চামড়া, স্থল পেঁপে, হলুদ, তাজা মাটি, কালো মরিচ, সুবাসিত মশলা, গম ময়দা এবং মিশ্রণ শুকিয়ে দিন।
প্রথমে ফুলকপি ম্যাকমেলের ফুল্লকসেকেন্ড, তারপর ব্রেডক্রামে ব্রেড করে এবং পোড়ানো জন্য একটি তৈলাক্ত আকারে রাখুন। বিশ মিনিটের জন্য 195 ডিগ্রি ডিগ্রি একটি preheated মধ্যে থালা নির্ধারণ।
মাল্টিভারার্কে পিঠের ফুলকপি
উপাদানগুলো:
- ফুলকপি - 850 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 85 গ্রাম;
পিটার জন্য:
- চিকেন ডিম - 1 টুকরা;
- গম ময়দা - 75-100 গ্রাম;
- মিনারেল ওয়াটার স্পার্কিং - 100 মিলিগ্রাম;
- কুরি - 10 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ গুঁড়ো - 5 গ্রাম;
- লাল মাটি মরিচ - 7 গ্রাম;
- ধনিয়া - 1 টি গুচ্ছ;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
ফুলকপি, ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে, মাঝারি আকারের inflorescences বিভক্ত করা হয়। মাল্টিভারকারের ক্ষমতাতে আমরা দুইশো মিলিলিটার জল ঢালি, তুষারপাতের জন্য রান্নার জন্য ফ্লোরাক্রাসসেস কন্টেইনারে রাখা হয় এবং আমরা আপনার ডিভাইসের মডেলের উপর নির্ভর করে ডিভাইসটি "বাষ্প রান্না" বা "বাষ্প" মোড থেকে শুরু করি এবং পাঁচ মিনিটের সময় বেছে নিন।
আমরা একটি প্লেট উপর বাঁধাকপি নিতে, মাল্টিভারকাকর থেকে জল ঢালা এবং জল দিয়ে বাটি কুঁদন।
পেঁপে, কর্দম, জমিতে লাল মরিচ মিশিয়ে ডিমটি চালান এবং আলুকে মশলা দিয়ে একসঙ্গে মিশিয়ে লবণ যোগ করুন। তারপর ঝিলিমিলি খনিজ জল ঢালা, চূর্ণ করা cilantro এবং মিশ্রণ যোগ করুন। আমরা একটি সামান্য sifted আটা ঢালা এবং একটি পিটা শুরু, একটি অম্লধামের অনুরূপ অম্ল ক্রিম এবং ময়দা গুঁড়ো ধারণকারী না।
আমরা সসেজটিকে বাঁধাকিটিতে স্থানান্তরিত করি, এটি মিশ্রিত করে, সবগুলি থেকে উদ্ভিদের ফুটা দিয়ে এটি আবরণ করার চেষ্টা করে, এবং আমরা মাল্টিভাভারটির ডিশটি নির্ধারণ করে, উদ্ভিজ্জ তেলকে ঢেকে রাখি। আমরা ডিভাইসে "বেকিং" বা "ফ্রাইং" মোড নির্বাচন করি এবং সারাদিনে ঘোরাঘুরি করে, একটি সুন্দর মুখের-বোঁচকা পাঁজরের পাশে দাঁড়িয়ে থাকি।